[發(fā)明專利]一種基于物聯(lián)網(wǎng)的腰果加工機(jī)及控制方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202111489794.9
• 申請(qǐng)日: 2021-12-08
• 公開（公告）號(hào): CN114304659A
• 公開（公告）日: 2022-04-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張中潤(rùn);高燕;黃海杰;黃偉堅(jiān);肖麗燕
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所;廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所
• 主分類號(hào): A23N5/00
• 分類號(hào): A23N5/00;G05D27/02
• 代理公司: 佛山粵進(jìn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44463
• 代理人: 王余錢

本發(fā)明涉及一種基于物聯(lián)網(wǎng)的腰果加工機(jī)及控制方法，屬于腰果加工領(lǐng)域，包括加工系統(tǒng)以及入料系統(tǒng)，所述入料系統(tǒng)包括入料箱體，所述入料箱體的四周均設(shè)置有網(wǎng)狀面板，而且其中一面的網(wǎng)狀面板連接第一通道面板，所述第一通道面板上設(shè)置有若干第一鉸鏈，所述第一鉸鏈連接封口板，所述封口板上設(shè)置有扣環(huán)，所述扣環(huán)與卡扣進(jìn)行配合，所述卡扣設(shè)置于第二通道面板上，所述第二通道面板固定于所述入料箱體上。本發(fā)明在腰果進(jìn)行蒸煮的過程中不僅可以保持恒溫，還能使得腰果在蒸煮過程中均勻受熱，提高了果殼和果仁的分離率；另一方面，本裝置具有保溫效果，在進(jìn)行多次蒸煮時(shí)，相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，更加節(jié)能。再一方面，本發(fā)明為自動(dòng)化控制，智能化程度更高。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及腰果加工領(lǐng)域，尤其涉及一種基于物聯(lián)網(wǎng)的腰果加工機(jī)及控制方法。

背景技術(shù)

腰果漆樹科腰果屬常綠喬木，是熱帶重要干果和油料樹種，深受世界人民喜愛。腰果原產(chǎn)巴西東北部南緯10度以內(nèi)的地區(qū)，16世紀(jì)上半葉傳入亞洲和非洲，現(xiàn)已遍及東非和南非各國(guó)。目前，世界上腰果種植面積較大的國(guó)家有印度、巴西、越南、莫桑比克、塔桑尼亞。在我國(guó)，腰果已有60多年的引種栽培歷史，栽培地區(qū)主要分布在海南島和云南西雙版納。但是通過試驗(yàn)研究和企業(yè)走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前我國(guó)乃至世界的腰果加工業(yè)仍存在許多問題。腰果也可用于釀酒，制作果汁、果凍、蜜餞和泡菜等。果殼含殼液45％左右，殼液含有腰果殼油酸90％，卡杜酚10％。腰果殼油是一種干性油，可制作高級(jí)油漆和彩色膠卷著色劑。腰果殼粉可用作優(yōu)質(zhì)制動(dòng)襯片(剎車片)、橡膠填充劑和海底電纜絕緣材料等。我們常說的腰果通常指腰果仁，但實(shí)際與腰果樹連接的部分是腰果的果托即腰果梨，堅(jiān)果腰果生長(zhǎng)于腰果梨的下部，經(jīng)過脫殼處理后才成為我們常見的腰果仁。

熱加工是堅(jiān)果類最常用的加工方式，常見的有烤、油炸、高壓蒸汽、水煮等。經(jīng)過熱加工后，堅(jiān)果的香味和口感更佳焙烤兩種熱加工方式對(duì)非洲核桃營(yíng)養(yǎng)性的影響，結(jié)果表明兩種加工方式對(duì)非洲核桃中粗蛋白、粗脂肪及糖類物質(zhì)的含量無顯著影響，但會(huì)導(dǎo)致纖維和大多數(shù)必需氨基酸相對(duì)含量顯著降低；說明熱加工可能會(huì)破壞堅(jiān)果中的特定營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而導(dǎo)致堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)性下降。現(xiàn)如今，腰果加工設(shè)備還大多數(shù)依賴人工，加工效率低；特別是在蒸煮工序當(dāng)中，蒸煮工序的目的是為了將果殼和果肉分離，實(shí)踐證明腰果在蒸煮過程中受熱不均勻，溫度不好控制，嚴(yán)重影響了蒸煮效果。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種基于物聯(lián)網(wǎng)的腰果加工機(jī)及控制方法。

為達(dá)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：

本發(fā)明第一方面提供了一種基于物聯(lián)網(wǎng)的腰果加工機(jī)，包括加工系統(tǒng)以及入料系統(tǒng)；

其中，所述加工系統(tǒng)包括加工箱體，所述加工箱體的內(nèi)部為隔層設(shè)計(jì)，所述隔層內(nèi)設(shè)置有石棉，且所述加工箱體外側(cè)設(shè)置有進(jìn)水口，所述進(jìn)水口的另一端接通控制閥門，所述控制閥門接通外側(cè)水源；

所述入料系統(tǒng)包括入料箱體，所述入料箱體的四周均設(shè)置有網(wǎng)狀面板，而且其中一面的網(wǎng)狀面板連接第一通道面板，所述第一通道面板上設(shè)置有若干第一鉸鏈，所述第一鉸鏈連接封口板，所述封口板上設(shè)置有扣環(huán)，所述扣環(huán)與卡扣進(jìn)行配合，所述卡扣設(shè)置于第二通道面板上，所述第二通道面板固定于所述入料箱體上。

進(jìn)一步地，本發(fā)明的一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述入料箱體上還設(shè)置有電機(jī)固定件，所述電機(jī)固定件上設(shè)置有第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出端連接聯(lián)軸器，所述聯(lián)軸器的另一端與絲桿配合連接。

進(jìn)一步地，本發(fā)明的一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述絲桿一端固定于所述加工箱體上，中間端固定于絲杠固定塊上，尾端固定于所述加工箱體上，所述絲杠固定塊固定于入料箱體上，使得在第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)的運(yùn)作下，所述入料系統(tǒng)沿著絲桿的驅(qū)動(dòng)方向做直線運(yùn)動(dòng)。

進(jìn)一步地，本發(fā)明的一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述加工箱體上還設(shè)置有直線軸承，所述直線軸承內(nèi)設(shè)置有至少兩組導(dǎo)桿，使得導(dǎo)桿在直線軸承內(nèi)做直線運(yùn)動(dòng)。

進(jìn)一步地，本發(fā)明的一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述導(dǎo)桿的兩端均固定于入料箱體上，且所述導(dǎo)桿之間為平行設(shè)置。