[實用新型]節(jié)能燃氣蒸箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202120066691.0
• 申請日: 2021-01-12
• 公開（公告）號: CN214905886U
• 公開（公告）日: 2021-11-30
• 發(fā)明（設計）人: 龔小根
• 申請（專利權）人: 北京康永廚房設備有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00;A47J36/24
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供了一種節(jié)能燃氣蒸箱，包括箱體，在箱體的內頂部沿豎直方向設有蒸筒，在蒸筒的外底部設有蒸發(fā)箱，在蒸筒內設有與蒸發(fā)箱導通連接的蒸汽輸送組件，在箱體內設有位于蒸發(fā)箱下方的燃氣燃燒器，在箱體的底部設有鼓風機；在蒸筒與箱體之間設有螺旋葉片，所述螺旋葉片、蒸筒和箱體相互配合構成螺旋形煙道，在箱體的頂部設有與螺旋形煙道導通的排煙管；在螺旋形煙道內設有螺旋狀吸熱管，所述螺旋狀吸熱管的出口通過管道與蒸發(fā)箱導通連接，在箱體外設有與螺旋狀吸熱管進口導通連接的供水機構；本實用新型結構緊湊，可對外排的高溫煙氣中的熱量進行回收利用，避免浪費，較為節(jié)能，使用效果較好。

技術領域

本實用新型涉及蒸箱，具體是節(jié)能燃氣蒸箱。

背景技術

蒸箱是將水轉化為高溫蒸汽對食物進行烹飪的廚房用品，具有強大的純蒸功能。能快速實現(xiàn)蒸菜、蒸飯、蒸湯以及加熱飯菜等烹飪，并且具有精確溫控、鎖定營養(yǎng)、降脂減鹽、保持食物原汁原味和鮮味十足等功能。

燃氣蒸箱在使用時，會產(chǎn)生高溫煙氣，而現(xiàn)有的燃氣蒸箱一般將高溫煙氣直接外排，造成熱量浪費，不夠節(jié)能。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供節(jié)能燃氣蒸箱，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

節(jié)能燃氣蒸箱，包括箱體，所述箱體的內腔呈圓柱狀，在箱體的內頂部沿豎直方向設有蒸筒，所述蒸筒上端敞口設置，在箱體的頂部設有與蒸筒相配合的箱門，所述箱門上設有泄壓組件，蒸屜沿豎直方向依序堆疊在蒸筒內；

在蒸筒的外底部設有蒸發(fā)箱，在蒸筒內設有與蒸發(fā)箱導通連接的蒸汽輸送組件，在箱體內設有位于蒸發(fā)箱下方的燃氣燃燒器，在箱體的底部設有鼓風機；

在蒸筒與箱體之間設有螺旋葉片，所述螺旋葉片、蒸筒和箱體相互配合構成螺旋形煙道，在箱體的頂部設有與螺旋形煙道導通的排煙管；在螺旋形煙道內設有螺旋狀吸熱管，所述螺旋狀吸熱管的出口通過管道與蒸發(fā)箱導通連接，在箱體外設有與螺旋狀吸熱管進口導通連接的供水機構。

作為本實用新型進一步的方案：所述泄壓組件包括設置箱門上且與蒸筒導通的泄壓管，所述泄壓管上設有泄壓閥。

作為本實用新型進一步的方案：所述蒸汽輸送組件包括設置在蒸筒內底部的穩(wěn)壓罩，所述穩(wěn)壓罩內圍的蒸筒底部均布有若干蒸汽孔，各蒸汽孔與蒸發(fā)箱導通連接；在蒸筒內均布有若干蒸汽管，各蒸汽管沿豎直方向設置且與穩(wěn)壓罩導通連接，在各蒸汽管上均布有若干蒸汽噴嘴。

作為本實用新型進一步的方案：所述供水機構包括設置在箱體外且與螺旋狀吸熱管導通連接的水泵，所述水泵的進口通過管道連接有蓄水箱。

作為本實用新型進一步的方案：所述蒸筒的內底部導通連接有冷凝液排放管，所述冷凝液排放管的出口與蓄水箱導通連接，在冷凝液排放管上設有閥門。

與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的有益效果是：

本實用新型采用上述結構后，通過設置螺旋葉片、蒸筒和箱體相互配合構成螺旋形煙道和螺旋狀吸熱管的相互配合，在使用時，為了避免蒸發(fā)箱內液位降低而發(fā)生干燒現(xiàn)象，需要不斷的向蒸發(fā)箱內補充自來水。在通過供水機構向蒸發(fā)箱內補充自來水的過程中，自來水需通過螺旋狀吸熱管，在此過程中，燃氣燃燒器產(chǎn)生的高溫煙氣將經(jīng)過螺旋形煙道，從而使螺旋狀吸熱管內的自來水能夠吸收高溫煙氣中的熱量，對進入蒸發(fā)箱的自來水進行預熱，對高溫煙氣中的熱量進行回收利用，避免浪費，較為節(jié)能。并且，螺旋形煙道可延長高溫煙氣通過的時間，而螺旋狀吸熱管可增加自來水通過的時間，從而提高對熱量的回收率。本實用新型結構緊湊，可對外排的高溫煙氣中的熱量進行回收利用，避免浪費，較為節(jié)能，使用效果較好。

附圖說明

圖1為節(jié)能燃氣蒸箱的結構示意圖。

圖2為圖1中A處的局部放大示意圖。