[發明專利]一種應用于蛋雞養殖的菌糠發酵飼料

在審

• 申請號: 202111223921.0
• 申請日: 2021-10-18
• 公開（公告）號: CN113974013A
• 公開（公告）日: 2022-01-28
• 發明（設計）人: 楊昭;馬百順;劉方波;焦洪超;張磊;李濤
• 申請（專利權）人: 山東和美華農牧科技股份有限公司
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K10/37;A23K10/12;A23K10/14;A23K10/30;A23K20/158;A23K20/26;A23K20/20;A01K67/02
• 代理公司: 濟南圣達知識產權代理有限公司 37221
• 代理人: 鄭平

本發明屬于飼料生產領域和蛋雞養殖領域，具體涉及一種應用于蛋雞養殖的菌糠發酵飼料。該發明以金針菇、杏鮑菇和雙胞蘑菇菌糠為主要原料，經篩選、干燥、粉碎和滅菌后，調節含水量為40～50％，與復合菌劑、酶制劑、發酵助劑和麩皮充分攪拌混合均勻后調質，之后進行厭氧密封發酵，最終經晾曬干燥制得一種發酵程度和消化利用率高、營養豐富、適口性好的新型綠色生物飼料，可應用于蛋雞的生產和養殖。添加酶制劑的菌糠發酵飼料既能夠改善飼料品質、保存更多的營養物質和改善雞舍的飼養環境，同時又可以改善蛋雞的生產性能和雞蛋品質。

技術領域

本發明屬于飼料生產領域和蛋雞養殖領域，具體涉及一種應用于蛋雞養殖的菌糠發酵飼料。

背景技術

公開該背景技術部分的信息僅僅旨在增加對本發明的總體背景的理解，而不必然被視為承認或以任何形式暗示該信息構成已經成為本領域一般技術人員所公知的現有技術。

近年來，畜牧業正面臨飼料資源短缺、玉米-豆粕型飼料的高依賴性、全面禁抗等問題與變革。因此，新形勢下亟需加快新型綠色飼料資源的開發利用。菌糠發酵飼料是經微生物的發酵作用和食用菌的分解作用，不同程度的降解菌糠中難以利用的纖維素、半纖維素和木質素等，同時產生大量活性物質，并進一步提高菌糠中粗蛋白、糖類、有機酸類等營養物質含量與改善感官品質，另外還能提高動物的消化利用率，是一種不折不扣的新型綠色生物飼料。因此，科學合理的開發菌糠發酵飼料，不僅可變廢為寶，減少大量廢棄菌糠造成的資源浪費與環境污染，還可促進中國畜牧業和家庭養殖與農業的綜合發展，改善生態效應和提高經濟效益。

但由于菌糠中含有高比例的木屑、棉籽殼和木質纖維素等，單一的菌種或者是單獨的菌種很難達到好的發酵效果。同時因為蛋雞體內沒有足夠的內源木質纖維素降解酶，就會致使蛋雞對菌糠發酵飼料的消化利用率仍然較低，進而影響菌糠發酵飼料在蛋雞養殖領域的應用。

發明內容

為解決目前菌糠發酵飼料發酵程度低的問題以及擴展菌糠發酵飼料在動物養殖中的應用，本發明的目的之一在于提供一種發酵程度高的菌糠發酵飼料，改善飼料品質。目的之二在于應用于蛋雞的養殖，改善雞舍飼養環境、蛋雞的生產性能以及雞蛋品質。

為實現上述技術目的，本發明采用如下技術方案：

本發明的第一個方面，提供了一種應用于蛋雞養殖的菌糠發酵飼料，由如下重量份的原料組成：食用菌菌糠粉100份；復合菌劑6～15份；酶制劑0.6～1.8份；發酵助劑1～5份；麩皮9～18份。

本發明基于食用菌菌糠粉的特點，首次提出采用菌酶協同發酵菌糠，達到了更好的發酵效果，更加適用于蛋雞的養殖。

本發明的第二個方面，提供了一種應用于蛋雞養殖的菌糠發酵飼料的制備方法，包括：

將金針菇、杏鮑菇和雙胞蘑菇菌糠，進行干燥、粉碎、篩分以過濾雜質，然后按照所述重量比混合，高壓滅菌，調節含水量為40％～50％，得到食用菌菌糠粉；

將枯草芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌和產阮假絲酵母菌進行活化后，按照所述重量比混合均勻，得到復合菌劑；

將所述食用菌菌糠粉與所述復合菌劑、酶制劑、發酵助劑和麩皮按照比例充分攪拌、混合均勻后調質，進行厭氧密封發酵；

將發酵完成的菌糠進行攤晾、干燥，最終得到菌糠發酵飼料。

本發明的第三個方面，提供了一種蛋雞產蛋期用全價飼料，由如下重量份的原料組成：玉米50～60份，豆粕8～12份，任一上述的菌糠發酵飼料15～20份，豆油0.8～1.2份，磷酸氫鈣1.0～1.5份，石粉6～10份，預混料1～5份。

本發明的第四個方面，提供了一種蛋雞產蛋期全價飼料的具體飼養方法，選取產蛋率相近的蛋雞飼養于同一幢全封閉產蛋雞舍，疊層式籠養；光照時間15～16h/d，舍內溫度20℃～25℃，相對濕度60％～65％，穩定通風；自動喂料、撿蛋和清糞，自由飲水、采食。