[實用新型]一種芝麻丸用輔料炒制裝置

有效

• 申請號: 202121617808.6
• 申請日: 2021-07-16
• 公開（公告）號: CN215075377U
• 公開（公告）日: 2021-12-10
• 發明（設計）人: 秦正祥;王輝;王魁;張玉華
• 申請（專利權）人: 山東東阿東恒阿膠股份有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供一種芝麻丸用輔料炒制裝置，主要涉及食品加工設備技術領域。本實用新型包括：炒制筒，所述炒制筒內安裝有螺旋桿，所述炒制筒一側安裝有電機，所述電機的傳動端與螺旋桿連接，用于輸送炒制筒內的原料，所述炒料筒上纏繞安裝有電加熱絲，用于對炒制筒內的原料進行加熱，所述炒料筒一側設有進料筒，所述進料桶內設有隔板，所述進料桶下端開有控料槽口，所述控料槽口上活動安裝有擋料板，用于控制原料的投放量。本實用新型的有益效果在于：炒制筒內的螺旋桿可輸送加工原料，通過控制電機轉速與電加熱絲的溫度，可使得在出料筒內輸出的炒制原料恰到火候，防止因操作不熟練導致炒制過火或炒制不充分的現象。

技術領域

本實用新型主要涉及食品加工設備技術領域，具體是一種芝麻丸用輔料炒制裝置。

背景技術

芝麻丸是指用生姜、芝麻、蜂蜜、冰糖制作而成的藥食，將芝麻炒熟研細與姜汁(生姜搗汁去渣)等輔料混合浸拌，再炒，冷卻后與蜂蜜混合拌勻后制成，用于寒性哮喘、補腎散寒、調和脾胃、老年性哮喘和經常性便秘。

現在的炒制裝置存在以下問題：

炒制裝置無法很好的控制炒制火候，尤其對于顆粒狀的待加工品的而言，及其容易炒制過火，使得原料加工后色澤發黑，口味變苦，成品口感變差；且加入多種原料時，需分多次分別加入原料，操作費時費力。

實用新型內容

為解決現有技術的不足，本實用新型提供了一種芝麻丸用輔料炒制裝置，它能夠通過炒制筒內的螺旋桿可輸送加工原料，通過控制電機轉速與電加熱絲的溫度，可使得在出料筒內輸出的炒制原料恰到火候，防止因操作不熟練導致炒制過火或炒制不充分的現象。

本實用新型為實現上述目的，通過以下技術方案實現：一種芝麻丸用輔料炒制裝置，包括：炒制筒，所述炒制筒內安裝有螺旋桿，所述炒制筒一側安裝有電機，所述電機的傳動端與螺旋桿連接，用于輸送炒制筒內的原料，所述炒料筒上纏繞安裝有電加熱絲，用于對炒制筒內的原料進行加熱，所述炒料筒一側設有進料筒，所述進料桶內設有隔板，所述進料桶下端開有控料槽口，所述控料槽口上活動安裝有擋料板，用于控制原料的投放量，所述炒料筒另一側設有出料筒，所述炒制筒上安裝有控制器，所述控制器與電加熱絲、電機電連接。

進一步，所述炒制筒上預設有進料槽與出料槽，所述進料筒安裝在進料槽上方，所述出料筒安裝在出料槽下方。

進一步，所述炒制筒下方安裝有支撐架。

進一步，所述電加熱絲外側包覆有保溫隔熱層。

進一步，所述進料筒下端兩側均開有控料槽口，所述擋料板為半圓弧型，所述擋料板上安裝有把手。

對比現有技術，本實用新型的有益效果是：

1、通過炒制筒內的螺旋桿可輸送加工原料，同時電加熱絲對加工原料進行加熱，根據待加工原料的顆粒狀大小、炒制難易程度，進而可通過控制器來調節電機轉速與電加熱絲的溫度，可使得在出料筒內輸出的炒制原料恰到火候，防止因操作不熟練導致炒制過火或炒制不充分的現象，進而可使得加工出的芝麻丸更加可口；

2、通過在進料筒內設置隔板，可在進料筒內放置多種待加工原料，通過操作擋料板進而可控制原料的投放量，無需分別加入原料，節省人力，便于加工。

附圖說明

附圖1是本實用新型的進料筒放大結構示意圖；

附圖2是本實用新型的炒制筒內部結構示意圖；

附圖3是本實用新型的結構示意圖；

附圖4是本實用新型的另一結構示意圖；

附圖中所示標號：

1、炒制筒；2、電加熱絲；3、出料筒；4、支撐架；5、進料筒；6、控制器；7、電機；8、保溫隔熱層；9、隔板；10、控料槽口；11、擋料板；12、把手；13、螺旋桿。