[發明專利]一種簡單機械助力去油去皮的冷凍肉處理機

在審

• 申請號: 202111288278.X
• 申請日: 2021-11-02
• 公開（公告）號: CN113995001A
• 公開（公告）日: 2022-02-01
• 發明（設計）人: 高躍飛
• 申請（專利權）人: 高躍飛
• 主分類號: A22C17/12
• 分類號: A22C17/12;A22C17/00
• 代理公司: 北京喆翙知識產權代理有限公司 11616
• 代理人: 韓立光

1.一種簡單機械助力去油去皮的冷凍肉處理機，其特征在于：包括置肉案板(1)、防滑底座(2)、滑動裝置(3)、切割裝置(4)，所述置肉案板(1)為方形板體并在底部對稱設有四個防滑底座(2)，所述置肉案板(1)一端豎置設有擋板(5)和滑動裝置(3)，所述擋板(5)的下端固定設置于置肉案板(1)上，所述滑動裝置(3)設于擋板(5)的中心線上；所述滑動裝置(3)包括豎置設置的導軌(6)、沿導軌(6)上下滑動的滑塊電機(7)以及設于滑動裝置(3)底端的電源口(8)，所述滑塊電機(7)一端設有穿過導軌(6)的切割裝置，所述切割裝置(4)包括與滑塊電機(7)固定連接的兩個食品級牽引繩(9)和刀具(10)，兩個所述食品級牽引繩(9)的另一端固定在刀具(10)的刀鋒兩側，所述刀具(10)的刀鋒對稱端設有手柄(11)。

2.根據權利要求1所述的一種簡單機械助力去油去皮的冷凍肉處理機，其特征在于：

所述滑塊電機(7)控制食品級牽引繩(9)繩體的長短。

3.根據權利要求1所述的一種簡單機械助力去油去皮的冷凍肉處理機，其特征在于：

所述滑動裝置(3)為縱截面為直角三角形的塊體，所述滑動裝置(3)中心位置為鏤空的斜長條導軌(6)。

4.根據權利要求1所述的一種簡單機械助力去油去皮的冷凍肉處理機，其特征在于：

所述手柄(11)為圓柱體，所述手柄(11)管身與刀具(10)的刀鋒對稱端固定連接。