[實用新型]青梅漂燙機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202120444946.2
• 申請日: 2021-03-02
• 公開（公告）號: CN214431663U
• 公開（公告）日: 2021-10-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 金家海
• 申請（專利權(quán)）人: 詔安溜溜果園食品有限公司
• 主分類號: A23N15/06
• 分類號: A23N15/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及食品加工附屬裝置的技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種青梅漂燙機，可通過機械手段輔助工作人員對青梅進(jìn)行漂燙，整個過程可連續(xù)工作，節(jié)省時間，減輕工作人員的勞動強度，提高工作效率；包括水池、多組支撐架、安裝板和盤管，水池內(nèi)部設(shè)置有工作腔；還包括左加固桿、右加固桿、電機、轉(zhuǎn)筒和多組網(wǎng)筒，水池上端設(shè)置有弧形網(wǎng)板，電機前部輸出端設(shè)置有輸出軸，轉(zhuǎn)筒上等距設(shè)置有多組卡槽，左加固桿和右加固桿頂端分別與弧形網(wǎng)板底端左側(cè)和右側(cè)連接，左加固桿和右加固桿底端分別與水池內(nèi)左側(cè)壁和內(nèi)右側(cè)壁連接，多組網(wǎng)筒內(nèi)部均設(shè)置有內(nèi)腔，多組網(wǎng)筒前端均設(shè)置有開口，多組網(wǎng)筒前端均拆卸設(shè)置有端蓋，多組網(wǎng)筒分別位于多組卡槽內(nèi)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工附屬裝置的技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種青梅漂燙機。

背景技術(shù)

眾所周知，青梅漂燙機是一種用于在青梅加工過程中，通過溫度 90-100攝氏度的熱水對青梅漂燙2-3秒的輔助裝置，其在食品加工的領(lǐng)域中得到了廣泛的使用；現(xiàn)有的青梅漂燙機包括水池、多組支撐架、安裝板和盤管，水池內(nèi)部設(shè)置有工作腔，水池頂端設(shè)置有開口，開口與工作腔連通，多組支撐架頂端均與安裝板底端連接，多組支撐架底端均與水池內(nèi)底側(cè)壁連接，盤管安裝在安裝板頂端，盤管右部前側(cè)輸入端和后側(cè)輸出端分別穿過水池右側(cè)壁前側(cè)和后側(cè)；現(xiàn)有的青梅漂燙機使用時，首先向水池中加入定量的水，盤管的前側(cè)輸入端和后側(cè)輸出端均與外界蒸汽發(fā)生設(shè)備連通，通過外界蒸汽發(fā)生設(shè)備向盤管中輸送蒸汽，通過蒸汽對水池中的水進(jìn)行加熱，工作人員將青梅放入至工作腔內(nèi)的熱水中漂燙2-3秒，取出即可完成操作；現(xiàn)有的青梅漂燙機使用中發(fā)現(xiàn)，手動對青梅進(jìn)行漂燙所需的勞動強度較大，且比較浪費時時間，導(dǎo)致其工作效率較低。

實用新型內(nèi)容

為解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種可通過機械手段輔助工作人員對青梅進(jìn)行漂燙，整個過程可連續(xù)工作，節(jié)省時間，減輕工作人員的勞動強度，提高工作效率的青梅漂燙機。

本實用新型的青梅漂燙機，包括水池、多組支撐架、安裝板和盤管，水池內(nèi)部設(shè)置有工作腔，水池頂端設(shè)置有開口，開口與工作腔連通，多組支撐架頂端均與安裝板底端連接，多組支撐架底端均與水池內(nèi)底側(cè)壁連接，盤管安裝在安裝板頂端，盤管右部前側(cè)輸入端和后側(cè)輸出端分別穿過水池右側(cè)壁前側(cè)和后側(cè)；還包括左加固桿、右加固桿、電機、轉(zhuǎn)筒和多組網(wǎng)筒，水池上端設(shè)置有弧形網(wǎng)板，弧形網(wǎng)板前端和后端分別與水池內(nèi)前側(cè)壁和內(nèi)后側(cè)壁接觸，水池前側(cè)壁和后側(cè)壁上部分別前后向設(shè)置有前轉(zhuǎn)動孔和后轉(zhuǎn)動孔，電機安裝在水池后端上部，電機前部輸出端設(shè)置有輸出軸，輸出軸前端穿過后轉(zhuǎn)動孔并插入至前轉(zhuǎn)動孔內(nèi)，輸出軸與前轉(zhuǎn)動孔和后轉(zhuǎn)動孔內(nèi)側(cè)壁之間機械密封，轉(zhuǎn)筒固定套設(shè)在輸出軸上，轉(zhuǎn)筒上等距設(shè)置有多組卡槽，左加固桿和右加固桿頂端分別與弧形網(wǎng)板底端左側(cè)和右側(cè)連接，左加固桿和右加固桿底端分別與水池內(nèi)左側(cè)壁和內(nèi)右側(cè)壁連接，多組網(wǎng)筒內(nèi)部均設(shè)置有內(nèi)腔，多組網(wǎng)筒前端均設(shè)置有開口，開口與內(nèi)腔連通，多組網(wǎng)筒前端均拆卸設(shè)置有端蓋，多組網(wǎng)筒分別位于多組卡槽內(nèi)。

本實用新型的青梅漂燙機，還包括弧形蓋和拉環(huán)，弧形蓋左端與弧形網(wǎng)板頂端左半?yún)^(qū)域轉(zhuǎn)動鉸接，拉環(huán)底端與弧形蓋頂端右半?yún)^(qū)域連接，拉環(huán)上設(shè)置有防滑墊。

本實用新型的青梅漂燙機，還包括四組萬向輪，四組萬向輪頂端分別與水池底端四角固定連接，四組萬向輪上均設(shè)置有剎車板。

本實用新型的青梅漂燙機，還包括支板、前推桿和后推桿，支板右端與水池左側(cè)壁上半?yún)^(qū)域連接，前推桿和后推桿底端分別與支板頂端左前側(cè)和左后側(cè)連接。

本實用新型的青梅漂燙機，水池右側(cè)壁設(shè)置有觀察孔，并在觀察孔處設(shè)置有透明板，透明板右側(cè)上半?yún)^(qū)域設(shè)置有液位板。

本實用新型的青梅漂燙機，還包括左固定桿和右固定桿，左固定桿和右固定桿前端均與水池后側(cè)壁連接，左固定桿和右固定桿后端均與電機連接。

本實用新型的青梅漂燙機，還包括溫度計，溫度計右部探測端穿過水池左側(cè)壁伸入至工作腔內(nèi)。

本實用新型的青梅漂燙機，水池左側(cè)壁下半?yún)^(qū)域連通設(shè)置有排水管，排水管上設(shè)置有排水閥。