[發明專利]一種食品監測及溯源保鮮柜及其使用方法

在審

• 申請號: 202111586802.1
• 申請日: 2021-12-23
• 公開（公告）號: CN114419779A
• 公開（公告）日: 2022-04-29
• 發明（設計）人: 劉欣華
• 申請（專利權）人: 北京數字眾智科技有限公司
• 主分類號: G07F9/02
• 分類號: G07F9/02;G07F9/10;G07F9/00;G07G1/00
• 代理公司: 北京中政聯科專利代理事務所(普通合伙) 11489
• 代理人: 劉艷

1.一種食品監測及溯源保鮮柜，用于裝在包裝中的食品的監測和溯源，包裝具有條形碼，條形碼標記有內部食品的信息數據，其特征在于，包括條形碼讀取模塊、記錄模塊、中央控制器、溫度傳感器、保鮮柜本體、顯示器(3)、制冷裝置、托架(7)、承壓組件和支撐組件；

托架(7)設置在支撐組件上，托架(7)在保鮮柜本體內部沿豎直方向并排設置有多個，托架(7)傾斜設置，支撐組件設置在保鮮柜本體上，承壓組件設置在托架(7)較低一端，承壓組件包括壓板(8)和壓力傳感器(9)，壓板(8)設置在壓力傳感器(9)上，壓力傳感器(9)設置在托架(7)上；制冷裝置設置在保鮮柜本體內部；條形碼讀取模塊與記錄模塊通訊連接，記錄模塊、溫度傳感器和壓力傳感器(9)均與中央控制器通訊連接，中央控制器與制冷裝置控制連接，中央控制器與顯示器(3)通訊連接。

2.根據權利要求1所述的一種食品監測及溯源保鮮柜，其特征在于，托架(7)上設置有傾斜的托槽(701)，托槽(701)沿水平方向并排設置有多個，每個托槽(701)對應于一組承壓組件，托槽(701)橫截面為U形或弧形，且槽口傾斜朝上。

3.根據權利要求2所述的一種食品監測及溯源保鮮柜，其特征在于，支撐組件包括激振器(11)、連接架(12)、滑塊(13)和滑軌(14)，托架(7)設置在連接架(12)上，連接架(12)與滑塊(13)連接，滑塊(13)滑動設置在滑軌(14)上，滑軌(14)豎直設置在保鮮柜本體內部，激振器(11)設置在保鮮柜本體上，激振器(11)輸出端與連接架(12)連接。

4.根據權利要求1所述的一種食品監測及溯源保鮮柜，其特征在于，制冷裝置包括制冷器(4)、主冷氣管(5)和副冷氣管(6)，制冷器(4)設置在保鮮柜本體上，制冷器(4)輸出端與主冷氣管(5)連通，主冷氣管(5)與副冷氣管(6)連通，副冷氣管(6)共設置有多個，多個副冷氣管(6)對應設置在托架(7)上方，副冷氣管(6)與托架(7)平行，副冷氣管(6)下部沿傾斜方向并排設置有多個出氣孔。

5.根據權利要求4所述的一種食品監測及溯源保鮮柜，其特征在于，保鮮柜本體包括柜體(1)、柜門(2)和門鎖，柜門(2)轉動設置在柜體(1)上，顯示器(3)設置在柜門(2)上，中央控制器與門鎖控制連接。

6.根據權利要求5所述的一種食品監測及溯源保鮮柜，其特征在于，托架(7)底部設置有通孔，保鮮柜本體內側底部設置有接水盒(10)，接水盒(10)頂部陣列設置有網孔，接水盒(10)位于通孔下方。

7.根據權利要求1所述的一種食品監測及溯源保鮮柜，其特征在于，中央控制器通訊連接有通訊模塊，通訊模塊遠程連接有監控終端。

8.一種根據權利要求1所述的食品監測及溯源保鮮柜的使用方法，其特征在于，包括如下步驟：

S1、溫度傳感器監測保鮮柜本體內部的溫度，并將監測數據傳輸至中央控制器，中央控制器將溫度顯示在顯示器(3)上，工作人員通過顯示器(3)來調節溫度，將調節指令傳輸至中央控制器，由中央控制器控制制冷裝置進行制冷，直至保鮮柜本體內部溫度達到設定溫度；

S2、工作人員將包裝好且包裝上具有條形碼的食品放到托架(7)上，沿著傾斜的托架(7)并排放置；

S3、當用戶需要從保鮮柜本體內部取出食品時，打開保鮮柜，取出食品，利用條形碼讀取模塊讀取包裝上的條形碼，條形碼讀取模塊將讀取的信息數據傳輸至記錄模塊進行記錄，記錄模塊將數據傳輸至中央控制器，中央控制器將食品信息數據顯示在顯示器上，供用戶確認信息是否準確；若信息數據準確，則記錄模塊確定記錄的信息數據，若信息數據不準確，則用戶去人工作業處找工作人員修改信息數據，工作人員在顯示器(3)上輸入正確的信息數據并確認，由記錄模塊記錄修正后的信息數據；

S4、食品被取出后，對應的壓板(8)受到食品的壓力降低，壓力傳感器(9)監測到的壓力降低，壓力傳感器(9)將壓力數據傳輸至中央控制器，當壓力傳感器(9)傳輸的數據表明壓板(8)未受到食品壓力時，中央控制器在顯示器(3)上顯示對應的食品被取空，由工作人員補充新的食品。