[實用新型]攪拌鏟及其炒菜機

有效

• 申請號: 202120852866.0
• 申請日: 2021-04-23
• 公開（公告）號: CN215838355U
• 公開（公告）日: 2022-02-18
• 發明（設計）人: 王學勤
• 申請（專利權）人: 王學勤
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 張艷美;毛偉碧

本實用新型公開了一種攪拌鏟，攪拌鏟適于安裝至炒菜機的鍋體內腔中。攪拌鏟呈關節結構布置，攪拌鏟恒具有展開的趨勢，以使安裝于鍋體內腔的攪拌鏟恒貼向鍋體內腔的底壁和/或側壁。本實用新型的攪拌鏟不會出現卡死的情況。另，本實用新型還公開了一種炒菜機。

技術領域

本實用新型涉及烹飪設備領域，尤其涉及一種攪拌鏟及其炒菜機。

背景技術

智能炒菜機是一臺可以實現自動烹飪的智能化設備。采用專業烹飪程序模擬技術，無需人工看管，將準備好的主料、配料、佐料分步投入，啟動程序后，自動熱油，翻炒及自動控制火候，無需學廚經驗。由于其操作簡便、出菜效率高及維護簡單，近些年來廣受市場歡迎。

現有的炒菜機，為了模擬人工炒菜的方式，會在鍋體內安裝攪拌鏟，利用驅動機構驅動攪拌鏟轉動而實現食材的翻攪。然而，當前的攪拌鏟多是長條狀或片狀的一體式結構，有些攪拌鏟安裝后會貼靠在鍋體的內腔上。但若出現攪拌鏟與鍋體裝配不良、鍋體變形，或鍋體受熱后出現輕微變形等情況時，攪拌鏟轉動時會卡死在鍋體上，導致故障停機，影響烹飪。

因此，亟需要一種不會出現卡死的情況的攪拌鏟及其炒菜機來克服上述缺陷。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種不會出現卡死的情況的攪拌鏟。

本實用新型的另一目的在于提供一種攪拌鏟不會卡死在鍋體內的炒菜機。

為實現上述目的，本實用新型的攪拌鏟，適于安裝至炒菜機的鍋體內腔中，所述攪拌鏟呈關節結構布置，所述攪拌鏟恒具有展開的趨勢，以使安裝于鍋體內腔的所述攪拌鏟恒貼向所述鍋體內腔的底壁和/或側壁。

較佳地，所述攪拌鏟呈一端粗而另一端細的多關節條桿狀結構。

較佳地，攪拌鏟包括多個呈串接排列且相鄰兩個彼此鉸接的攪拌件。

較佳地，兩相鄰所述攪拌件之間設有彈性件，所述彈性件恒具有驅使兩相鄰所述攪拌件呈相對展開的趨勢。

較佳地，所述攪拌件上開設有容置槽孔，所述彈性件的一端設于兩相鄰所述攪拌件中一者的容置槽孔中，所述彈性件的另一端設于兩相鄰所述攪拌中另一者的容置槽孔中。

較佳地，兩相鄰所述攪拌件中的一者的端部上設有凸起的第一樞接部，兩相鄰所述攪拌件中的另一者的端部上設有位于所述第一樞接部兩側的兩第二樞接部，所述第一樞接部與所述第二樞接部樞接。

較佳地，貼向所述鍋體內腔側壁的至少一攪拌件向外凸伸一攪拌凸部，所述攪拌凸部呈正對所述鍋體的內腔布置。

較佳地，所述攪拌凸部所在的攪拌件為兩端粗中間細的桿狀結構。

較佳地，所述彈性件為扭簧，兩相鄰所述攪拌件中的一者上開設有開放式的安裝腔，所述扭簧安裝于安裝腔中，所述第一樞接部、第二樞接部及扭簧呈同軸安裝布置。

一種炒菜機，包括機架、驅動機構、鍋體及上述的攪拌鏟，所述驅動機構安裝于所述機架上，所述攪拌鏟的一端和/或所述鍋體各安裝于所述驅動機構的輸出端，所述攪拌鏟設于所述鍋體的內腔中，所述驅動機構驅使所述鍋體和/或所述攪拌鏟分別轉動，所述攪拌鏟恒具有貼向所述鍋體內腔的底壁和/或側壁的趨勢。

與現有技術相比，本實用新型的攪拌鏟呈關節結構布置，攪拌鏟恒具有展開的趨勢，以使攪拌鏟恒具有貼向鍋體內腔的底壁和側壁的趨勢。如此，由于攪拌鏟是關節結構，因此攪拌鏟能夠變形。而且攪拌鏟由于恒具有展開的趨勢，讓攪拌鏟能夠保持貼向鍋體，攪拌鏟轉動時能夠很好地翻攪鍋體內腔中的食物，攪拌鏟也能刮離粘在底壁和側壁上的食物，避免糊鍋。由于攪拌鏟能夠變形，因此即使發生攪拌鏟與鍋體裝配不良、鍋體變形或鍋體受熱變形等情況時，攪拌鏟仍能自適應鍋體，攪拌鏟仍然保持貼在鍋體內腔的底壁和側壁上，而不會發生卡死的情況。