[實用新型]一種廚房餐車用不銹鋼保溫臺

有效

• 申請號: 202120283615.5
• 申請日: 2021-02-02
• 公開（公告）號: CN214964763U
• 公開（公告）日: 2021-12-03
• 發明（設計）人: 徐東曉
• 申請（專利權）人: 云和縣華翎工業設計有限公司
• 主分類號: A47J39/02
• 分類號: A47J39/02;G08B21/24
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及餐車保溫技術領域，且公開了一種廚房餐車用不銹鋼保溫臺，包括水箱，所述水箱的頂部固定連接有固位框，所述固位框的內部固定安裝有安置架，所述安置架的上方放置有餐盒。該廚房餐車用不銹鋼保溫臺，通過在水箱的內部固定安裝安裝腔，安裝腔的內部放置了浮球裝置，浮球裝置會因水箱內部的水位進行上升和下降，在水箱內注入一定水準備加熱，此時浮球處于一個較高位置，加熱過程中，水位不斷下降，浮球亦隨之下降，待達到一定的水位后，浮球會碰觸下方的觸碰器，是警報器進行報警，提醒操作人員及時加水，避免因缺水造成發熱管干燒，而導致發熱管毀壞，降低了設備的使用壽命。

技術領域

本實用新型涉及餐車保溫技術領域，具體為一種廚房餐車用不銹鋼保溫臺。

背景技術

廚房餐車是單位食堂、小型餐廳及盒飯銷售業普遍使用的用于承裝食物的一種廚具，其中使用的保溫原理是利用發熱管在水中發熱，提高水溫，通過加熱后的水將熱傳遞給食物，使食物能保持溫度，滿足因時間差異來不及的不同就餐者。

現有的餐車保溫臺，在使用過程中經常會由于缺水造成發熱管干燒，而導致發熱管毀壞，降低了設備的使用壽命，且在更換菜品取換餐盒，或是無餐盒架立在安置架上時，會造成加熱水大面積的暴露，導致熱量大量散失，影響其保溫效果。

實用新型內容

針對餐車保溫臺的不足，本實用新型提供了一種廚房餐車用不銹鋼保溫臺，具備具有警報，保溫更好的優點，解決了無警報，保溫效果差問題。

本實用新型提供如下技術方案：一種廚房餐車用不銹鋼保溫臺，包括水箱，所述水箱的頂部固定連接有固位框，所述固位框的內部固定安裝有安置架，所述安置架的上方放置有餐盒，所述水箱內腔的底部固定安裝有安裝腔，所述安裝腔內腔的底部固定安裝有觸碰器，所述安裝腔的內部放置有浮球，且浮球的底部固定連接有與觸碰器缺口處相符合的凸塊，所述水箱的外部固定安裝有報警器，且觸碰器與報警器之間存在信號輸出。

優選的，所述水箱的底部固定安裝有兩組支撐板，所述支撐板的底端固定連接有底座，所述底座的底部固定安裝有萬向輪，所述水箱底部的中間位置處固定安裝有排液口。

優選的，所述底座的上部固定安裝有位于水箱外側的保護柜，所述保護柜的內部固定安裝有加熱器，所述加熱器的一側固定安裝有延伸至水箱內部的發熱管。

優選的，所述保護柜的上部固定安裝有控制器，所述控制器的正面固定安裝有顯示屏,所述控制器的正面固定安裝有位于顯示屏一側的控制按鈕，且顯示屏，控制按鈕，發熱管間存在信號輸入。

優選的，所述固位框的內側開設有導槽，所述導槽的內部卡接有T型板，所述T型板的一側固定連接有柔性板，所述水箱的內腔固定安裝保護殼并在其內部活動套裝有轉軸，所述轉軸的外部固定安裝有扭簧輥，且扭簧輥固定連接有柔性板。

優選的，所述餐盒的頂部卡接有封蓋，所述封蓋的上部固定安裝有把手，所述把手的外部固定套接有護手。

與餐車保溫臺對比，本實用新型具備以下有益效果：

1、該廚房餐車用不銹鋼保溫臺，通過在水箱的內部固定安裝安裝腔，安裝腔的內部放置了浮球裝置，浮球裝置會因水箱內部的水位進行上升和下降，在水箱內注入一定水準備加熱，此時浮球處于一個較高位置，加熱過程中，水位不斷下降，浮球亦隨之下降，待達到一定的水位后，浮球會碰觸下方的觸碰器，使報警器進行報警，提醒操作人員及時加水，避免因缺水造成發熱管干燒，而導致發熱管毀壞，降低了設備的使用壽命。

2、該廚房餐車用不銹鋼保溫臺，通過在固位框的內部開設導槽，并卡接能夠在導槽內進行滑動的T型板，T型板的一端固定連接有蜷收在扭簧輥上的柔性板，在更換菜品取換餐盒，或是無餐盒架立在安置架上時，操作人員可以拉動T型板，到達一定位置后加以固定，避免加熱水大面積的暴露，導致熱量大量散失，影響其保溫效果。

附圖說明

圖1為本實用新型結構主視示意圖；