[發明專利]烹飪器具溫度測量設備、測試方法、測試裝置和烹飪器具

在審

• 申請號: 202111283601.4
• 申請日: 2021-11-01
• 公開（公告）號: CN114001828A
• 公開（公告）日: 2022-02-01
• 發明（設計）人: 張淼;陳丹慧;石磊;熊明洲
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: G01J5/00
• 分類號: G01J5/00;G01J5/02
• 代理公司: 廣州華進聯合專利商標代理有限公司 44224
• 代理人: 鄧丹

本申請涉及一種烹飪器具溫度測量設備、測試方法、測試裝置和烹飪器具，其中，該烹飪器具溫度測量設備包括云母片和探測器；該云母片布置于待測烹飪器具的器皿上；該探測器用于探測云母片在烹飪測試過程中的屬性；云母片在烹飪測試過程中的屬性用于確定對應位置的加熱溫度。上述烹飪器具溫度測量設備，將云母片布置于用于放置被烹飪食物的器皿上，并配置探測器探測云母片在烹飪測試過程中的屬性，根據云母片的屬性確定云母片所在位置的加熱溫度，相當于用云母片代替食物進行烹飪測試，并根據云母片屬性變化情況，確定云母片所在位置的加熱溫度變化情況，有利于提高烹飪器具測試過程中加熱溫度檢測數據的準確性。

技術領域

本申請涉及家用電器技術領域，特別是涉及一種烹飪器具溫度測量設備、測試方法、測試裝置和烹飪器具。

背景技術

隨著人民生活水平的不斷提高，出現了各種各樣的烹飪器具，如烤箱、蒸箱、智能電飯煲等。通常需要對烹飪器具進行烹飪測試，評價烹飪器具的烹飪效果。而烹飪測試過程中，需要對烹飪器具內所烹飪的食物進行溫度測量。

傳統的烹飪器具溫度測量設備，配置熱電偶采集烹飪器具中某一點的空氣溫度，進而推斷出食物受熱后的溫度，進行烹飪效果的評價。由于烹飪器具中某一點的空氣溫度與實際的食物加熱溫度無法達到較好的擬合，因此，傳統的烹飪器具溫度測量設備，存在加熱溫度檢測數據不準確的缺點。

發明內容

基于此，有必要針對傳統烹飪器具溫度測量設備加熱溫度檢測數據不準確的問題，提供一種烹飪器具溫度測量設備、測試方法、測試裝置和烹飪器具，提高烹飪器具測試過程中加熱溫度檢測數據的準確性。

第一方面，本申請提供了一種烹飪器具溫度測量設備，包括云母片和探測器；所述云母片布置于待測烹飪器具的器皿上；所述探測器用于探測所述云母片在烹飪測試過程中的屬性；所述云母片在烹飪測試過程中的屬性用于確定對應位置的加熱溫度。

在其中一個實施例中，所述待測烹飪器具為烤箱；所述云母片布置于所述烤箱的烤架上。

在其中一個實施例中，所述云母片的數量為兩片以上，各所述云母片鋪滿所述烤架。

在其中一個實施例中，所述云母片在烹飪測試過程中的屬性為顏色屬性，所述探測器為紅外探測器。

上述烹飪器具溫度測量設備，將云母片布置于用于放置被烹飪食物的器皿上，并配置探測器探測云母片在烹飪測試過程中的屬性，根據云母片的屬性確定云母片所在位置的加熱溫度，相當于用云母片代替食物進行烹飪測試，并根據云母片屬性變化情況，確定云母片所在位置的加熱溫度變化情況，由于云母片的片狀屬性及良好的熱傳導性能，可以模擬烹飪過程中食物的大面積受熱過程，有利于提高烹飪器具測試過程中加熱溫度檢測數據的準確性。

第二方面，本申請提供了一種烹飪器具測試方法，包括：

獲取云母片在待測烹飪器具測試過程中的屬性，并根據所述屬性確定所述云母片的溫度；所述云母片布置于所述待測烹飪器具的器皿上；

根據所述云母片的溫度，確定所述云母片所在位置的加熱溫度；

根據所述加熱溫度，得到所述待測烹飪器具的烹飪測試結果并輸出。

在其中一個實施例中，所述獲取云母片在待測烹飪器具測試過程中的屬性，并根據所述屬性確定所述云母片的溫度之前，還包括：

獲取待測烹飪器具的測試要求，并根據所述測試要求確定所述待測烹飪器具在測試過程中的工作參數，并輸出提示信息。

在其中一個實施例中，所述云母片在待測烹飪器具測試過程中的屬性包括顏色屬性；所述獲取云母片在待測烹飪器具測試過程中的屬性，并根據所述屬性確定所述云母片的溫度，包括：

獲取云母片在待測烹飪器具測試過程中的顏色；