[發明專利]一種食物保鮮裝置

在審

• 申請號: 202111604363.2
• 申請日: 2021-12-25
• 公開（公告）號: CN114097872A
• 公開（公告）日: 2022-03-01
• 發明（設計）人: 吳少華
• 申請（專利權）人: 江蘇食品藥品職業技術學院
• 主分類號: A23B7/04
• 分類號: A23B7/04;A23B7/144
• 代理公司: 北京深川專利代理事務所(普通合伙) 16058
• 代理人: 徐文昌

本發明公開一種食物保鮮裝置，包括承載工作臺、支撐腿、控制開關、濕度感應器、溫度感應器、支撐桿、輸送管、濕氣噴頭、蓋板、照射燈、蔬菜承載架、加濕器、控制器、抽風機、疏風管道、抽水泵、冷水管、透氣槽、安裝孔、隔離網，所述蔬菜承載架包括承載架、定位孔、過濾網。有益效果：使得承載工作臺內部承裝的蔬菜不會出現水分流失，不會出現維生素大量損失，能夠始終維持蔬菜較好的狀態，有效提高了蔬菜的售賣量，有效提高了賣方的收益；噴灑的濕氣僅作用于承載工作臺，不會增加周邊環境的濕度，不會加快周邊設施的腐蝕和老化，能夠廣泛推廣。

技術領域

本發明涉及食品存放技術領域，具體涉及一種食物保鮮裝置。

背景技術

新鮮采摘的蔬菜在售賣時需要對蔬菜進行保鮮處理，因為，蔬菜中含有大量的維生素，如果食用之前保鮮不當，則會造成維生素的大量損失，同時，蔬菜的賣相也會變的較差，所以蔬菜在售賣時不做保鮮處理，將嚴重降低蔬菜的售賣量，將嚴重降低賣方的收益。蔬菜在保鮮處理過程中需要解決的核心技術問題為存儲空間的濕度和溫度。現有蔬菜保鮮處理的方法為，向存儲蔬菜的空間噴灑大量的濕氣。這種方法雖然能夠提高存儲空間的濕度，但是，在降溫方面的效果就差，無法減少蔬菜本身水分的流失，同時，這種方法難以控制，不光增加了存儲空間的濕度還增加周邊環境的濕度，加快了周邊設施的腐蝕和老化，難以廣泛推廣。

基于此，本發明提出一種食物保鮮裝置。

發明內容

為全面解決上述問題，尤其是針對現有技術所存在的不足，本發明提供了一種食物保鮮裝置能夠全面解決上述問題。

為實現上述目的，本發明采用以下技術手段：

一種食物保鮮裝置，包括承載工作臺，所述承載工作臺為頂部內凹的立體結構，所述承載工作臺底端的邊角處固接有支撐腿，所述承載工作臺的頂端設置有蓋板，所述蓋板通過支撐桿與承載工作臺連接，所述承載工作臺內可拆卸連接有蔬菜承載架，所述承載工作臺的內側壁固接有濕度感應器、溫度感應器，所述承載工作臺內纏繞連接有冷水管，所述承載工作臺的外側壁固接有控制開關、控制器，所述承載工作臺的底部固接有抽風機、抽水泵，所述抽風機的吸風端貫穿承載工作臺，所述抽風機的排風端固接有疏風管道，所述疏風管道連接外部空間，所述抽水泵的進水口連接外部冷水源，所述抽水泵的出水口與冷水管的一端連接，所述冷水管的另一端連接外部排水池；

所述支撐桿的側壁固接有輸送管，所述輸送管的側壁固接有濕氣噴頭，所述濕氣噴頭的噴口與承載工作臺內的蔬菜承載架對應，所述承載工作臺的一側固接有加濕器，所述加濕器的出氣口通過軟管與輸送管連接，所述蓋板的底部固接有照射燈，所述照射燈與承載工作臺內的蔬菜承載架對應；

所述濕度感應器、溫度感應器、照射燈、加濕器、控制器、抽風機、抽水泵分別通過控制開關連接外部電源，所述濕度感應器、溫度感應器、照射燈、加濕器、抽風機、抽水泵分別與控制器控制連接。

進一步的，所述承載工作臺的內側壁開設有透氣槽，所述透氣槽與冷水管對應。

上述的有益效果在于，這種設置能夠便于冷水管吸收承載工作臺內部的熱量，能夠有效提高冷水管的工作效率。

進一步的，所述承載工作臺的底部開設有安裝孔，所述安裝孔貫穿承載工作臺的底部，所述抽風機的吸風端與安裝孔插接。

上述的有益效果在于，這種設置能夠便于抽風機抽取承載工作臺內的濕氣，有效提高抽風機的工作效率。

進一步的，所述安裝孔的頂部固接有隔離網。

上述的有益效果在于，這種設置能夠防止異物傳至抽風機內，有效提高了抽風機的使用壽命，也便于抽風機后期的維護管理。

進一步的，所述輸送管由透明材料制作而成。

上述的有益效果在于，這種設置能夠便于使用者直接觀察輸送管的輸送狀態，能夠及時發現堵塞現象，能夠有效提高輸送管的工作效率。