[發(fā)明專利]一種利用植物精油熏蒸抑制高水分苜蓿貯藏發(fā)霉的方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202111533958.3
• 申請日: 2021-12-15
• 公開（公告）號: CN114128792A
• 公開（公告）日: 2022-03-04
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張福金;張欣昕;郭志剛;劉廣華;紅格日其其格;殷國梅;孫林;狄彩霞;尹鑫;康博洋;栗艷芳
• 申請（專利權(quán)）人: 內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院
• 主分類號: A23K30/10
• 分類號: A23K30/10
• 代理公司: 內(nèi)蒙古欣洋瑞專利代理有限公司 15110
• 代理人: 汪介方

本發(fā)明公開了一種利用植物精油熏蒸抑制高水分苜蓿貯藏發(fā)霉的方法，其依次包括有如下步驟：(1)制備生物防霉劑，(2)晾曬打捆，(3)熏蒸。有益效果：本發(fā)明提供了一種利用植物精油熏蒸抑制高水分苜蓿貯藏發(fā)霉的方法，達(dá)到防治霉菌以及抑制霉菌生長的效果，保證了在貯藏時間內(nèi)干草捆的質(zhì)量穩(wěn)定，避免變質(zhì)，安全性好，不會帶來環(huán)境的問題；不會影響牲畜的健康，安全性更高，操作簡便。

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明專利涉及干草防霉技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種利用植物精油熏蒸抑制高水分苜蓿貯藏發(fā)霉的方法。

背景技術(shù)：

苜蓿作為一種全球性栽培、適應(yīng)性廣泛、品質(zhì)優(yōu)良的飼草，已經(jīng)成為我國草產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展的重要部分。苜蓿在收獲過程中，一定程度的高水分打捆，可以縮短干燥時間，最大限度地保存葉片數(shù)量，減少降水對干草品質(zhì)的危害，對解決苜蓿干草調(diào)制遇上雨季的矛盾具有現(xiàn)實(shí)意義。但是，高水分打捆，在干草貯藏過程中必然會導(dǎo)致霉菌的滋生，苜蓿干草含水量越高，越有利于真菌的繁殖，草捆發(fā)霉速度越快。因此，研發(fā)苜蓿高水分草捆防霉劑是降低有害微生物活動、減少營養(yǎng)物質(zhì)損失的主要技術(shù)手段。

從上世紀(jì)80年代開始，國內(nèi)外研究干草收獲的重點(diǎn)是借助于化學(xué)處理方法來建立防腐工藝規(guī)范。目前，防霉劑主要有有機(jī)酸類、銨類化合物、尿素和生物劑等，例如雙乙酸鈉、丙酸、丙酸銨、尿素和氨水等。這些防霉劑的主要作用是抑制真菌，而不是殺死真菌，所以在整個貯藏過程中必須保持防霉劑足夠濃度。并且這些產(chǎn)品刺激性大、腐蝕性強(qiáng)、且殘留不易解決，廣泛使用可能會導(dǎo)致環(huán)境污染，還可能在一定程度上存在對動物、人體的毒害作用。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的在于提供一種抑制發(fā)霉效果好，無污染，操作簡便的利用植物精油熏蒸抑制高水分苜蓿貯藏發(fā)霉的方法。

本發(fā)明的目的由如下技術(shù)方案實(shí)施：一種利用植物精油熏蒸抑制高水分苜蓿貯藏發(fā)霉的方法，其依次包括有如下步驟：(1)制備生物防霉劑，(2)晾曬打捆，(3)熏蒸；

其中：

步驟(1)制備生物防霉劑：將山蒼子精油和肉桂精油按照體積比1-4:5-1混合，得到生物防霉劑；

步驟(2)晾曬打捆：將收獲的苜蓿草進(jìn)行自然晾曬，直至水分含量為20～25％時，利用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行干草打捆，打捆密度為120-150kg/m³，得到干草捆；

步驟(3)熏蒸：將步驟(2)中的所述干草捆置于密閉房間內(nèi)，接著在所述干草捆的四周放置步驟(1)中的所述生物防霉劑，然后所述生物防霉劑在常溫下?lián)]發(fā)，使所述房間內(nèi)空氣中的所述生物防霉劑的濃度達(dá)到0.8-1L/m³，對所述干草捆進(jìn)行72-96h的熏蒸。

進(jìn)一步的，步驟(1)還可以是：將山蒼子精油和肉桂精油按照體積比1-4:5-1混合后加入至35-40℃的明膠溶液中，并攪拌30-40min，然后放入溫度為4-6℃的冰箱中冷卻沉降24-30h，之后將上清液倒掉，剩余物則放置在溫度為-50℃～-60℃的冷凍干燥機(jī)中冷凍干燥，最后得到固體的生物防霉劑。

進(jìn)一步的，所述山蒼子精油和所述肉桂精油的體積比優(yōu)選4:1。

進(jìn)一步的，制備所述明膠溶液的方法包括以下步驟：

(a)溶解明膠：將100-200g的明膠加入至1-2L的蒸餾水中，所述蒸餾水的溫度為60-70℃，然后攪拌至明膠完全溶解，得到明膠熱溶液；

(b)冷卻：將明膠熱溶液自然冷卻至35-40℃，得到所述明膠溶液。

進(jìn)一步的，步驟(3)中，在每立方米的所述密閉房間中放置有1-2捆的所述干草捆。

進(jìn)一步的，所述步驟(3)中的所述房間內(nèi)的環(huán)境濕度要控制在40％以下，如果濕度大于40％，空氣中水分影響精油揮發(fā)效果，進(jìn)而導(dǎo)致生物防霉劑揮發(fā)效果不佳，影響對干草捆的熏蒸效果。