[發明專利]噬菌體及其應用

在審

• 申請號: 202111373816.5
• 申請日: 2021-11-18
• 公開（公告）號: CN114231499A
• 公開（公告）日: 2022-03-25
• 發明（設計）人: 韓姍姍;秦立廷;張燦;魏笑笑;吳海洋;郭文祺;郝瀟雯;張玉;楊晨
• 申請（專利權）人: 青島嘉智生物技術有限公司;山東新希望六和集團有限公司;新希望六和股份有限公司
• 主分類號: C12N7/00
• 分類號: C12N7/00;A61K35/76;A61P31/04;A23K10/18
• 代理公司: 深圳市世紀恒程知識產權代理事務所 44287
• 代理人: 林川靖

本發明公開一種噬菌體及其應用，所述噬菌體已被送至中國普通微生物菌種保藏管理中心，分類命名為沙門氏菌噬菌體S142，保藏編號為CGMCC No.23083，保藏時間為2021年08月16日。本發明通過在雞(鴨)場的糞便或污水中分離出屬長尾噬菌體科的S142噬菌體，該噬菌體爆發量高達1.8×10⁴PFU/mL，有強增殖能力，在短時間內便可增殖獲得大量的噬菌體子代，極大地降低了制備時間，同時對溫度、PH、紫外有較好的耐受能力，可裂解雞源、鴨源、豬源沙門氏菌、裂解率分別為72.8％、69.6％、100％，對由雞源沙門氏菌、鴨源沙門氏菌以及豬源沙門氏菌中的至少一種引起的傳染病均有很強的治療作用，表現出良好的開發價值。

技術領域

本發明涉及養殖技術領域，特別涉及一種噬菌體及其應用。

背景技術

沙門氏菌是腸桿菌科的一個屬，其特征為革蘭氏陰性、兼性厭氧、非產芽孢、桿狀細菌，并且大部分菌株通過鞭毛活動。沙門氏菌屬是引起家畜以及人感染的病原微生物。腸道沙門氏菌—沙門氏菌的一個種—具有多種血清型，包括雞沙門氏菌、雞白痢沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、傷寒沙門氏菌(Salmonella Typhi)、豬霍亂沙門氏菌(Salmonella Choleraesuis)和德比沙門氏菌(Salmonella derby)。

沙門氏菌病，又名副傷寒(paratyphoid)，是各種動物由沙門氏菌屬細菌引起的疾病總稱。臨診上多表現為敗血癥和腸炎，也可使懷孕母畜發生流產。雞沙門氏菌病和鴨沙門氏菌病屬于沙門氏菌病中較為常見的兩種。沙門氏菌病一旦在家禽、豬和牛中爆發，將難以用治療劑控制。原因是沙門氏細菌對各種藥物具有很強的抗性，并且在細胞內存活，而抗生素不能滲入其中。

噬菌體可特異性裂解病原微生物，目前被作為一種新型抗菌物質而廣泛使用。但細菌仍有一定幾率通過形成突變株而產生對噬菌體的抗性。因此，亟需發掘出更多的噬菌體以構建具有豐富多樣性的沙門氏菌噬菌體庫以降低細菌產生噬菌體抗性的概率。

發明內容

本發明的主要目的是提出一種噬菌體及其應用，旨在提供一種特異性強的噬菌體，其對雞源、鴨源以及豬源沙門氏菌均具有較高的裂解活性，可以有效治療由雞源沙門氏菌、鴨源沙門氏菌以及豬源沙門氏菌中的至少一種引起的傳染病。

為實現上述目的，本發明提出一種噬菌體，所述噬菌體已被送至中國普通微生物菌種保藏管理中心，地址：北京朝陽區中國科學院微生物研究所，分類命名為沙門氏菌噬菌體S142，保藏編號為CGMCC No.23083，保藏時間為2021年08月16日。

此外，本發明還提出一種如上文所述的噬菌體在制備治療或預防沙門氏菌病的藥物或飼料中的應用，其中，所述沙門氏菌病為由雞源沙門氏菌、鴨源沙門氏菌以及豬源沙門氏菌中的至少一種引起的傳染病。

可選地，所述藥物包括口服制劑、噴劑或注射劑。

本發明技術方案中，通過在青島平度海奧肉雞養殖有限公司(養殖場)的糞便或污水中分離出屬長尾噬菌體科的S142噬菌體，該噬菌體爆發量高達1.8×10⁴PFU/mL，有強增殖能力，在短時間內便可增殖獲得大量的噬菌體子代，極大地降低了制備時間，同時對溫度、PH、紫外有較好的耐受能力，可裂解雞源、鴨源、豬源沙門氏菌、裂解率分別為72.8％、69.6％、100％，對由雞源沙門氏菌、鴨源沙門氏菌以及豬源沙門氏菌中的至少一種引起的傳染病均有很強的治療作用，表現出良好的開發價值。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅為本發明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他相關的附圖。

圖1為實施例2中噬菌體S142的電鏡圖；

圖2為實施例2中噬菌體S142的噬菌斑形態圖；