[發明專利]一種壇紫菜多糖的降解方法及其抗衰老活性應用

在審

• 申請號: 202111363901.3
• 申請日: 2016-11-22
• 公開（公告）號: CN113861306A
• 公開（公告）日: 2021-12-31
• 發明（設計）人: 張忠山;毛根祥;王曉梅;劉春冬;劉重斌;李永進
• 申請（專利權）人: 湖州師范學院
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00;A61K31/715;A61K9/20;A61K9/00;A61P39/06
• 代理公司: 北京方圓嘉禾知識產權代理有限公司 11385
• 代理人: 任霜

本發明屬于海洋醫用保健品領域，涉及到一種壇紫菜多糖的降解方法以及在抗衰老中的應用。具體表現在直接在壇紫菜多糖提取液中加入降解劑，經過降解獲得均一的低分子量壇紫菜多糖。此多糖具有明顯的延緩細胞衰老的作用，表現為提高細胞衰老模型—人胚肺二倍體成纖維細胞WI?38的細胞活力，有效降低衰老相關的SA?β?gal的染色率，明顯下調衰老相關蛋白p53和p21表達水平。本發明具有操作簡便，制備工藝穩定，制造成本低廉等優點。本發明適用于含片等多種保健品劑型。

本申請是申請日為2016年11月22日、申請號為201611028733.1、發明名稱為《一種壇紫菜多糖的降解方法及其抗衰老活性應用》的分案申請。

技術領域

本發明屬于海洋醫用保健品領域，具體是一種壇紫菜多糖的降解方法以及在抗衰老中的應用。

背景技術

進入21世紀后，人類面臨人口老齡化的嚴峻挑戰。世界上65歲以上老年人占總人口比例已經達到7％。衰老為老年病“百病之源”。據統計，僅2015年1月至9月，全球就新增990萬名老年癡呆患者。在美國65歲以上的老年人口中，每9人里就有1名阿爾茨海默病患者，每3位去世的老年人中，就有1人曾被診斷為阿爾茨海默病或其他類型的癡呆。因此，尋找干預衰老措施、探索衰老機制，提高老年人生命和生活質量的有效途徑成為生命科學中的重大課題。

壇紫菜(Porphyra haitanensis)，俗名烏菜，是中國特有的可人工栽培的海藻。早在宋朝太平興國三年就被列為貢品，是品位極高的營養保健食品，素有“長壽萊”、“神仙菜”的美稱。壇紫菜半乳聚糖硫酸酯(Sulfated galactan of Porphyra，GSP)，主要由半乳糖、3,6-內醚半乳糖和硫酸基等組成，占紫菜干重的20-40％，是壇紫菜的主要成分之一。它除了傳統工業價值外，還具有抗凝血、降血糖、調血脂、增強細胞免疫和體液免疫功能等多種生物活性。

壇紫菜多糖的分子量很大，幾十萬甚至上百萬，在一定程度上影響了其生物學活性。為了獲得合適分子量的壇紫菜多糖，需采用一定的方法對其進行降解。目前國內公布的申請專利中，如CN101152207報道的低分子量紫菜多糖是首先從壇紫菜中提取獲得高分子量多糖樣品，再進行降解，工藝復雜，不適合生產應用。

發明內容

本發明目的是針對現有技術的不足，提供一種原液降解以獲取低分子壇紫菜多糖的制備方法。本發明以壇紫菜提取液直接加入降解劑，再經純化分離獲得低分子量多糖，并應用在抗衰老保健用品中。

本發明的另一目的是提供一種抗衰老藥物或保健品。

為實現上述目的，所述技術方案如下：

本發明提供了一種壇紫菜多糖的降解方法，包括以下降解步驟：

一種壇紫菜多糖的降解方法，其特征在于，包括以下降解步驟：

稱取干燥壇紫菜粉碎后裝入微波提取罐中，加入30倍蒸餾水浸泡1h，開啟微波輻射，功率250-350W，輻照時間10-12min；提取液先用紗布過濾除去藻渣，然后用硅藻土助濾，得到澄清提取液；澄清提取液濃縮后加入抗壞血酸，使最終濃度達到20mM，常溫下攪拌1小時后將提取液裝于截留分子量3500Da的透析袋中，流動自來水透析兩天，蒸餾水透析一天之后透析液減壓濃縮，濃縮液加入無水乙醇使乙醇最終濃度達到75％，得到絮狀白色沉淀；將沉淀用無水乙醇洗滌后烘干得到低分子量壇紫菜多糖。

本發明還提供了上述技術方案所述降解方法制備得到的低分子量壇紫菜多糖。

本發明還提供了上述技術方案所述低分子量壇紫菜多糖在制備抗衰老活性藥物中的應用。

優選的，所述低分子量壇紫菜多糖對WI-38細胞衰老進程和相關蛋白的影響；所述低分子量壇紫菜多糖的濃度為10μg/mL。