[實(shí)用新型]一種鹵味食品加工用鹵水快速分離裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202121566181.6
• 申請(qǐng)日: 2021-07-12
• 公開（公告）號(hào): CN214861699U
• 公開（公告）日: 2021-11-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 呂云云
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 威海海洋職業(yè)學(xué)院
• 主分類號(hào): B01D33/11
• 分類號(hào): B01D33/11;A23L27/00
• 代理公司: 青島高曉專利事務(wù)所(普通合伙) 37104
• 代理人: 張曉波

本實(shí)用新型公開了一種鹵味食品加工用鹵水快速分離裝置，包括箱體，所述箱體的底端固定安裝有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出端連接有貫穿箱體內(nèi)壁的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的頂端連接有轉(zhuǎn)動(dòng)座，所述轉(zhuǎn)動(dòng)座的內(nèi)部設(shè)置有卡塊，所述卡塊的頂端固定連接有篩桶，所述篩桶的外壁開設(shè)有篩孔，所述箱體的外壁固定設(shè)置有排水孔，且箱體的內(nèi)壁固定設(shè)置有支撐板，所述篩桶的外壁位于支撐板的上方固定設(shè)置有固定板，所述固定板的底部固定有貫穿支撐板內(nèi)壁的固定柱，該一種鹵味食品加工用鹵水快速分離裝置，通過電機(jī)、轉(zhuǎn)軸、轉(zhuǎn)動(dòng)座、卡塊、篩桶和篩孔等零件的配合使用，達(dá)到了可快速將鹵水與鹵料進(jìn)行分離的目的，從而提高裝置的分離效率和實(shí)用性。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及鹵味食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種鹵味食品加工用鹵水快速分離裝置。

背景技術(shù)

鹵味食品又稱鹵菜，鹵味食品可分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列和涼拌系列，在進(jìn)行鹵味的制作過程中鹵水最為關(guān)鍵，為了不影響鹵味食品的口感以及美觀性，需要將湯汁中的鹵水與鹵料進(jìn)行分離。

現(xiàn)有的鹵水分離裝置通過攪拌過濾的形式進(jìn)行分離，而這種分離方式的分離效率低，并且分離后的料渣不方便工作人員取出進(jìn)行清理。

所以需要針對(duì)上述問題設(shè)計(jì)一種鹵味食品加工用鹵水快速分離裝置。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種鹵味食品加工用鹵水快速分離裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出現(xiàn)有的鹵水分離裝置通過攪拌過濾的形式進(jìn)行分離，而這種分離方式的分離效率低，并且分離后的料渣不方便工作人員取出進(jìn)行清理的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種鹵味食品加工用鹵水快速分離裝置，包括箱體，所述箱體的底端固定安裝有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出端連接有貫穿箱體內(nèi)壁的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的頂端連接有轉(zhuǎn)動(dòng)座，所述轉(zhuǎn)動(dòng)座的內(nèi)部設(shè)置有卡塊，所述卡塊的頂端固定連接有篩桶，所述篩桶的外壁開設(shè)有篩孔，所述箱體的外壁固定設(shè)置有排水孔，且箱體的內(nèi)壁固定設(shè)置有支撐板，所述篩桶的外壁位于支撐板的上方固定設(shè)置有固定板，所述固定板的底部固定有貫穿支撐板內(nèi)壁的固定柱，所述支撐板的頂端位于固定柱的外壁開設(shè)有滑槽，所述固定柱的內(nèi)部設(shè)置有限位結(jié)構(gòu)。

優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)動(dòng)座的內(nèi)部開設(shè)有與卡塊外壁相匹配的凹槽，且卡塊設(shè)置為十字型結(jié)構(gòu)。

優(yōu)選的，所述固定柱的外壁與滑槽的內(nèi)壁相契合，且固定柱與滑槽構(gòu)成滑動(dòng)結(jié)構(gòu)，并且支撐板設(shè)置為環(huán)形結(jié)構(gòu)。

優(yōu)選的，所述限位結(jié)構(gòu)包括活動(dòng)槽、活動(dòng)塊、移動(dòng)桿、彈簧和螺紋桿，所述固定柱的底端內(nèi)部開設(shè)有活動(dòng)槽，所述活動(dòng)槽的內(nèi)部設(shè)置有活動(dòng)塊，所述活動(dòng)塊的底端固定有貫穿固定柱底端的移動(dòng)桿，所述移動(dòng)桿的外壁固定連接有彈簧，所述固定板的頂端設(shè)置有貫穿至活動(dòng)槽內(nèi)部的螺紋桿。

優(yōu)選的，所述活動(dòng)槽的內(nèi)壁與活動(dòng)塊的外壁相契合，且活動(dòng)塊的數(shù)量為兩組，并且兩組活動(dòng)塊對(duì)稱設(shè)置在活動(dòng)槽的內(nèi)部。

優(yōu)選的，所述固定柱的底部開設(shè)有與移動(dòng)桿外壁相契合的位移槽，且固定柱與移動(dòng)桿構(gòu)成滑動(dòng)結(jié)構(gòu)，并且固定柱的內(nèi)壁與螺紋桿的外壁設(shè)置為螺紋連接。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：該一種鹵味食品加工用鹵水快速分離裝置，

一、通過電機(jī)、轉(zhuǎn)軸、轉(zhuǎn)動(dòng)座、卡塊、篩桶和篩孔等零件的配合使用，達(dá)到了可快速將鹵水與鹵料進(jìn)行分離的目的，從而提高裝置的分離效率和實(shí)用性；

二、通過支撐板、固定板、固定柱、滑槽、活動(dòng)槽、活動(dòng)塊、移動(dòng)桿、彈簧和螺紋桿等零件的配合使用，達(dá)到了方便將分離后的料渣取出進(jìn)行清理的目的，從而提高工作效率。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型正視的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型轉(zhuǎn)動(dòng)座的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型篩桶結(jié)構(gòu)示意圖；