[實(shí)用新型]一種自動(dòng)控制筒式發(fā)酵機(jī)內(nèi)pH值的系統(tǒng)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202121111671.7
• 申請(qǐng)日: 2021-05-24
• 公開（公告）號(hào): CN214937486U
• 公開（公告）日: 2021-11-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉海濤;王暉;顏靜;唐毓杰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖南原生生物科技股份有限公司
• 主分類號(hào): C12M1/36
• 分類號(hào): C12M1/36;C12M1/34;C12M1/00
• 代理公司: 安化縣梅山專利事務(wù)所 43005
• 代理人: 潘訪華

本實(shí)用新型公開了一種自動(dòng)控制筒式發(fā)酵機(jī)內(nèi)pH值的系統(tǒng)，包括殼體，所述殼體上端的內(nèi)壁設(shè)置有酸堿度感應(yīng)測(cè)試儀，所述酸堿度感應(yīng)測(cè)試儀的上端安裝有中央處理器，且中央處理器的上表面固定連接有伺服馬達(dá)，并且伺服馬達(dá)固定于殼體的上端，所述伺服馬達(dá)的上端連接有第一轉(zhuǎn)軸，該自動(dòng)控制筒式發(fā)酵機(jī)內(nèi)pH值的系統(tǒng)，設(shè)置有酸堿度感應(yīng)測(cè)試儀，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)其內(nèi)部的PH值，在發(fā)酵過程中一旦酸堿失衡，酸堿度感應(yīng)測(cè)試儀會(huì)將數(shù)據(jù)傳輸給中央處理器，從而控制伺服馬達(dá)正轉(zhuǎn)或者反轉(zhuǎn)，將酸堿溶液腔內(nèi)部的酸性或者堿性溶液注入，以保證發(fā)酵機(jī)內(nèi)部的酸堿平衡，同時(shí)避免了手動(dòng)調(diào)整酸堿度可能帶來的裝置放熱和物體變質(zhì)的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及PH值自動(dòng)控制裝置術(shù)領(lǐng)域，具體為一種自動(dòng)控制筒式發(fā)酵機(jī)內(nèi)pH值的系統(tǒng)。

背景技術(shù)

發(fā)酵機(jī)采用高硼硅玻璃內(nèi)膽，將待發(fā)酵物體與特定的發(fā)酵粉混合均勻密封儲(chǔ)存，利用NTC熱敏電阻，恒定發(fā)酵溫度、時(shí)間和酸堿度，使內(nèi)膽內(nèi)的物體與發(fā)酵粉產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，充分發(fā)酵，相對(duì)傳統(tǒng)密封發(fā)酵，時(shí)間更短，發(fā)酵環(huán)境更衛(wèi)生，且有效避免滋生有害菌。

一般來說，發(fā)酵機(jī)內(nèi)部的酸堿度是通過人工提取發(fā)酵液進(jìn)行檢測(cè)，補(bǔ)充酸性溶液或者堿性溶液來保持平衡狀態(tài)，因此在調(diào)整其內(nèi)部PH值時(shí)需要在發(fā)酵過程中將裝置打開，不僅會(huì)釋放裝置內(nèi)部的熱量，而且一旦細(xì)菌進(jìn)入，影響酵母菌活性的同時(shí)，會(huì)造成發(fā)酵物的發(fā)霉變質(zhì)。

另外，眾所周知，在物體發(fā)酵的過程中大多數(shù)都在酵母菌的作用下進(jìn)行吸氧發(fā)酵，而釋放出來的二氧化碳缺很少，因此會(huì)造成密封發(fā)酵機(jī)內(nèi)部產(chǎn)生負(fù)壓，導(dǎo)致在物體發(fā)酵完畢后，密封門會(huì)受到較大的吸力難以打開。

針對(duì)上述問題，急需在原有發(fā)酵機(jī)內(nèi)pH值系統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種自動(dòng)控制筒式發(fā)酵機(jī)內(nèi)pH值的系統(tǒng)，以解決上述背景技術(shù)提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種自動(dòng)控制筒式發(fā)酵機(jī)內(nèi)pH值的系統(tǒng)，包括殼體，所述殼體上端的內(nèi)壁設(shè)置有酸堿度感應(yīng)測(cè)試儀，所述酸堿度感應(yīng)測(cè)試儀的上端安裝有中央處理器，且中央處理器的上表面固定連接有伺服馬達(dá)，并且伺服馬達(dá)固定于殼體的上端，所述伺服馬達(dá)的上端連接有第一轉(zhuǎn)軸，所述第一轉(zhuǎn)軸的外壁設(shè)置有傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，所述殼體的表面設(shè)置有支撐板，所述殼體的上端固定有酸堿溶液腔，所述酸堿溶液腔的內(nèi)部設(shè)置有推塊，所述推塊與殼體的內(nèi)壁之間設(shè)置有第一橡膠密封圈，且第一橡膠密封圈粘黏于推塊的外圈，所述推塊的一側(cè)連接有連接管，且連接管的上端貫穿安裝于殼體的上端，并且連接管頂端的內(nèi)部設(shè)置有密封塞，所述殼體的上端貫穿安裝有進(jìn)氣桿，且進(jìn)氣桿與殼體之間設(shè)置有第二橡膠密封圈，且第二橡膠密封圈粘黏于殼體的內(nèi)壁，所述進(jìn)氣桿下端的內(nèi)壁焊接有彈簧的一端，且彈簧的另一端連接于殼體上端的內(nèi)壁，并且進(jìn)氣桿的內(nèi)部開設(shè)有通槽。

優(yōu)選的，所述酸堿度感應(yīng)測(cè)試儀、中央處理器和伺服馬達(dá)三者之間為電性連接。

優(yōu)選的，所述傳動(dòng)結(jié)構(gòu)包括第一齒輪、第二齒輪和螺紋軸，且第一轉(zhuǎn)軸的外壁設(shè)置有第一齒輪，所述第一齒輪的端部嚙合有第二齒輪，所述第二齒輪的中心位置貫穿安裝有螺紋軸，且螺紋軸的底端位于酸堿溶液腔的內(nèi)部，并且螺紋軸與推塊的上端連接。

優(yōu)選的，所述第二齒輪關(guān)于第一齒輪的中心軸線對(duì)稱設(shè)置有兩個(gè)，且螺紋軸與第二齒輪的中心部位為螺紋連接。

優(yōu)選的，所述螺紋軸與推塊的組合為“T”字型結(jié)構(gòu)，且推塊與酸堿溶液腔的上端構(gòu)成卡合式的滑動(dòng)結(jié)構(gòu)。

優(yōu)選的，所述進(jìn)氣桿的正剖為“工”字型結(jié)構(gòu)，且進(jìn)氣桿通過彈簧與殼體的上端構(gòu)成伸縮結(jié)構(gòu)，并且進(jìn)氣桿的側(cè)壁與第二橡膠密封圈的外壁相貼合。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：該自動(dòng)控制筒式發(fā)酵機(jī)內(nèi)pH值的系統(tǒng)：