[實用新型]一種蜂蜜加工的低溫滅菌裝置

有效

• 申請號: 202120668921.0
• 申請日: 2021-04-01
• 公開（公告）號: CN214509215U
• 公開（公告）日: 2021-10-29
• 發明（設計）人: 劉勇;蘇敏
• 申請（專利權）人: 安徽安糧蜂業有限責任公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20;A23L21/25
• 代理公司: 安徽盛世金成知識產權代理事務所(普通合伙) 34196
• 代理人: 蒲金培

本申請涉及蜂蜜生產技術領域，且公開了一種蜂蜜加工的低溫滅菌裝置，包括承裝筒，所述承裝筒的頂端設置有入料口，底部連通有出料管，所述承裝筒的內部軸線位置處固定連接有外罩，且外罩的內壁中繞設有第一加熱絲，所述外罩的內部轉動連接有輸料螺桿，且輸料螺桿的兩端均延伸至外罩的外部，并且輸料螺桿的螺旋葉片中嵌設有第二加熱絲。本方案，通過在輸料螺桿的內部設置第二加熱絲，在外罩的內壁中設置第一加熱絲，同時通過輸料螺桿的作用，使得蜂蜜在外罩的內外均發生流動，從而改變與加熱絲接觸的蜂蜜位置，從而達到更加均勻的加熱效果，提升滅菌的速率。

技術領域

本申請涉及蜂蜜生產的領域，尤其是涉及一種蜂蜜加工的低溫滅菌裝置。

背景技術

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質；蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75％的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在蜜蜂體內多種轉化的作用下，再由工蜂將轉化后花蜜或分泌物存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。經過15天左右反復醞釀，將各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23％的花蜜或分泌物就是蜂蜜。

蜂蜜在進行滅菌時為保證性態良好，常采用巴氏消毒法，現有的蜂蜜加工用低溫滅菌裝置大多直接在外部對其進行提升溫度的處理，由于蜂蜜的導熱性差，導致內部蜂蜜無法和外部溫度很好的結合，達到滅菌的目的，部分采用攪拌的形式解決此問題的，由于蜂蜜為粘稠狀結構，攪拌所能帶來的翻面效果較小，無法解決存在的問題，因而需要對現在的低溫滅菌裝置進行一定程度的改進。

針對上述中的相關技術，發明人認為存在有現有低溫滅菌裝置無法將外接溫度和蜂蜜較好結合的缺陷。

實用新型內容

為了解決上述提出的問題，本申請提供一種蜂蜜加工的低溫滅菌裝置。

本申請提供的一種蜂蜜加工的低溫滅菌裝置采用如下的技術方案：

一種蜂蜜加工的低溫滅菌裝置，包括承裝筒，所述承裝筒的頂端設置有入料口，底部連通有出料管，所述承裝筒的內部軸線位置處固定連接有外罩，且外罩的內壁中繞設有第一加熱絲，所述外罩的內部轉動連接有輸料螺桿，且輸料螺桿的兩端均延伸至外罩的外部，并且輸料螺桿的螺旋葉片中嵌設有第二加熱絲。

通過采用上述技術方案，外罩中的第一加熱絲和輸料螺桿中的第二加熱絲與承裝筒中的蜂蜜接觸，完成對于蜂蜜的低溫滅菌操作。

優選的，所述外罩的頂端通過連接桿和承裝筒之間固定連接，且外罩內部的第一加熱絲通過電線和外部電源之間電性連接，并且外罩的底部懸空設置。

通過采用上述技術方案，外罩的底部和承裝筒之間具有一定間距，保證蜂蜜可以和外罩內側的輸料螺桿之間接觸。

優選的，所述外罩俯視面呈圓形環狀結構，所述輸料螺桿和外罩的內壁貼合設置，且輸料螺桿的頂端套設有與連接桿之間固定連接的阻料罩，所述阻料罩正視面呈圓臺狀結構，且阻料罩的上端面直徑大于下端面直徑。

通過采用上述技術方案，輸料螺桿保證對外罩內側蜂蜜的穩定傳輸，圓臺狀結構的阻料罩保證在和蜂蜜接觸時，將蜂蜜向外側傳導。

優選的，所述承裝筒的頂部設置有驅動電機，且驅動電機通過減速機和輸料螺桿之間傳動連接。

通過采用上述技術方案，輸料螺桿通過驅動電機傳動，減速機避免輸料螺桿的轉速過快。

優選的，所述輸料螺桿的中心軸頂部固定連接有絕緣桿，且絕緣桿上套設有正極環和負極環，并且正極環和負極環分別通過電線和第二加熱絲之間電性連接，電線嵌設于絕緣桿和輸料螺桿中心軸的內部。

通過采用上述技術方案，正極環和負極環的設置，保證第二加熱絲和外部電源之間始終可以電性連接，從而保證加熱效果。