[實(shí)用新型]一種腌肉制品轉(zhuǎn)運(yùn)裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202121444243.6
• 申請日: 2021-06-28
• 公開（公告）號: CN215045097U
• 公開（公告）日: 2021-12-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 孔忠化
• 申請（專利權(quán)）人: 江西羽農(nóng)實(shí)業(yè)有限公司
• 主分類號: B65D25/24
• 分類號: B65D25/24;B65D25/02;B65D81/18;B65D81/26;B65D25/00;B65D25/20;B65D25/54;B65G35/00
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本實(shí)用公開了一種腌肉制品轉(zhuǎn)運(yùn)裝置，包括箱體、冷卻箱和收集槽，所述箱體的頂部安裝有通風(fēng)箱，所述箱體的底部安裝有冷卻箱，所述箱體的底部安裝有支架，且支架位于冷卻箱兩側(cè)，支架的底部安裝有萬向輪，所述箱體的內(nèi)部安裝有存放架，所述箱體的內(nèi)部安裝有收集槽，且收集槽位于存放架的下方。本實(shí)用通過安裝有冷卻箱對轉(zhuǎn)運(yùn)中的腌肉進(jìn)行冷卻保鮮，避免腌肉在轉(zhuǎn)運(yùn)過程中溫度過高產(chǎn)生變質(zhì)，且安裝有收集槽收集腌肉轉(zhuǎn)運(yùn)過程中產(chǎn)生的油污油脂，防止油污油脂對腌肉造成二次污染。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用涉及腌肉制品領(lǐng)域，具體為一種腌肉制品轉(zhuǎn)運(yùn)裝置。

背景技術(shù)

腌肉制品是指肉類經(jīng)過腌制后再經(jīng)過日光暴曬風(fēng)干所制成的加工品，腌肉制品的防腐能力強(qiáng)，能延長保存時(shí)間，在中華美食中具有獨(dú)特的風(fēng)味。

現(xiàn)有的腌肉制品轉(zhuǎn)運(yùn)裝置存在的缺陷是：

1、現(xiàn)有的腌肉制品轉(zhuǎn)運(yùn)裝置在使用過程中，大都讓腌肉直接暴露在空氣中，不做任何保護(hù)措施，容易造成腌肉風(fēng)干暴曬太長時(shí)間，影響后續(xù)食用的口感，空氣的不流通也可能會(huì)造成腌肉產(chǎn)生變味；

2、現(xiàn)有的腌肉制品轉(zhuǎn)運(yùn)裝置在使用過程中，腌肉制品所產(chǎn)生的油污油脂隨意滴落，容易造成腌肉的二次污染，油污油脂滴落到箱體內(nèi)時(shí)，會(huì)污染地面造成清洗不便，也容易從箱體內(nèi)流到地面，造成安全隱患。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用的目的在于提供一種腌肉制品轉(zhuǎn)運(yùn)裝置，用來解決上述背景技術(shù)中提出的對腌肉保護(hù)不到位，影響使用口感、變質(zhì)，腌肉產(chǎn)生的油污油脂造成的污染和安全隱患的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用提供如下技術(shù)方案：一種腌肉制品轉(zhuǎn)運(yùn)裝置，所述箱體的頂部安裝有通風(fēng)箱，所述箱體的底部安裝有冷卻箱，所述箱體的底部安裝有支架,且支架位于冷卻箱的兩側(cè)，所述支架的底部安裝有萬向輪，所述箱體的內(nèi)部安裝有卡槽，所述箱體的內(nèi)部安裝有存放架，且存放架位于卡槽的頂部，所述收集槽嵌合安裝在卡槽內(nèi)側(cè)。

優(yōu)先的，所述箱體的兩側(cè)安裝有合頁，箱體的正面通過合頁連接有箱門，箱門正面安裝有把手，箱門的內(nèi)部設(shè)有觀察窗，且觀察窗位于把手的一側(cè)，箱體內(nèi)部貫穿安裝有隔板。

優(yōu)先的，所述通風(fēng)箱的內(nèi)部固定安裝有換氣扇，通風(fēng)箱的一側(cè)貫穿安裝有進(jìn)風(fēng)管，且進(jìn)氣管貫穿安裝在箱體的頂壁上，通風(fēng)箱的頂部貫穿安裝有出風(fēng)管。

優(yōu)先的，所述冷卻箱的內(nèi)部安裝有壓縮機(jī)，壓縮機(jī)的一側(cè)連接有管道，管道的外側(cè)貫穿安裝有冷凝器，冷凝器的外側(cè)安裝有干燥過濾器，干燥過濾器遠(yuǎn)離冷凝器的一端連接有毛細(xì)管，毛細(xì)管遠(yuǎn)離干燥過濾器一端貫穿箱體連接有蒸發(fā)器，且蒸發(fā)器位于箱體內(nèi)部，蒸發(fā)器遠(yuǎn)離毛細(xì)管的一端通過管道與壓縮機(jī)一側(cè)連接，冷卻箱的正面通過螺栓固定有拆卸板，拆卸板表面設(shè)有散熱口。

優(yōu)先的，所述存放架的底部兩側(cè)安裝有移動(dòng)輪。

優(yōu)先的，所述收集槽的兩端安裝有轉(zhuǎn)輪，且轉(zhuǎn)輪位于卡槽的內(nèi)側(cè)，收集槽的正面設(shè)有拉槽。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用的有益效果是：

1、本實(shí)用新型通過安裝有冷卻箱，冷卻箱內(nèi)部安裝有壓縮機(jī)，壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)蒸發(fā)器吸收箱體內(nèi)熱量，并通過冷凝器散熱，達(dá)到對箱體內(nèi)溫度的降低，對箱體內(nèi)的腌肉起保質(zhì)保鮮，防止腌肉直接暴露在空氣中，不做任何保護(hù)措施，造成腌肉風(fēng)干暴曬太長時(shí)間，影響后續(xù)食用的口感，也通過安裝有通風(fēng)箱，通風(fēng)箱內(nèi)部安裝有換氣扇，換氣扇運(yùn)轉(zhuǎn)使箱體內(nèi)的空氣流通，避免腌肉長時(shí)間處于不通風(fēng)狀態(tài)，造成腌肉產(chǎn)生變味；

2、本實(shí)用新型通過安裝有收集槽，通過收集槽可以收集腌肉制品轉(zhuǎn)運(yùn)過程中滴落的油污油脂，防止上方腌肉制品滴落的油污油脂對底部的腌肉制品造成二次污染，腌肉制品形成的油污油脂滴落到箱體內(nèi)部，會(huì)造成后續(xù)的清洗困難，收集槽可以自由取出，方便了后續(xù)的清洗工作，節(jié)省了人工人力。

附圖說明

圖1為本實(shí)用的立體結(jié)構(gòu)示意圖；