[發(fā)明專利]一種趕黃草茶及其加工方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202111562283.5 | 申請日： | 2021-01-21 |
| 公開（公告）號： | CN114223764B | 公開（公告）日： | 2023-06-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 段飛霞;賈利蓉;周川源;王星月;曾里 | 申請（專利權(quán)）人： | 四川大學(xué);四川醇香茶業(yè)有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京超凡宏宇專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 11463 | 代理人： | 宋南 |
| 地址： | 610000 四川*** | 國省代碼： | 四川;51 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 趕黃草茶 及其 加工 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種趕黃草茶的加工方法，其特征在于，采用以下步驟：將趕黃草莖依次進(jìn)行切分、蒸制、炒制、冷卻、鍛制打磨、堆放、干燥、滅菌和提香、冷卻和關(guān)堆；
蒸制溫度不低于200℃，蒸制時(shí)間為40-60min；
炒制于140-160℃以及50-55轉(zhuǎn)/min的條件下進(jìn)行；炒制后的所述趕黃草莖的干度為80%；
鍛制打磨于60-80℃以及30-40轉(zhuǎn)/min的條件下進(jìn)行55-65min；鍛制打磨后的所述趕黃草莖的干度為90%；
干燥、滅菌和提香采用紅外線自動(dòng)調(diào)速流水式干燥滅菌提香機(jī)，于50-55轉(zhuǎn)/min以及120-140℃的條件下同時(shí)進(jìn)行。
2.一種趕黃草茶，其特征在于，由如權(quán)利要求1所述的加工方法加工而得。
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