[發明專利]用于制備適于消費的一定量飲料的系統及其裝置

在審

• 申請號: 202111389078.3
• 申請日: 2017-08-03
• 公開（公告）號: CN113951728A
• 公開（公告）日: 2022-01-21
• 發明（設計）人: 馬爾讓·科內利森;克拉斯·科艾克爾;朱迪思·瑪格麗特·漢內科·奧金克;彼得·里斯坎普;亞爾諾·貝克曼
• 申請（專利權）人: 皇家戴維艾格伯茨有限公司
• 主分類號: A47J31/06
• 分類號: A47J31/06;A47J31/36;A47J31/44;A47J31/52;B65D85/804
• 代理公司: 北京康信知識產權代理有限責任公司 11240
• 代理人: 王俠

本發明提供了用于制備適于消費的一定量飲料的系統及其裝置，該系統(1001)包括具有第一出口面(1113A)的第一可更換膠囊(1004A)和具有第二出口面(1113B)的第二可更換膠囊(1004B)，該第二出口面具有的直徑大于第一出口面。該系統還包括裝置，該裝置包括提取板(1030)和流體分配設備，該提取板具有多個釋放元件(1130)，用于選擇性地接合第一出口面和第二出口面中的一者，該流體分配設備用于在壓力下向可更換膠囊中所選的一者供應一定量流體，以便將所選可更換膠囊的出口面壓制到釋放元件上，以用于打開出口面。提取板與第二出口面彼此適配，使得第二出口面在打開時的流動阻力小于第一出口面在打開時的流動阻力。

本申請是分案申請，其母案申請的申請號為201780048393.5(國際申請號為PCT/NL2017/050511)，申請日為2017年8月3日，發明名稱為“用于制備飲料的系統”。

技術領域

本發明整體涉及用于制備飲料的系統。這里本發明還涉及制備飲料的裝置和方法。更具體地，本發明涉及用于使用膠囊制備飲料的系統。

背景技術

基于膠囊的飲料制備系統在當今非常流行，這不僅是因為這些系統的易用性，還因為由此制備的飲料的質量大大提高。

為了服務于各種不同消費者，在這種飲料的成分組成和/或強度和/或數量等方面應該可以獲得廣泛的飲料。

因此，人們對基于膠囊的飲料制備系統存在明顯的和持續的普遍愿望，所述系統提供了可以通過這種系統的相同裝置制備的更寬范圍的飲料，在所有所述更寬范圍內具有高飲料質量。

發明內容

本發明的一個目的是提供一種溶液，根據該溶液，由基于膠囊的飲料制備系統的一個和相同裝置制備較寬范圍的飲料，在所述較寬范圍內具有較高飲料質量。

為此，本發明提供了根據所附獨立權利要求1所述的系統。

本發明的優選實施方案由所附從屬權利要求2至37提供。

因此，本發明提供了用于制備適于消費的一定量飲料的系統，該系統包括可選的具有第一出口面的第一可更換膠囊和具有第二出口面的第二可更換膠囊，該第二出口面具有大于第一出口面的直徑。系統包括裝置，該裝置包括提取板和流體分配設備，該提取板具有多個釋放元件，用于選擇性地接合第一出口面和第二出口面中的一者，該流體分配設備用于在壓力下向可更換膠囊中所選的一者供應一定量流體，諸如水，以將所選可更換膠囊的出口面壓制到釋放元件上，以用于打開出口面。

因此，根據本發明的系統具有裝置，可以通過該裝置從第一可更換膠囊或第二可更換膠囊選擇性地制備飲料。由于第一膠囊和第二膠囊至少在其第一出口面和第二出口面的直徑尺寸上彼此不同，因此相同的裝置可以處理不同尺寸的膠囊。由此，與只能處理基本上一種尺寸膠囊的裝置相比，該裝置被布置用于制備在成分組成和/或強度和/或數量等方面更寬泛范圍的飲料。

根據一個方面，該裝置包括第一沖煮室部分和第二沖煮室部分，該第一沖煮室部分具有用于選擇性地保持第一可更換膠囊和第二可更換膠囊中的一者的腔，并且第二沖煮室部分用于關閉第一膠囊或第二膠囊周圍的第一沖煮室部分。

任選地，第一沖煮室部分的腔可以是預先確定的腔，該腔被布置成用于保持第一膠囊或第二膠囊。該腔可具有用于保持第一膠囊或第二膠囊的不變形狀。第一沖煮室部分可以被布置用于保持第一膠囊或第二膠囊而不改變第一沖煮室部分的構造。第一沖煮室部分可以是單片部分。

任選地，第二沖煮室部分具有用于緊靠第一出口面或第二出口面的提取板，該提取板包括中心部分和外圍部分。任選地，中心部分能夠相對于外圍部分沿運動方向移動，該運動方向優選為至少部分軸向運動方向。

任選地，提取板包括第一類型的釋放元件和一個或多個第二類釋放元件。任選地，第一類型的釋放元件被布置在中心部分上。任選地，第二類型釋放元件被布置在中心部分上。任選地，第二類型釋放元件被布置成圍繞第一類型的釋放元件。