[發明專利]一種節能型餐廚油煙處理智能化控制系統

在審

• 申請號: 202111509606.4
• 申請日: 2021-12-10
• 公開（公告）號: CN114034071A
• 公開（公告）日: 2022-02-11
• 發明（設計）人: 朱瑞賀;杜芳
• 申請（專利權）人: 朱瑞賀
• 主分類號: F24C15/20
• 分類號: F24C15/20;A61L9/015;A61L9/20;A62C3/00;A62C31/05;A61L101/10
• 代理公司: 北京奧肯律師事務所 11881
• 代理人: 賈融

本發明公開了一種節能型餐廚油煙處理智能化控制系統，屬于環保節能技術領域，包括采集單元用于實時采集油煙凈化機內的各項參數，并將采集數據傳輸至中央控制單元；處理單元用于根據中央控制單元下發的指令，對油煙凈化機進行油煙凈化以及隱患排除；檢測單元用于實時檢測處理后的煙氣參數，確保煙氣達標排放，并將參數反饋至中央控制單元，便于中央控制單元調整處理單元的運行功率；中央控制單元為系統運行提供運算處理，并協調上述單元進行工作，用于數據調用命令在其權限內的各數據庫內調用相應的數據，并將這些控制命令發送到對應的單元。

技術領域

本發明涉及節能環保技術領域，具體為一種節能型餐廚油煙處理智能化控制系統。

背景技術

隨著經濟社會發展和人民生活水平的日益提高，餐飲業發展迅速，消費量不斷增大。餐飲業在帶動民眾生活質量和城市GDP的同時，也給環境帶來了很大的影響和危害，餐飲業油煙污染已成為群眾關注的熱點問題。據統計，PM2.5來源分析中，廚房油煙污染因素占比15％之重，面廣量大，且多屬低空排放，是城市污染中的突出問題。國家《大氣污染防治行動計劃》就明確提出城區餐飲服務經營場所應安裝高效油煙凈化設施，推廣使用高效凈化型家用吸油煙機。

目前油煙凈化傳統的處理存在較多的問題。煙罩功能單一，僅實現油煙凈化功能，對于排煙道內的消防隱患未能消除。油煙凈化機運行粗獷，與廚房油煙實際產生的規律未有效匹配，長時間在高功率狀態下運行，在處理油煙減排的同時，未體現節能，電耗較高。設備的使用未實現自動化，智能化，在設備啟停時需要人工操作，形成了交叉污染，影響衛生，為此我們提出一種節能型餐廚油煙處理智能化控制系統用于解決上述問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種節能型餐廚油煙處理智能化控制系統，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種節能型餐廚油煙處理智能化控制系統，包括：

采集單元，所述采集單元用于實時采集油煙凈化機內的各項參數，并將采集數據傳輸至中央控制單元；

處理單元，所述處理單元用于根據中央控制單元下發的指令，對油煙凈化機進行油煙凈化以及隱患排除；

檢測單元，所述檢測單元用于實時檢測處理后的煙氣參數，確保煙氣達標排放，并將參數反饋至中央控制單元，便于中央控制單元調整處理單元的運行功率；

中央控制單元，所述中央控制單元為系統運行提供運算處理，并協調上述單元進行工作，用于數據調用命令在其權限內的各數據庫內調用相應的數據，并將這些控制命令發送到對應的單元。

優選的一種實施案例，所述采集單元包括溫度傳感器、壓力傳感器和開度傳感器，所述溫度傳感器和壓力傳感器固定安裝在油煙凈化機靠近吸風口的一端內壁上，用于實時采集油煙凈化機內的溫度和壓力參數，并將采集參數變化轉換為數字或模擬量信號傳遞至中央控制單元。

優選的一種實施案例，所述開度傳感器連接處理單元中的消防水閥門，用于采集閥門開度，并將采集參數變化轉換為數字或模擬量信號傳遞至中央控制單元。

優選的一種實施案例，所述處理單元包括UV燈組、抽風機和噴淋系統，所述UV燈組固定安裝在油煙凈化機內，所述抽風機通過管道固定連接油煙凈化機的出風管，所述噴淋系統連接油煙凈化機的內腔。

優選的一種實施案例，所述UV燈組由多根UV燈管組成，并分別電連接中央控制單元，所述中央控制單元分別控制多個燈管的開關狀態，通過適當的燈管照射處理油煙。

優選的一種實施案例，所述抽風機電連接有變頻器，所述變頻器電連接中央控制單元，所述變頻器接收中央控制單元的指令并調節抽風機的功率，保證油煙凈化機吸風口具有合理的負壓。