[實用新型]一種食品生產用的消毒殺菌裝置

有效

• 申請號: 202120593553.8
• 申請日: 2021-03-23
• 公開（公告）號: CN214962439U
• 公開（公告）日: 2021-12-03
• 發明（設計）人: 劉介輝;胡均財
• 申請（專利權）人: 屏山縣菜多多食品有限公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20
• 代理公司: 成都睿道專利代理事務所(普通合伙) 51217
• 代理人: 楊洪婷

本實用新型涉及食品生產裝置，提供了一種食品生產用的消毒殺菌裝置，包括傳送帶，設于傳送帶上表面的消毒罩，與消毒罩導通連接的臭氧管，設于消毒罩內的紫外燈管以及置物盆；消毒罩兩端和下側均為開口端；消毒罩的長度方向平行于沿傳送帶的輸送方向；消毒罩與傳送帶滑動連接；消毒罩內部的兩側壁均設有相對應的波浪形的凹槽；置物盆內滑動連接有隔板，隔板兩側均設有滑桿，置物盆兩側開設有用以滑桿通過的長條形的讓位槽；一滑桿與一凹槽滑動連接。本實用新型的食品生產用的消毒殺菌裝置，能夠提高消毒殺菌效率，降低消毒殺菌成本。

技術領域

本實用新型涉及食品生產裝置的技術領域，具體而言，涉及一種食品生產用的消毒殺菌裝置。

背景技術

食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

在食品的生產加工過程中，需要對食品進行殺菌消毒，對于液體狀的食材，通常通過高溫高壓對其進行消毒，而對于固體狀的食材，也可以通過高溫高壓來消毒殺菌，但是某些食品在高溫高壓消毒后會破壞其原有的品質以及英語成分，并且對于已經烘干后的果蔬類食材，由于其本身水分含量較少，不容易滋生細菌，因此通過紫外或臭氧消毒即可。

而現有的紫外或臭氧消毒殺菌主要通過紫外燈管照射食品，并施加臭氧來達到消毒消毒，但是對于食品的背面以及相互遮擋的部分可能消毒效果不佳，此時還需要外加攪拌裝置或者人工翻轉食品，使其多次照射紫外和臭氧。這樣不僅麻煩，而且成本也還，還很難保證消毒效果。

綜上，設計一個能夠提高食品的消毒效率，降低消毒成本的消毒裝置能夠在一定程度上提高生產效率。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種食品生產用的消毒殺菌裝置，其能夠提高消毒殺菌效率，降低消毒殺菌成本。

本實用新型的實施例通過以下技術方案實現：本實用新型的食品生產用的消毒殺菌裝置，包括傳送帶，設于傳送帶上表面的消毒罩，與消毒罩導通連接的臭氧管，設于消毒罩內的紫外燈管以及置物盆；消毒罩兩端和下側均為開口端；消毒罩的長度方向平行于沿傳送帶的輸送方向；消毒罩與傳送帶滑動連接；消毒罩內部的兩側壁均設有相對應的波浪形的凹槽；置物盆內滑動連接有隔板，隔板兩側均設有滑桿，置物盆兩側開設有用以滑桿通過的長條形的讓位槽；一滑桿與一凹槽滑動連接。

進一步地，隔板開設有多件通孔。

進一步地，置物盆內設有多件隔板，多件隔板沿傳送帶的輸送方向分布。

進一步地，消毒罩遠離臭氧管的一端導通連接有排氣管。

進一步地，消毒罩兩端均設有密封罩，密封罩的兩端以及下側均為開口端；密封罩內部的兩側均設有滑槽，滑槽與滑桿滑動連接；滑槽與凹槽相連接；置物盆與密封罩內壁滑動連接。

進一步地，滑桿設于讓位槽內的部分為與讓位槽相適配的方形。

進一步地，置物盆下表面設有防滑層。

進一步地，消毒罩和密封罩與傳送帶接觸的部位均設有光滑層。

本實用新型實施例的技術方案至少具有如下優點和有益效果：本實用新型的食品生產用的消毒殺菌裝置，通過在傳送帶上設置消毒罩，將需要消毒的食品放置在置物盤中，當置物盆在消毒罩中運動時，置物盆中的隔板兩側的滑桿在消毒罩內壁的波浪形的凹槽中運動時，會上下波動，使得隔板上的食品也發生上下的振動，進而起到翻轉食品，使食品的各面均勻地與紫外光以及臭氧接觸，提高消毒殺菌效果，并且除了傳送帶，沒有電子結構，因此成本以及維護費用更低，穩定性更好。

附圖說明