[實用新型]一種榨菜加工裝置

有效

• 申請號: 202120519246.5
• 申請日: 2021-03-11
• 公開（公告）號: CN214509256U
• 公開（公告）日: 2021-10-29
• 發明（設計）人: 汪杰;許洪祎
• 申請（專利權）人: 無錫市寶御達機械設備制造有限公司
• 主分類號: A23N7/02
• 分類號: A23N7/02;B26D1/09;B26D7/18;B26D7/26
• 代理公司: 無錫科嘉知信專利代理事務所(普通合伙) 32515
• 代理人: 陳穎

本實用新型涉及一種榨菜加工裝置，包括下壓機構、輸送機構和出料機構；下壓機構包括第一伺服電機；第一伺服電機的輸出軸連接第一滾珠絲杠；第一滾珠絲杠連接輔助擠壓工裝；輸送機構包括第二伺服電機；第二伺服電機的輸出軸連接第二滾珠絲杠；第二滾珠絲杠連接水平運動組件，第二滾珠絲杠推動水平運動組件做直線往復運動；水平運動組件包括主板；主板的一側安裝刀具模組；第一滾珠絲杠和第二滾珠絲杠相互垂直；出料機構包括第二固定座；水平運動組件穿過第二固定座；第二固定座設置氣動組件；氣動組件連接頂料頭。本實用新型提高榨菜產能、增進生產線設備靈活性以及提升利用率。

技術領域

本實用新型涉及食品加工裝置技術領域，尤其是指一種榨菜加工裝置。

背景技術

莖瘤芥又名青菜頭、莖用芥菜，屬十字花科，蕓苔屬，芥菜種葉芥亞種，大葉芥變種的變種。其最初由野生芥菜進化而來，其進化次序是野生芥菜→芥菜→大葉芥→筍子芥→莖瘤芥。莖瘤芥是莖用芥菜中的一類，其顯著特點是莖部發生變態，上面著生若干瘤狀突起，形成肥大的瘤狀莖(俗稱瘤莖)，瘤莖經過專門腌制加工便成榨菜。

目前，榨菜的育苗、移栽和收獲等田間生產環節都還停留在人工階段。

隨著農村勞動力的日益短缺和勞動力成本的不斷增加，特別是人工收獲量大的榨菜青菜頭，工作環境差、勞動強度大、工作效率低，已嚴重影響榨菜的產量、品質和經濟效益，成為制約榨菜生產機械化發展的一個重要因素。

實用新型內容

針對現有技術的不足，本實用新型公開了一種榨菜加工裝置。

本實用新型所采用的技術方案如下：

一種榨菜加工裝置，包括下壓機構、輸送機構和出料機構；

所述下壓機構包括第一伺服電機；所述第一伺服電機的輸出軸連接第一滾珠絲杠；所述第一滾珠絲杠連接輔助擠壓工裝；

所述輸送機構包括第二伺服電機；所述第二伺服電機的輸出軸連接第二滾珠絲杠；所述第二滾珠絲杠連接水平運動組件，所述第二滾珠絲杠推動所述水平運動組件做直線往復運動；所述水平運動組件包括主板；所述主板的一側安裝刀具模組；

所述第一滾珠絲杠和所述第二滾珠絲杠相互垂直；

所述出料機構包括第二固定座；所述水平運動組件穿過所述第二固定座；所述第二固定座設置氣動組件；所述氣動組件連接頂料頭。

其進一步的技術特征為：所述輔助擠壓工裝包括導筒、壓模和擠壓筒；所述第一滾珠絲杠連接所述導筒；所述導筒和所述壓模之間設置底圓盤；所述壓模穿過所述擠壓筒。

其進一步的技術特征為：所述壓模包括圓形本體；所述本體中間薄，邊緣厚，呈凹型；所述本體開設針孔；所述針孔內插入倒刺插針。

其進一步的技術特征為：所述擠壓筒卡接在第一固定座上。

其進一步的技術特征為：所述下壓機構還包括支承組件；所述支承組件包括第一固定板、立柱、滑動板和第一電機安裝板；所述第一伺服電機的端蓋固定在所述第一電機安裝板之上；所述第一電機安裝板固定在所述第一固定板之上；所述立柱連接相互平行的所述第一固定板和所述滑動板；所述第一滾珠絲杠依次穿過所述第一固定板和所述滑動板。

其進一步的技術特征為：所述水平運動組件包括一組相互平行的導軌安裝板；所述導軌安裝板之上固定導軌；所述主板的底部安裝滑塊；所述滑塊和所述導軌嵌合。

其進一步的技術特征為：所述主板的另一側安裝定位圓盤。

其進一步的技術特征為：所述出料機構還包括去皮刀片；所述去皮刀片固定在刀片安裝板之上；所述刀片安裝板固定在所述第二固定座之上。