[實用新型]一種用于魚蝦類調味料的灌裝機

有效

• 申請號: 202120496206.3
• 申請日: 2021-03-09
• 公開（公告）號: CN214524531U
• 公開（公告）日: 2021-10-29
• 發明（設計）人: 葉晨;葉再鐲
• 申請（專利權）人: 寧波海之源生物科技有限公司
• 主分類號: B65B3/08
• 分類號: B65B3/08;B65B3/04
• 代理公司: 寧波甬致專利代理有限公司 33228
• 代理人: 李迎春

本實用新型涉及一種用于魚蝦類調味料的灌裝機，其中，包括攪拌桶、過濾裝置、灌裝頭和擋板，攪拌桶上設有進料口，攪拌桶內可轉動設有攪拌器，攪拌器外接有第一電機，攪拌桶底面內表面上設有若干通孔，擋板可轉動設于攪拌桶底面內表面上且外接有第二電機，每個通孔均連接過濾裝置，過濾裝置上設有灌裝頭，采用上述結構，從進料口倒入調味料半成品和配料經攪拌桶內的攪拌器攪拌后完成配料工序并進入到過濾裝置中進行無菌膜過濾然后經灌裝頭進行灌裝操作，由一臺設備完成配料，過濾、灌裝三部工序，以解決現有技術中配料，無菌膜過濾和無菌灌裝采用三臺設備進行生產，效率低、操作不便且人工成本高的技術問題。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體講是指一種用于魚蝦類調味料的灌裝機。

背景技術

隨著人們對食品的要求由鮮味型向風味型、香味型發展，不僅要求色、香、味俱佳，還要求調味品具有營養、保健、天然和多樣等功效，即人們傾向于喜歡天然原物風味，對天然調味料的需求量越來越大。伴隨著以方便食品為代表的加工食品發展和現代化生活所要求的新食品品種的開發，天然調味料更顯示了它的重要性。水產調味料是以水產品為原料，含有氨基酸、多肽、糖、有機酸及核酸關聯物等，這些物質都是存在于肉類、天然魚貝類或蔬菜等天然食品中的呈味成分。以魚露的生產工序為例，其采用新鮮海魚在去頭尾內臟并清洗后進入經過粉碎、磨漿滅菌、發酵、離心分離、過濾、濃縮、配料、無菌膜過濾、無菌灌裝等工序后成品。現有的生產過程中，配料，無菌膜過濾和無菌灌裝采用三臺設備進行生產，效率低、操作不便且人工成本高。

實用新型內容

針對現有技術的不足，本實用新型的目的在于提供一種用于魚蝦類調味料的灌裝機，以提供一種效率高、方便操作，能夠降低人工成本的灌裝機。

為解決上述技術問題，本實用新型提供了一種用于魚蝦類調味料的灌裝機，其中，包括攪拌桶、過濾裝置、灌裝頭和擋板，攪拌桶上設有進料口，攪拌桶內可轉動設有攪拌器，攪拌器外接有第一電機，攪拌桶底面內表面上設有若干通孔，擋板可轉動設于攪拌桶底面內表面上且外接有第二電機，每個通孔均連接過濾裝置，過濾裝置上設有灌裝頭。

采用上述結構后，本實用新型一種用于魚蝦類調味料的灌裝機具有以下優點：從進料口倒入調味料半成品和配料經攪拌桶內的攪拌器攪拌后完成配料工序并進入到過濾裝置中進行無菌膜過濾然后經灌裝頭進行灌裝操作，采用一臺設備完成配料，過濾、灌裝三部工序，具有效率高、方便操作，人工成本低的優點，且此灌裝機結構簡單。

作為改進，攪拌桶包括桶體和桶蓋，桶蓋可拆卸設于桶體上，進料口設于桶蓋或桶體上，攪拌器可轉動設于桶蓋上。采用此種結構，便于清洗攪拌器和攪拌桶。

作為改進，桶體和桶蓋上設有鎖緊結構，采用此種結構，使得該灌裝機工作時，桶體與桶蓋充分固定，增加了安全性能。

作為改進，進料口處設有進料漏斗，采用此種結構，方便進料。

作為改進，還包括螺旋輸送裝置，每個通孔均外接有輸送管，每個輸送管均連接螺旋輸送裝置，螺旋輸送裝置出料端連接過濾裝置頂端，每個通孔通過輸送管和螺旋輸送裝置連接過濾裝置。螺旋輸送裝置的設置提高了工作效率，也可將配料后的半成品暫存于螺旋輸送裝置內，使得攪拌桶內能繼續進行新一輪的攪拌操作，進一步提高工作效率。

作為改進，螺旋輸送裝置和攪拌桶下方均設有支撐腳。采用此種結構，增加了此灌裝機整體結構的穩定性。

附圖說明

圖1為本實用新型的分解結構示意圖。

圖2為本實用新型俯視圖。

圖3為本實用新型的立體結構示意圖。

圖4為圖3中A部的局部放大圖。