[實(shí)用新型]一種節(jié)能炒辣椒機(jī)有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202120091204.6 | 申請日: | 2021-01-14 |
| 公開(公告)號: | CN214103153U | 公開(公告)日: | 2021-09-03 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 黃建;劉會(huì);黃遠(yuǎn)建;陳光玉 | 申請(專利權(quán))人: | 昆明加元機(jī)械設(shè)備制造有限公司 |
| 主分類號: | A23N12/08 | 分類號: | A23N12/08;A23N12/12 |
| 代理公司: | 北京市盈科律師事務(wù)所 11344 | 代理人: | 羅東 |
| 地址: | 650000 云*** | 國省代碼: | 云南;53 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 一種 節(jié)能 辣椒 | ||
本實(shí)用新型涉及食品加工器械技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種節(jié)能炒辣椒機(jī),包括支撐件,設(shè)于支撐件頂部且內(nèi)部設(shè)有空腔并傾斜設(shè)置的炒料筒,設(shè)于炒料筒端部的進(jìn)料口,設(shè)于炒料筒另一側(cè)端部的出料口,至少一個(gè)設(shè)于炒料筒腔體內(nèi)部的攪拌機(jī)構(gòu),以及至少一個(gè)設(shè)于炒料筒下方的加熱機(jī)構(gòu)。本裝置具有結(jié)構(gòu)簡單、成本低廉、節(jié)能環(huán)保、可連續(xù)炒制辣椒等優(yōu)點(diǎn),大大降低了工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度,且保證了辣椒的炒制效果,更提高了辣椒的炒制效率,客戶可根據(jù)實(shí)際需要對辣椒進(jìn)行焙香,可滿足客戶的更多口味需求,市場前景更廣闊。
技術(shù)領(lǐng)域
本實(shí)用新型涉及食品加工器械技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種節(jié)能炒辣椒機(jī)。
背景技術(shù)
從南到北,隨著川菜和麻辣火鍋在各地的流行,吃辣椒的人越來越多。不少年輕人幾乎頓頓離不開辣椒,這除了是喜歡辣味的感官刺激外,還由于辣椒含有豐富的維生素,食用辣椒,能增加飯量,增強(qiáng)體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。辣椒含有一種物殊物質(zhì),能加速新陳代謝,促進(jìn)荷爾蒙分泌,保健皮膚。由于富含維生素C,可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化,降低膽固醇;同時(shí)因含有較多抗氧化物質(zhì),可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病,并可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒,還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。為了便于辣椒保存,以及豐富辣椒口味,滿足不同人群的口味需求,人們會(huì)將辣椒炒制后食用,現(xiàn)有的炒辣椒機(jī)往往存在著能耗大等問題,需要借助攪拌槳等機(jī)構(gòu)輔助辣椒的炒制,同時(shí)炒好的辣椒需要先傾倒出來,再重新裝入新辣椒后,才能開始下一鍋辣椒的炒制,不僅浪費(fèi)工時(shí),工作效率低,同時(shí)傾倒不及時(shí)或炒制火候過大,很容易導(dǎo)致集聚在辣椒機(jī)內(nèi)的過熱辣椒繼續(xù)焦化而導(dǎo)致辣椒焦糊。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的特征和優(yōu)點(diǎn)在下文的描述中部分地陳述,或者可從該描述顯而易見,或者可通過實(shí)踐本實(shí)用新型而學(xué)習(xí)。
為克服現(xiàn)有技術(shù)的問題,本實(shí)用新型提供一種節(jié)能炒辣椒機(jī),包括支撐件,設(shè)于支撐件頂部且內(nèi)部設(shè)有空腔并傾斜設(shè)置的炒料筒,設(shè)于炒料筒端部的進(jìn)料口,設(shè)于炒料筒另一側(cè)端部的出料口,至少一個(gè)設(shè)于炒料筒腔體內(nèi)部的攪拌機(jī)構(gòu),以及至少一個(gè)設(shè)于炒料筒下方的加熱機(jī)構(gòu)。
優(yōu)選的,所述支撐件包括至少一個(gè)高度可調(diào)且用于調(diào)整所述炒料筒的傾斜角度的支撐腿,以及與支撐腿平行設(shè)置且高度不可調(diào)的固定腿;
或;
所述支撐件包括至少兩個(gè)設(shè)于所述炒料筒底部且高度可調(diào)的支撐腿。
優(yōu)選的,所述炒料筒與水平面的夾角為3~15度。
優(yōu)選的,所述攪拌機(jī)構(gòu)包括固定于所述炒料筒內(nèi)壁上的翻炒組件,以及至少一個(gè)驅(qū)動(dòng)所述炒料筒轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)組件;所述驅(qū)動(dòng)組件包括設(shè)于支撐件上的驅(qū)動(dòng)電機(jī),設(shè)于驅(qū)動(dòng)電機(jī)輸出軸上的齒輪組,以及沿所述炒料筒外壁設(shè)置并與齒輪組上的齒輪相嚙合的齒條。
優(yōu)選的,所述翻炒組件包括設(shè)于所述炒料筒內(nèi)壁上且用于防止辣椒在炒制過程中直接滑至出料口的防滑件,以及設(shè)于所述炒料筒內(nèi)壁上且用于將辣椒導(dǎo)流至所述炒料筒的下流側(cè)的導(dǎo)流板。
優(yōu)選的,所述加熱機(jī)構(gòu)包括用于盛放燃料的燃料池,與燃料池平行設(shè)置且設(shè)于所述炒料筒底部的燃燒爐,設(shè)于燃燒爐內(nèi)的點(diǎn)火件,以及設(shè)于燃料池與燃燒爐的連接處且用于將燃料自動(dòng)送入燃燒爐內(nèi)的送料組件。
優(yōu)選的,所述燃料為生物質(zhì)燃料。
優(yōu)選的,所述加熱機(jī)構(gòu)還包括設(shè)于所述燃燒爐的底部且便于煙灰掉落的篩網(wǎng),以及用于存放燃燒灰燼的灰盤;
和/或;
所述點(diǎn)火件包括設(shè)于所述燃燒爐底部的加熱盤,以及與所述燃燒爐連通的鼓風(fēng)機(jī)。
優(yōu)選的,所述送料組件包括第一旋轉(zhuǎn)電機(jī),設(shè)于第一旋轉(zhuǎn)電機(jī)輸出軸上的螺桿,以及設(shè)于螺桿上的旋轉(zhuǎn)葉。
優(yōu)選的,還包括以下結(jié)構(gòu)中的至少一個(gè):
至少一個(gè)設(shè)于所述炒料筒頂部的排煙管;
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