[實用新型]一種酥肉輸送系統(tǒng)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202121183485.4
• 申請日: 2021-05-28
• 公開（公告）號: CN215100278U
• 公開（公告）日: 2021-12-10
• 發(fā)明（設計）人: 方志江
• 申請（專利權(quán)）人: 漳州鑫陽食品有限公司
• 主分類號: B65G45/12
• 分類號: B65G45/12;B65G45/26;B65G69/18;B65G15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種酥肉輸送系統(tǒng)，屬于食品加工技術(shù)領域，其技術(shù)方案要點，包括用于輸送酥肉的輸送機，輸送機包括底座，底座頂部固定有支撐架，支撐架頂端兩側(cè)分別轉(zhuǎn)動連接有主動輥與被動輥，主動輥和被動輥之間傳動連接有輸送帶，輸送帶靠近主動輥的一側(cè)為出料端，支撐架位于輸送帶下方固定有刮板，刮板與輸送帶抵接，支撐架頂端設置有用于驅(qū)動主動輥旋轉(zhuǎn)的電機，本實用新型具有對輸送帶進行清理，保障輸送帶的干凈的效果。

技術(shù)領域

本實用新型涉及食品加工技術(shù)領域，更具體地說它涉及一種酥肉輸送系統(tǒng)。

背景技術(shù)

酥肉是一道特色傳統(tǒng)名菜，因香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，深受各地美食愛好者的熱愛，傳統(tǒng)酥肉的加工方法通常為手工制作，雖然味美，但產(chǎn)量達不到需求，因此酥肉制作的流水線由此加入了制作酥肉的行列中，在酥肉生產(chǎn)過程中輸送裝置起到了承上啟下的作用，連接于各個酥肉的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，但是由于酥肉生產(chǎn)的特點，輸送帶上往往會粘有大量油漬和碎渣，十分不衛(wèi)生，為此，我們提出一種酥肉輸送系統(tǒng)，以解決上述存在的問題。

實用新型內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種酥肉輸送系統(tǒng)，其具有能夠?qū)斔蛶нM行清理，保障輸送帶的干凈的優(yōu)點。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供了如下技術(shù)方案：

一種酥肉輸送系統(tǒng)，包括用于輸送酥肉的輸送機，所述輸送機包括底座，其特征在于：所述底座頂部固定有支撐架，所述支撐架頂端兩側(cè)分別轉(zhuǎn)動連接有主動輥與被動輥，所述主動輥和被動輥之間傳動連接有輸送帶，所述輸送帶靠近主動輥的一側(cè)為出料端，所述支撐架位于輸送帶下方固定有刮板，所述刮板與輸送帶抵接，所述支撐架頂端設置有用于驅(qū)動主動輥旋轉(zhuǎn)的電機。

通過采用上述技術(shù)方案，在電機驅(qū)動主動輥旋轉(zhuǎn)時，主動輥會帶動被動輥同步旋轉(zhuǎn)，進而使得傳動帶移動，此時，傳動帶靠近底座一側(cè)的刮板會刮去粘黏在輸送帶上的油漬和碎渣，實現(xiàn)對輸送帶的清理，保障輸送帶的干凈。

本實用新型進一步設置為：所述刮板呈傾斜狀，所述刮板的較高端靠近出料端。

通過采用上述技術(shù)方案，在輸送帶傳動過程中，輸送帶會帶給刮板一個沿傳送方向的推力，容易導致刮板與輸送帶之間產(chǎn)生間隙，影響刮板對輸送帶的清理效率，采用本技術(shù)方案中最高端朝向出料端的傾斜狀刮板，刮板會有一個與推力相反的抵消力，使得刮板不容易與傳動帶產(chǎn)生間隙，保證刮板的對輸送帶的清理效率。

本實用新型進一步設置為：所述刮板靠近輸送帶的一側(cè)設置有截面呈三角形的刮頭，所述刮頭的正下方設置有與底座可拆卸連接有集物槽。

通過采用上述技術(shù)方案，刮頭會代替刮板清理輸送帶粘黏的油漬及碎渣，防止油沿刮板流到地板上，同時油漬會順著刮頭的側(cè)壁滑落至集物槽中被集中收集起來，實現(xiàn)油漬和碎渣的統(tǒng)一收集，方便后期統(tǒng)一清理，保持作業(yè)環(huán)境的整潔。

本實用新型進一步設置為：所述刮頭為塑料刮頭。

通過采用上述技術(shù)方案，塑料刮頭具有耐磨性，加工成本低，實用性高。

本實用新型進一步設置為：所述刮頭靠近輸送帶旋轉(zhuǎn)方向的一側(cè)設置有若干凹槽。

通過采用上述技術(shù)方案，凹槽能夠起到導向的作用，油漬能夠進入到凹槽平穩(wěn)的流出，不會在刮頭側(cè)壁上流淌時出現(xiàn)分叉的情況，減少油漬在刮頭側(cè)壁的流淌時間，優(yōu)化刮頭對輸送帶的清理效率。

本實用新型進一步設置為：所述凹槽呈漏斗狀。

通過采用上述技術(shù)方案，漏斗狀的凹槽能夠增大油漬及碎渣與刮頭的接觸面積，使得輸送帶上的油漬都能夠通過凹槽得到引流導向。

本實用新型進一步設置為：所述凹槽之間連通有分流槽。