[發(fā)明專利]一種配合撈勺使用的餐飲鍋結(jié)構(gòu)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202111393728.1
• 申請日: 2021-11-23
• 公開（公告）號(hào): CN113925355A
• 公開（公告）日: 2022-01-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張慧峰
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽信息工程學(xué)院
• 主分類號(hào): A47J36/16
• 分類號(hào): A47J36/16;A47J43/28
• 代理公司: 蕪湖安匯知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34107
• 代理人: 蔣兵魁

本發(fā)明提供一種應(yīng)用于餐飲技術(shù)領(lǐng)域的配合撈勺使用的餐飲鍋結(jié)構(gòu)，所述的配合撈勺使用的餐飲鍋結(jié)構(gòu)的鍋體(1)底部中間位置活動(dòng)安裝中間筒體(2)，中間筒體(2)上部邊沿設(shè)置多個(gè)鉤掛槽(3)，撈勺(4)一端設(shè)置把手部(6)，撈勺(4)另一端設(shè)置鉤掛部(7)，鍋體(1)上部邊沿設(shè)置環(huán)形部(8)，環(huán)形部(8)側(cè)面設(shè)置齒牙部(9)，鍋體(1)外側(cè)的微型電機(jī)(10)的驅(qū)動(dòng)齒輪與齒牙部(9)嚙合，環(huán)形部(8)上部表面設(shè)置多個(gè)定位槽(11)，本發(fā)明所述的配合撈勺使用的餐飲鍋結(jié)構(gòu)，能夠方便快捷實(shí)現(xiàn)每個(gè)撈勺相對于鍋體的有序旋轉(zhuǎn)，方便省力地完成撈勺內(nèi)的食物的煮熟，緩解操作人員疲勞，降低被鍋體內(nèi)熱氣燙傷風(fēng)險(xiǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于餐飲技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說，是涉及一種配合撈勺使用的餐飲鍋結(jié)構(gòu)。

背景技術(shù)

在餐飲行業(yè)，尤其是針對人員較多的，需要使用較大的鍋，如煮面條等，而這樣，需要將鍋體分為多個(gè)盛放腔，以放置不同的面條等食物。這樣，當(dāng)操作人員在撈取面條等食物時(shí)，由于鍋體較大，需要側(cè)身，而后才能從不同盛放腔內(nèi)撈取面條等食物，而鍋體上方溫度高，存在燙傷危險(xiǎn)，而且需要不斷側(cè)身撈取，導(dǎo)致操作人員容易疲勞。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是：針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡單，能夠方便快捷實(shí)現(xiàn)每個(gè)撈勺相對于鍋體的有序旋轉(zhuǎn)，從而方便省力地完成撈勺內(nèi)的食物的煮熟和撈勺的就近取放，緩解操作人員疲勞，避免被鍋體熱氣燙傷風(fēng)險(xiǎn)的配合撈勺使用的餐飲鍋結(jié)構(gòu)。

要解決以上所述的技術(shù)問題，本發(fā)明采取的技術(shù)方案為：

本發(fā)明為一種配合撈勺使用的餐飲鍋結(jié)構(gòu)，所述的配合撈勺使用的餐飲鍋結(jié)構(gòu)包括鍋體，鍋體底部中間位置活動(dòng)安裝中間筒體，中間筒體上部邊沿沿中間筒體上部邊沿一周按間隙設(shè)置多個(gè)鉤掛槽，撈勺包括多個(gè)，撈勺包括網(wǎng)格狀的盛放腔體，撈勺一端設(shè)置把手部，撈勺另一端設(shè)置鉤掛部，鍋體上部邊沿沿鍋體上部邊沿一周設(shè)置環(huán)形部，環(huán)形部側(cè)面設(shè)置沿環(huán)形部側(cè)面一周布置的齒牙部，鍋體外側(cè)的微型電機(jī)的驅(qū)動(dòng)齒輪與齒牙部嚙合，環(huán)形部上部表面設(shè)置多個(gè)定位槽。

多個(gè)撈勺設(shè)置為能夠放置在鍋體內(nèi)的結(jié)構(gòu)。

所述的撈勺放置在鍋體內(nèi)時(shí)，每個(gè)撈勺的把手部設(shè)置為能夠卡裝在一個(gè)定位槽內(nèi)的結(jié)構(gòu)，每個(gè)撈勺的鉤掛部設(shè)置為能夠鉤掛在一個(gè)鉤掛槽內(nèi)的結(jié)構(gòu)。

所述的微型電機(jī)與能夠控制微型電機(jī)啟停及轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)的控制部件連接。

所述的配合撈勺使用的餐飲鍋結(jié)構(gòu)還包括限位件，限位件設(shè)置為呈U字形結(jié)構(gòu)，限位件上端卡裝在環(huán)形部上部表面，限位件下端焊接在鍋體側(cè)面。

所述的控制部件控制微型電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，微型電機(jī)設(shè)置為能夠帶動(dòng)環(huán)形部相對于鍋體旋轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)。

所述的鍋體下部設(shè)置多個(gè)鍋體支撐腿。

采用本發(fā)明的技術(shù)方案，能得到以下的有益效果：

本發(fā)明所述的配合撈勺使用的餐飲鍋結(jié)構(gòu)，在鍋體內(nèi)設(shè)置中間筒體和環(huán)形部，而通過微動(dòng)電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)，微動(dòng)電機(jī)的驅(qū)動(dòng)齒輪作用在環(huán)形部的齒壓部上，帶動(dòng)環(huán)形部相對于鍋體轉(zhuǎn)動(dòng)。而撈勺包括多個(gè)，每個(gè)撈勺的把手部能夠卡裝在一個(gè)定位槽內(nèi)，每個(gè)撈勺的鉤掛部7能夠鉤掛在一個(gè)鉤掛槽內(nèi)。這樣，在鍋體內(nèi)一周，可以按間隙布置多個(gè)撈勺，每個(gè)撈勺內(nèi)可以用于放置不同的待煮食物。而微動(dòng)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，因?yàn)槊總€(gè)撈勺的把手部卡裝在環(huán)形部上一個(gè)定位槽內(nèi)，在環(huán)形部轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，可以帶動(dòng)多個(gè)撈勺依次轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣，每個(gè)盛放腔會(huì)按照順序旋轉(zhuǎn)到操作人員前方位置，便于就近撈取食物，從而不需要側(cè)身撈取，有效緩解疲勞，并且避免被鍋體內(nèi)熱氣燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。本發(fā)明所述的配合撈勺使用的餐飲鍋結(jié)構(gòu)，能夠方便快捷實(shí)現(xiàn)每個(gè)撈勺相對于鍋體的有序旋轉(zhuǎn)，從而方便省力地完成撈勺內(nèi)的食物的煮熟，緩解操作人員疲勞，降低被鍋體內(nèi)熱氣燙傷風(fēng)險(xiǎn)。

附圖說明

下面對本說明書各附圖所表達(dá)的內(nèi)容及圖中的標(biāo)記作出簡要的說明：