[發明專利]一種具有降血糖功效的膠原蛋白酶解物及其制備方法和應用有效
| 申請號： | 202111587117.0 | 申請日： | 2021-12-23 |
| 公開（公告）號： | CN114349849B | 公開（公告）日： | 2023-08-04 |
| 發明（設計）人： | 鄭淋;徐瓊瑤;趙謀明;趙翊君 | 申請（專利權）人： | 華南理工大學;廣東華肽生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C07K14/78 | 分類號： | C07K14/78;C07K5/103;C12P21/06;A61K38/07;A61K38/08;A61K38/01;A61K38/39;A61P3/10 |
| 代理公司： | 廣州市華學知識產權代理有限公司 44245 | 代理人： | 郭煒綿 |
| 地址： | 510640 廣*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 具有 血糖 功效 膠原 蛋白酶 及其 制備 方法 應用 | ||
1.一種酶解物，其特征在于含有由4-7個氨基酸殘基組成的Gly-Pro-型肽；
所述由4-7個氨基酸殘基組成的Gly-Pro-型肽包括以下多肽：
GPIG、GPAG、GPLG、GPTG、GPVG、GPOG、GPPG、GPAGG、GPOGE、GPIGPR、GPAGPA、GPAGPR、GPSGPR、GPVGPSG、GPAGPAG、GPHGPVG、GPSGPAG、GPAGPOG、GPOGPOG和GPOGPPG；
所述由4-7個氨基酸殘基組成的Gly-Pro-型肽在酶解物中的質量占比為30-45%；
所述的酶解物，是由羅非魚皮酶解得到；
所述的酶解物的制備方法包括以下步驟：
（1）將經過堿處理和熱處理的富含膠原蛋白的動物原料冷卻至40-60℃，調節體系pH值為6.0-8.0，加入在非Gly殘基羧基端切割的蛋白酶，酶解一段時間，滅酶；
步驟（1）所述在非Gly殘基羧基端切割的蛋白酶為胰蛋白酶、堿性蛋白酶或風味蛋白酶中的一種以上；
（2）步驟（1）所得酶解液，調節pH值至6.0-8.0，加入在Gly殘基羧基端切割的蛋白酶，酶解一段時間，滅酶，所得二次酶解液即含有所述的酶解物；
步驟（2）所述在Gly殘基羧基端切割的蛋白酶為木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶或中性蛋白酶中的一種以上；
所述蛋白酶的添加量為動物原料質量的0.1-2%；
步驟（1）和（2）所述的酶解是酶解1-12?h。
2.根據權利要求1所述的酶解物，其特征在于：所得二次酶解液冷卻至室溫后離心，上清液加入吸附材料，加熱處理后過濾，濾液滅菌、濃縮、噴霧干燥，得到酶解物粉末。
3.權利要求1所述的酶解物在制備治療二型糖尿病的藥物中的應用。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于華南理工大學;廣東華肽生物科技有限公司，未經華南理工大學;廣東華肽生物科技有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/202111587117.0/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種多粘菌素A1生產菌株及其應用
- 下一篇：封堵器輸送裝置及腔內裂口封堵系統
