[發明專利]一種可巴氏殺菌蒸煮的多層熱收縮膜

在審

• 申請號: 202111427886.4
• 申請日: 2021-11-29
• 公開（公告）號: CN114211846A
• 公開（公告）日: 2022-03-22
• 發明（設計）人: 雷烜;楊裕祿
• 申請（專利權）人: 南通環球塑料工程有限公司
• 主分類號: B32B27/34
• 分類號: B32B27/34;B32B27/30;B32B27/08;B32B7/12;B32B27/32;B32B27/06;B65D65/40
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本發明的一種可巴氏殺菌蒸煮的多層熱收縮膜，可通過本領域公知“二泡法”、“三泡法”工藝來制造，該收縮膜可將密封的產品浸泡在98℃的水中1小時或80℃下水12小時或90℃水下8小時等極限情況下巴氏殺菌，并表現出一個合適的表面的粘附程度肉類產品。

技術領域

本發明涉及食品包裝膜技術領域，具體為一種可巴氏殺菌蒸煮的多層熱收縮膜。

背景技術

眾所周知，在食品工業中，對包裝后的某些食品采用巴氏殺菌蒸煮工藝是一種常見的做法，以減少此類產品的細菌，從而提高產品的新鮮度，延長保質期。市面上，可蒸煮收縮袋，雖能滿足巴氏殺菌蒸煮條件，但是不能緊密接觸并附著在食品表面上，使從食品中流出的汁或液體進入肉表面和袋壁之間，造成不美觀的包裝外觀，特別對于肉類來說，必須把肉汁和液體保存在肉內，這樣肉就不會變干，重量也不會減少，因此需要一種收縮膜可以制成包裝袋，具有可巴氏殺菌蒸煮的特征，在巴氏殺菌過程中必須保持袋子的結構完整性，即袋子必須具有良好的高溫密封強度，并且在這種時間-溫度條件下必須耐分層，同時在巴氏殺菌條件下熱收縮，提供包裝精美的外觀。

因此有必要研究一種能夠滿足所有這些要求的可巴氏殺菌的蒸煮的收縮膜，以滿足市場需要。

發明內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供了一種美觀，使用方便的可巴氏殺菌蒸煮的多層熱收縮膜。

(二)技術方案

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種可巴氏殺菌蒸煮的多層熱收縮膜，包括多層熱收縮膜本體，所述多層熱收縮膜本體包括耐磨層、阻隔層、主體層、粘結層、收縮層和密封層。

優選地，所述耐磨層材質為PA6DSM Akulon F136C1，BASF Ultramid B40L，PA6/66Ultramid C40L；PA6I/6T EMS Grivory G21，DupontPA3426R中任一種或混合物，占薄膜總體厚度比例5-15％。

優選地，所述阻隔層材質為Soarnol ET3803RB，EVAL^TM H171B任一種，占薄膜總體厚度比例5-10％。

優選地，所述主體層材質為PA6DSM Akulon F136C1，BASF Ultramid B40L，PA6/66Ultramid C40L；PA6I/6T EMS Grivory G21，DupontPA3426R中任一種或混合物，占薄膜比例20-35％。

優選地，所述粘結層材質為Modic M603，Modic M623，Admer NF908，Admer NF529其中的任一種，占薄膜總體厚度比例5-15％。

優選地，所述收縮層材質為DOWLE 2045G，AFFINITY PL1880G，Exceed 2018，UltraFL00209，DOWLE 2045G，其中任意一種，占薄膜總體厚度比例20-35％。

優選地，所述密封層材質為Dupont Surlyn 1601，Modic M804，DOWLE 2045G，其中的任一種，占薄膜總體厚度比例15-25％。

優選地，所述密封層材質為乙烯-丙烯酸等單體的離子鍵共聚物或乙烯-馬來酸酐共聚物，占薄膜總體厚度比例15-25％。

(三)有益效果

與現有技術相比，本發明提供了一種可巴氏殺菌蒸煮的多層熱收縮膜，具備以下有益效果：

該可巴氏殺菌蒸煮的多層熱收縮膜，具有優異的防氧和防潮性能，具備足夠的收縮性能，很好的透明清晰度，它能夠滿足巴氏殺菌的蒸煮(80-98℃)條件，具有密封的完整性，非常好的內層與食品粘附性，以限制蒸煮過程中所含食品表面與袋子內表面的食品接觸面之間的“流出”或汁的聚集。

具體實施方式