[發明專利]一種具有除雜和炒熟功能的小麥加工裝置

在審

• 申請號: 202111259485.2
• 申請日: 2021-10-28
• 公開（公告）號: CN114009659A
• 公開（公告）日: 2022-02-08
• 發明（設計）人: 季國苗;吳光忠;俞永牛;鄭國江
• 申請（專利權）人: 紹興至味食品有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23P30/38;B07B9/00
• 代理公司: 紹興越牛專利代理事務所(普通合伙) 33394
• 代理人: 杜放

一種具有除雜和炒熟功能的小麥加工裝置，屬于醬油生產設備技術領域；通過設置除雜機構，利用第一驅動電機帶動篩選筒旋轉，篩選筒將小麥中的麥稈通過篩選孔進行篩出，去除小麥中的麥稈，通過設置風箱，通過第一風機產生風力，吹入風箱中，下落的小麥中顆粒不飽滿的麥粒被第一風機產生的風力從出風口吹出，接料斜板防止不飽滿的麥粒向前吹出的過程中從新落入風箱中，通過設置烘焙筒，利用第二風機帶動烘焙筒中的空氣進行循環，配合加熱箱加熱流動的空氣，利用熱空氣對小麥進行炒熟，通過設置弧形刮板，弧形刮板通過旋轉軸的旋轉帶動弧形刮板旋轉，對烘焙筒中小麥進行翻炒，使焙炒更加均勻。

技術領域

本發明屬于醬油生產設備技術領域，具體是涉及一種具有除雜和炒熟功能的小麥加工裝置。

背景技術

小麥在收割過程中會有麥稈摻入，進而會污染小麥，在小麥加工之前需要對其進行除雜作業，且需要將小麥中顆粒不飽滿的去除；小麥焙炒是高鹽稀態醬油生產過程中的一個重要工藝過程，通過焙炒使小麥中淀粉糊化，從而增加醬油的香味和還原糖的含量，并為制取醬油提供一個適宜的生長環境。目前焙炒小麥使用的都是砂浴炒麥機，這種炒麥機采用柴油為燃料，通過燃燒加熱旋轉的滾筒，生小麥從滾筒中通過從而達到焙炒膨化的目的。為了使小麥焙炒的更加均勻，并減少焦糊粒的數量，需要向滾筒中加入細砂。這種砂浴炒麥機的缺點是在焙炒過程中要加入沙子，不衛生；且焙炒不夠均勻，焦糊粒高。

發明內容

本發明主要是解決上述現有技術所存在的技術問題，提供一種具有除雜和炒熟功能的小麥加工裝置。

本發明的上述技術問題主要是通過下述技術方案得以解決的：一種具有除雜和炒熟功能的小麥加工裝置，包括安裝底板，所述安裝底板上設有除雜機構與炒熟機構，所述炒熟機構設于除雜機構的右側，所述除雜機構包括兩塊設于安裝底板上的支撐立板，兩塊所述支撐立板上端的內側面上均設有一組支撐機構，所述支撐機構包括兩個與支撐立板連接的支撐座，兩個支撐座之間架設有一條圓弧滑軌，兩組所述支撐機構之前架設有一個篩選筒，所述篩選筒外圈面的前后兩端各設有一個齒圈，所述齒圈與篩選筒同軸線設置，兩個所述齒圈之間的外圈壁上設有若干個篩選孔，所述篩選筒的前后側面上均設有一個支撐環，兩個所述支撐環均與篩選筒同軸線設置，前側的所述支撐環轉動連接于前側的圓弧滑軌上，后側的支撐環轉動連接于后側的圓弧滑軌上，所述篩選筒下側的兩塊支撐立板之間架設有一個匯集斗，所述匯集斗下側的兩塊支撐立板之間架設有一個風箱，所述風箱的后側連接有一個第一風機，所述第一風機的出風口與風箱內部連通，所述風箱的上端為敞開結構，所述風箱的下端設有一塊導料斜板，所述風箱的前端設有出雜口，所述出雜口上設有三塊接料斜板，

作為優選，兩組所述支撐機構中前側的支撐座上均設有一個第一驅動電機，所述第一驅動電機的驅動軸上均設有一個齒輪，所述齒輪與第一驅動電機的驅動軸固定連接，所述齒輪與同側的齒圈相互嚙合，

作為優選，所述炒熟機構包括兩個設于安裝底板上的支撐架，兩個支撐架之間的安裝底板上設有一個烘焙筒，所述烘焙筒的前端設有一個入料口，所述導料斜板的下端設于入料口中，所述烘焙筒后端的外圈面下端設有一個出料口，所述烘焙筒的上端設有一個集風罩，所述集風罩與所述烘焙筒內部連通，所述烘焙筒中設有一個旋轉軸，所述旋轉軸的前后兩端均轉動連接于前后兩側的支撐架上，所述旋轉軸的后端連接有一個從動帶輪，所述從動帶輪與旋轉軸固定連接，后側的所述支撐架后側的安裝底板上設有一個第二驅動電機，所述第二驅動電機的驅動軸上連接有一個主動帶輪，所述主動帶輪與第二驅動電機的驅動軸固定連接，所述主動帶輪與從動帶輪之間連接有傳動皮帶。

作為優選，所述旋轉軸上沿旋轉軸的軸心環形陣列有多組弧形刮板，所述弧形刮板與烘焙筒的內壁貼合。

作為優選，所述烘焙筒的后側設有一個支架，所述支架上端設有一個第二風機，所述第二風機的出風口與集風罩的上端之間連接有第一風管，所述第一風管連通第二風機與烘焙箱。