[發明專利]一種副干酪乳桿菌及其應用

有效

• 申請號: 202111396390.5
• 申請日: 2021-11-23
• 公開（公告）號: CN114350538B
• 公開（公告）日: 2023-07-04
• 發明（設計）人: 胡雅倩;齡南;王猛;張雨涵;邵舒彥;楊姣
• 申請（專利權）人: 南京衛崗乳業有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23L33/135;A61K35/747;A61P37/02;C12R1/225
• 代理公司: 北京高沃律師事務所 11569
• 代理人: 吳波

本發明提供了一種副干酪乳桿菌及其應用，所述副干酪乳桿菌為副干酪乳桿菌(Lactobacillusparacasei)L?113，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，其保藏編號為CGMCCNo.23525。本發明的副干酪乳桿菌L?113具有高效發酵產丁酸和耐酸性能，能夠增強細胞免疫、體液免疫和NK細胞活性，具有顯著增強免疫的功能。

技術領域

本發明屬于生物保健技術領域，尤其涉及一種副干酪乳桿菌及其應用。

背景技術

丁酸又名酪酸，是一種短鏈脂肪酸，它是人腸道上皮細胞的主要營養物質，人體內超過95％的丁酸在結腸內產生和吸收，一定水平的丁酸能夠使結腸細胞保持穩定，從而可防止或抑制癌變，調節腸道菌群失調和治療腸易激綜合征、抗生素相關性腸炎、急慢性腹瀉等疾病。

副干酪乳桿菌是一種有益人體健康的益生菌，從不同的副干酪乳桿菌菌株具有不同的功效。比如CN113355252A公開副干酪乳桿菌WG-7可有效地調節腸道菌群，促進機體微生態正向平衡，CN112534043A公開副干酪乳桿菌(LactobacillusParacasei)KBL382、副干酪乳桿菌KBL384或副干酪乳桿菌KBL385抑制腸炎引起的體重損失和結腸長度降低，從而表現出對腸炎的治療作用，CN110643532B公開副干酪乳桿菌F3能夠降解調和油、花生油和芝麻油，對芝麻油的降解效果最好，能夠作為食品添加劑或者直接制成食品、保健品等。近年來，益生菌的研究由之前的針對腸道發展到針對人體微生態、免疫、腦腸軸、慢性疾病、代謝性疾病等前沿領域，在最近的保健食品用益生菌備案中，國內菌種資源備案的菌株也相對較少，需要拓寬該系列益生菌種類是現階段急需解決的技術問題。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的在于提供一種副干酪乳桿菌L-113，該菌具有發酵產丁酸能力，能夠增強細胞免疫(包括脾淋巴細胞轉化和遲發型變態反應)和NK細胞活性，具有增強免疫的功能。

為了實現上述發明目的，本發明提供了以下技術方案：

本發明提供了一種副干酪乳桿菌，所述副干酪乳桿菌為副干酪乳桿菌L-113，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCC?No.23525。

本發明提供了所述的副干酪乳桿菌在免疫調節中的應用。

優選的，所述應用為在制備免疫調節的藥物中的應用。

優選的，所述藥物包括藥學上可接受的佐劑，所述藥物和其藥學上可接受的佐劑根據給藥途徑不同制備成散劑、片劑、顆粒劑、膠囊劑、溶液劑、乳劑或混懸劑。

優選的，所述藥物中含有所述副干酪乳桿菌的活菌體和/或死菌體作為活性成分。

進一步優選的，所述藥物中含有所述副干酪乳桿菌的活菌體，或活菌體和死菌體的混合菌體作為活性成分。

優選的，所述混合菌體中活菌體的數量高于死菌體的數量。

優選的，以每克或每毫升所述藥物為基準，所述副干酪乳桿菌添加量為10⁶-10¹¹CFU/g或CFU/mL。

進一步優選的，以每克或每毫升所述藥物為基準，所述副干酪乳桿菌添加量為10⁸-10¹⁰CFU/g或CFU/mL。

與現有技術相比，本發明具有如下有益效果：

本發明首次獲得副干酪乳桿菌L-113，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCC?No.23525。

本發明副干酪乳桿菌L-113具有高效發酵產丁酸和耐酸性能。