[發明專利]一種半自動壓縮灌腸機

在審

• 申請號: 202111286133.6
• 申請日: 2021-11-02
• 公開（公告）號: CN114158594A
• 公開（公告）日: 2022-03-11
• 發明（設計）人: 侯寶良;那明陽
• 申請（專利權）人: 芒康雷曼實業有限公司
• 主分類號: A22C11/08
• 分類號: A22C11/08
• 代理公司: 拉薩市嘉宇天運專利代理事務所(特殊普通合伙) 54001
• 代理人: 陳蔣玲

本發明屬于肉制品加工領域，具體的說是一種半自動壓縮灌腸機，包括灌腸機殼體、原料堆放罩和負壓上料單元；所述灌腸機殼體上端密封可拆卸固接有原料堆放罩；所述灌腸機殼體內設有負壓上料單元；所述負壓上料單元包括原料輸送管、負壓連接管和螺旋絞龍；通過給負壓泵通電工作，從而產生空氣負壓，空氣負壓經過負壓連通孔到達原料輸送管、螺旋絞龍、負壓連接管和原料堆放罩的下端開口處的原料上，從而將堆放在原料堆放罩內的碎肉吸入負壓連接管中，并在重力作用下掉落與螺旋絞龍接觸，從而推著碎肉進入原料輸送管到達腸衣套管注入腸衣中形成香腸，從而實現一次添加大量的原料，然后持續不斷的制成香腸的功能，且過程只需二人操作即可。

技術領域

本發明涉及肉制品加工領域，具體是一種半自動壓縮灌腸機。

背景技術

香腸是將切碎的豬肉配合調料混合攪拌后，灌入豬腸衣內風干或者熏干制成的肉制品，中國的香腸有著悠久的歷史，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。

灌腸機是現代為了實現高效高質量灌腸而研發的設備，通過手動轉動螺旋絞龍推動切碎的豬肉沿著螺旋絞龍移動進入腸衣中，從而實現持續不斷的灌腸。

現有的灌腸機放入原料的方式是手動連續的放入碎肉，這樣的方式使得一臺灌腸機需要三個人進行操作才能進行灌腸，灌腸效率低下，不適合大批量的原料進行灌腸；因此，針對上述問題提出一種半自動壓縮灌腸機。

發明內容

為了彌補現有技術的不足，解決現有的灌腸機放入原料的方式是手動連續的放入碎肉，這樣的方式使得一臺灌腸機需要兩個人進行操作才能進行灌腸，灌腸效率低下，不適合大批量的原料進行灌腸的問題，本發明提出一種半自動壓縮灌腸機。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：本發明所述的一種半自動壓縮灌腸機，包括灌腸機殼體、原料堆放罩和負壓上料單元；所述灌腸機殼體上端密封可拆卸固接有原料堆放罩；所述灌腸機殼體內設有負壓上料單元；所述負壓上料單元包括原料輸送管、負壓連接管和螺旋絞龍；所述原料輸送管密封固接在灌腸機殼體內；所述原料輸送管上連通固接有負壓連接管；所述原料輸送管內轉動連接有螺旋絞龍；所述螺旋絞龍的一端插接有轉動把手；所述原料輸送管的另一端螺紋固接有腸衣套管；所述原料輸送管的下端開設有多個負壓連通孔；所述灌腸機殼體內固接有固定底板；所述固定底板上固接有負壓泵；所述負壓泵的輸入端連通固接在密封底板上；所述密封底板密封固接在灌腸機殼體內；所述負壓泵的輸出端固接有輸出管；所述輸出管與灌腸機殼體側壁連通固接；工作時，通過給負壓泵通電工作，從而產生空氣負壓，空氣負壓經過負壓連通孔到達原料輸送管、螺旋絞龍、負壓連接管和原料堆放罩的下端開口處的原料上，從而將堆放在原料堆放罩內的碎肉吸入負壓連接管中，并在重力作用下掉落與螺旋絞龍接觸，從而推著碎肉進入原料輸送管到達腸衣套管注入腸衣中形成香腸，從而實現一次添加大量的原料，然后持續不斷的制成香腸的功能，且過程只需二人操作即可。

優選的，所述輸出管的末端連通螺紋固接有連通管；所述連通管的另一端螺紋密封固接有鵝頸管；所述灌腸機殼體的外側面固接有中轉放置板；工作時，通過中轉放置板即可將從腸衣套管上灌裝完成的香腸放置，從而不會使得香腸受自身重力的影響斷裂，保證灌裝的質量；通過鵝頸管可以將負壓氣體注入待清潔的腸衣中輔助腸衣的清潔。

優選的，所述密封底板的上表面放置有金屬網座；所述金屬網座上放置有吸水塊；所述吸水塊通過吸水棉制成；工作時，通過吸水棉制成的吸水塊，即可將碎肉原料中的少量水分吸收，從而使得負壓泵可以保持干燥運行，提高使用壽命，同時可以擰干吸水塊內的水分，從而重復使用，通過金屬網座使得方便氣體的流動產生負壓。

優選的，所述灌腸機殼體上對應金屬網座和吸水塊密封鉸接有密封門；所述負壓連接管內滑動插接有滑動套管；工作時，通過帶著手套的手推動滑動套管，即可將負壓連接管內壁上粘的碎肉推入原料輸送管內，實現完美利用原料的功能。