[實用新型]一種單門展示冷柜

有效

• 申請號: 202120836701.4
• 申請日: 2021-04-22
• 公開（公告）號: CN215190592U
• 公開（公告）日: 2021-12-17
• 發明（設計）人: 范培建;范鈺彬;沈燕超
• 申請（專利權）人: 山東省魯寶廚業有限公司
• 主分類號: A47F3/04
• 分類號: A47F3/04;A47F3/11;A47F11/10;A47F7/00;G09F13/20;G09F9/33
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供了一種單門展示冷柜。該技術方案摒棄了食材固定放置的展示模式，在冷柜內部構建了轉動機構，承載食品持續處于轉動狀態，從而達到更加醒目的展示效果。具體來看，本實用新型在柜體內部采用軸承承載轉軸，轉軸在電機驅動下旋轉，轉軸上開設若干卡槽，托持板利用其端部的卡頭固定在轉軸上，在此基礎上，將托盤套接在轉軸外周并固定在托持板上端，利用帶有圍擋的托盤直接承載食品，在旋轉狀態下得到展示。此外，本實用新型在柜體前端增設了燈箱或LED屏，可利用燈光、圖像等視覺信息進一步提升醒目性。本實用新型較常規展示冷柜更具吸引力，尤其適用于餐飲門店使用。

技術領域

本實用新型涉及商用廚具技術領域，具體涉及一種單門展示冷柜。

背景技術

商用廚具又稱為商用廚房設備，是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備；其特點是產品種類多、規格相對較大，傾向于集約化運行，兼顧廚房整體運行效率。大致可分為五大類：灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。

冷柜是當今各類廚房必備的制冷設備，根據使用需求演化出多種類型，其中展示冷柜是放置于銷售位置、兼具冷藏與展示功能的特種冷柜。此類冷柜不僅要保證冷藏保鮮功能，而且，應著重突出食品的自身特點，使其一覽無余的呈現在消費者面前。因此，展示冷柜在承載方式、光照模式等方面應當進行針對性設計，以達到醒目、吸引消費者的目的。現有技術中，常規展示冷柜的醒目性不夠充分，難以充分吸引消費者目光。

發明內容

本實用新型旨在針對現有技術的技術缺陷，提供一種單門展示冷柜，以解決常規展示冷柜的醒目性不夠充分的技術問題。

為實現以上技術目的，本實用新型采用以下技術方案：

一種單門展示冷柜，包括柜體，柜門，轉軸，軸承，卡槽，托持板，卡頭，托盤，圍擋，腳輪，燈箱，倉體，進風風扇，出風風扇，其中，在柜體的前端鉸接有柜門，轉軸通過軸承設置于柜體內部，在轉軸上開設有若干卡槽，在托持板的端部具有若干卡頭，卡頭與卡槽卡接固定，托盤套接在轉軸上且搭接在托持板上，在托盤的邊緣固定連接有圍擋，在柜體的下端設置有若干腳輪，在柜體前端、位于柜門上方的位置固定連接有燈箱，在柜體的底部具有倉體，在倉體入口端固定連接有進風風扇，倉體的出口端通過管路連接至出風風扇。

作為優選，在倉體前端、位于進風風扇前方的位置固定連接有進氣格柵。

作為優選，腳輪有4個，4個腳輪分別位于柜體底面的四角位置，所述腳輪為萬向腳輪。

作為優選，在倉體中固定連接有電機，所述電機與轉軸傳動連接。

作為優選，在柜體內部設置有照明燈具，所述照明燈具的照射方向朝向托盤。

作為優選，托盤有若干個，若干托盤沿轉軸的軸線間隔排列，在托盤上放置有食品。

作為優選，在柜門上固定連接有把手，在柜門與柜體之間設置有鎖具。

在以上技術方案中，柜體和柜門構成冷柜的主體結構；轉軸用于承載托盤，由于轉軸在電機的驅動下轉動，因此，能夠使托盤上的食品持續處于轉動狀態，這種轉動式展示比常規的固定式展示更具醒目性；軸承用于實現轉軸與柜體之間的轉動連接；轉軸上的卡槽與托持板上的卡頭卡接配合，從而使托持板得以固定在轉軸上；托持板用于對托盤起到托持、固定作用；托盤用于承載待展示的食品；圍擋用于起到阻擋作用，避免食品掉落；腳輪用于實現本實用新型的便捷移動功能；燈箱用于呈現光亮或進行閃爍，用于使本實用新型更加醒目；此外，還可利用LED顯示屏替代燈箱，以顯示圖像、廣告視頻等視覺信息；倉體用于容納制冷裝置，本實用新型的制冷裝置可采用常規構型，可依照本領域的一般技術常識實施；進風風扇用于為制冷裝置供給新風；出風風扇用于將冷氣直吹到托盤表面。