[發(fā)明專利]輔助緩解焦慮和抑郁癥狀的含寶樂(lè)果粉的復(fù)合粉及其制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202111232297.0
• 申請(qǐng)日: 2021-10-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN113892521A
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-01-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 焦紅;黃準(zhǔn);蘇琳;王蘊(yùn);潘滔;胡燁敏
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣州博羅霍生物科技有限公司;蘇琳;焦紅
• 主分類號(hào): A23C9/133
• 分類號(hào): A23C9/133;A23C9/13;A23C9/16
• 代理公司: 北京化育知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11833
• 代理人: 秦麗

本發(fā)明公開(kāi)了輔助緩解焦慮和抑郁癥狀的含寶樂(lè)果粉的復(fù)合粉及其制備方法，配方包括：酸奶粉、寶樂(lè)果粉、維生素B6、葉酸、磷脂酰絲氨酸、低聚半乳糖、香芋粉、抗性糊精、瓜爾膠、二氧化硅、三氯蔗糖和乳酸菌，各組分的重量份數(shù)分別是：4999?5001份的酸奶粉、999?1001份的寶樂(lè)果粉、0.19?0.21份的維生素B6、0.04?0.06份的葉酸、199?201份的磷脂酰絲氨酸、999?1001份的低聚半乳糖、1499?1501份的香芋粉、612.74?612.76份的抗性糊精、399?401份的瓜爾膠、79?81份的二氧化硅、6.9?7.1份的三氯蔗糖和279?281份的乳酸菌，本發(fā)明為焦慮和抑郁類人群帶來(lái)一種飲用食物，利用該配方制成的食物能改善患者單純服抗抑郁藥物帶來(lái)的耐藥副作用，減輕失眠和便秘癥狀及其產(chǎn)生的心理負(fù)擔(dān)，在日常飲食中提高對(duì)抑郁癥患者的緩解效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體為輔助緩解焦慮和抑郁癥狀的含寶樂(lè)果粉的復(fù)合粉及其制備方法。

背景技術(shù)

焦慮和抑郁癥狀是以顯著而持久的心境低落、思維遲緩、認(rèn)知功能損傷、意志活動(dòng)減退，以及普遍伴隨著較嚴(yán)重的失眠、便秘、焦慮等臨床癥狀，患者生活質(zhì)量下降，對(duì)未來(lái)感到無(wú)望，甚至想要自殺或自殘，近十幾年來(lái)，隨著現(xiàn)代社會(huì)的飛速發(fā)展和生活節(jié)奏加快，特別在20-40歲之間的年輕人群，承受的心理壓力大抗壓能力差，抑郁癥發(fā)病率迅速增加，到2020年，已成為全世界死亡和殘疾因素第二位。抑郁癥是一種病因復(fù)雜的疾病癥狀，目前只能藥物治療，而長(zhǎng)期服藥耐受性差和緩解率低，同時(shí)抑郁癥患者多伴有的腸道菌群失調(diào)、便秘和失眠，這些癥狀加重了抑郁癥患者的痛苦，設(shè)計(jì)輔助緩解焦慮和抑郁癥狀的含寶樂(lè)果粉的復(fù)合粉及其制備方法，是為焦慮和抑郁類人群帶來(lái)一種飲用食物，該食物能改善患者單純服抗抑郁藥物帶來(lái)的耐藥副作用，減輕失眠和便秘癥狀及其產(chǎn)生的心理負(fù)擔(dān)，在日常飲食中提高對(duì)抑郁癥患者的緩解效率。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供輔助緩解焦慮和抑郁癥狀的含寶樂(lè)果粉的復(fù)合粉及其制備方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：輔助緩解焦慮和抑郁癥狀的含寶樂(lè)果粉的復(fù)合粉，配方包括：酸奶粉、寶樂(lè)果粉、維生素B6、葉酸、磷脂酰絲氨酸、低聚半乳糖、香芋粉、抗性糊精、瓜爾膠、二氧化硅、三氯蔗糖和乳酸菌，各組分的重量份數(shù)分別是：4999-5001份的酸奶粉、999-1001份的寶樂(lè)果粉、0.19-0.21份的維生素B6、0.04-0.06份的葉酸、199-201份的磷脂酰絲氨酸、999-1001份的低聚半乳糖、1499-1501份的香芋粉、612.74-612.76份的抗性糊精、399-401份的瓜爾膠、79-81份的二氧化硅、6.9-7.1份的三氯蔗糖和279-281份的乳酸菌。

輔助緩解焦慮和抑郁癥狀的含寶樂(lè)果粉的復(fù)合粉的制備方法，包括以下步驟，步驟一，選料；步驟二，過(guò)篩；步驟三，稱料；步驟四，總混；步驟五，分裝；步驟六，外包裝；步驟七，檢驗(yàn)；步驟八，入庫(kù)；

其中在上述步驟一中，選取符合標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)的酸奶粉、寶樂(lè)果粉、維生素B6、葉酸、磷脂酰絲氨酸、低聚半乳糖、香芋粉、抗性糊精、瓜爾膠、二氧化硅、三氯蔗糖、乳酸菌和包裝材料準(zhǔn)備好備用；

其中在上述步驟二中，將步驟一中選取的原料依次通過(guò)篩網(wǎng)進(jìn)行篩選備用；

其中在上述步驟三中，按照各組分的重量份數(shù)分別稱取步驟二中篩選后4999-5001份的酸奶粉、999-1001份的寶樂(lè)果粉、0.19-0.21份的維生素B6、0.04-0.06份的葉酸、199-201份的磷脂酰絲氨酸、999-1001份的低聚半乳糖、1499-1501份的香芋粉、612.74-612.76份的抗性糊精、399-401份的瓜爾膠、79-81份的二氧化硅、6.9-7.1份的三氯蔗糖和279-281份的乳酸菌備用，且乳酸菌中的活菌含量2.0×10¹²CFU/g；

其中在上述步驟四中，將步驟三中稱量好的原料依次投入至混合機(jī)中進(jìn)行均勻混合得到混合粉；