[發明專利]一種高效構建小鼠肥胖模型的高脂飼料及造模方法

在審

• 申請號: 202111650332.0
• 申請日: 2021-12-30
• 公開（公告）號: CN114258991A
• 公開（公告）日: 2022-04-01
• 發明（設計）人: 吳瓊;黃力;朱宇;劉澤標;王濤
• 申請（專利權）人: 廣西師范大學
• 主分類號: A23K50/50
• 分類號: A23K50/50;A23K20/147;A23K20/142;A23K20/163;A23K20/174;A23K20/105;A23K20/158;A23K10/20;A23K10/30;A23K20/26;A23K20/20;A01K67/02
• 代理公司: 廣西南寧公平知識產權代理有限公司 45104
• 代理人: 藍文苑

本發明提供的一種高效構建小鼠肥胖模型的高脂飼料包括酪蛋白、L?胱氨酸、纖維素、混合礦物質、混合維生素、酒石酸氫膽堿、葡萄糖、麥芽糊精、花生油、芝麻油、人造黃油、奶茶粉末。該高脂飼料的造模方法步驟如下，小鼠第1周和第3周分別投喂權利要求1所述的高脂飼料，第2周和第4周分別投喂普通生長繁殖飼料，第5周至第n周一直投喂該高脂飼料直至小鼠肥胖模型成模。該高脂飼料能提高致肥胖率和適口性，該建模方法不僅建模時間短，還能改善小鼠肥胖模型的皮膚脂質分泌過量造成的脂溢性脫毛和有助于能量過多堆積引起肥胖的發生。

技術領域

本發明屬于生物技術領域，具體涉及一種高效構建小鼠肥胖模型的高脂飼料及造模方法。

背景技術

人類肥胖的原因多系能量攝入過多致體內脂肪堆積。為給肥胖疾病的治療制定科學的診斷方案，人類疾病動物模型常應用于前期的理論研究，研究多采用高脂飼料誘導建立肥胖動物模型。目前常見的誘導肥胖模型常選擇SD大鼠、Wistar大鼠、C57BL/6J小鼠。但目前國內外生物公司生產的高脂飼料在成模率和造模時間方面差強人意。使用傳統高脂飼料配方(以：豬油+基礎飼料為主)構建大鼠肥胖模型其造模時間需要在8-10周，C57BL/6J小鼠則需要10-12周，實驗周期長，且造模鼠成模率很難達到80％，具造模時間長、成模率不高和適口性低的特點，在外觀方面長期飼喂高脂飼料會導致小鼠皮膚脂分泌過旺而形成脂溢性脫毛等問題。目前實驗室多采用單一高脂飼料喂養的造模方法用于構建動物肥胖模型，由于高脂飼料本身適口性低，并且連續單一喂養，容易致使動物產生厭食等問題導致食物利用率低、體重增長不穩定等問題。

發明內容

針對現有技術存在的問題，本發明提供一種高效構建小鼠肥胖模型的高脂飼料及造模方法，具體方案如下：

一種高效構建小鼠肥胖模型的高脂飼料，所述高脂飼料為60％脂供能高脂飼料，它包括酪蛋白、L-胱氨酸、纖維素、混合礦物質、混合維生素、酒石酸氫膽堿、葡萄糖、麥芽糊精、花生油、芝麻油、人造黃油、奶茶粉末。

進一步地，所述高脂飼料由以下重量百分比的組分組成：23％酪蛋白、0.39％L-胱氨酸、6.46％纖維素、6.46％混合礦物質、0.13％混合維生素、0.26％酒石酸氫膽堿、11％葡萄糖、14.15％麥芽糊精、2.53％花生油、2.53％芝麻油、28％人造黃油、5.09％奶茶粉末。

進一步地，所述奶茶粉末為香芋口味。

進一步地，所述混合礦物質由以下重量百分比的組分組成：17.985％玉米淀粉、33％一水檸檬酸鉀、26％磷酸氫鈣、11％碳酸鈣、5.18％氯化鈉、5.152％七水硫酸鎂、0.838％重質氧化鎂、0.42％檸檬酸鐵、0.245％碳酸錳水合物、0.112％碳酸鋅、0.039％硫酸鉻鉀、0.021％碳酸銅、0.006％氟化鈉、0.001％亞硒酸鈉、0.001％碘酸鉀。

進一步地，所述混合維生素由以下重量百分比的組分組成：78.42％玉米淀粉、10％生育酚乙酸酯、3％煙堿、2％生物素、1.6％泛酸鈣、1％維生素D3(10萬IU/g)、1％維生素B12、0.8％維生素醋酸酯(50萬IU/g)、0.7％維生素B6鹽酸鹽、0.6％核黃素、0.6％硫胺素鹽酸鹽、0.2％葉酸、0.08％水溶性維生素K。

進一步地，所述生育酚乙酸酯的純度50％，所述生物素的純度為1％。

如所述的一種高效構建小鼠肥胖模型的高脂飼料在構建小鼠肥胖模型的應用。

一種小鼠肥胖模型的構建方法，包括如下步驟：小鼠第1周和第3周分別投喂所述的高脂飼料，第2周和第4周分別投喂普通生長繁殖飼料，第5周至第n周一直投喂所述的高脂飼料直至小鼠肥胖模型成模。

酪蛋白：酪蛋白是一種含磷鈣結合蛋白，屬于一種蛋白質成分。具有調節血脂功能的作用。能補充體內所需的鈣元素，緩解缺鈣所引發的肌肉酸軟、抽筋現象，同時對于骨質疏松、生長發育遲緩等癥也能起到緩解作用，還能預防缺鐵性貧血和缺鎂性神經炎。