[發明專利]一種棒料殺菌倉

在審

• 申請號: 202111191942.9
• 申請日: 2021-10-13
• 公開（公告）號: CN113893372A
• 公開（公告）日: 2022-01-07
• 發明（設計）人: 史中偉;史正;樊杰飛
• 申請（專利權）人: 杭州中亞機械股份有限公司
• 主分類號: A61L2/20
• 分類號: A61L2/20;A61L2/26;F26B21/00;A61L101/22
• 代理公司: 杭州華鼎知識產權代理事務所(普通合伙) 33217
• 代理人: 黃麗

本發明公開了一種棒料殺菌倉，它包括鼠籠式輸送部件、氣倉部件，所述氣倉部件包括箱體、殺菌介質噴射組件、烘干組件、抽氣管Ⅰ、抽氣管Ⅱ，所述箱體內設有空腔，所述箱體上設有進料口和出料口，所述進料口、出料口都與空腔連通，所述鼠籠式輸送部件穿過進料口和出料口并且位于空腔內，所述箱體在進料口和出料口處各安裝一個抽氣管Ⅰ，所述抽氣管Ⅰ的內部都與空腔連通，所述抽氣管Ⅱ安裝在箱體上并且抽氣管Ⅱ的內部與空腔連通。棒料殺菌倉為棒料輸送階段提供結構穩定的有利于執行殺菌和烘干作業的輸送結構，可為棒料維持衛生狀況以及進一步提高潔凈等級提供了結構基礎，以便實施更為工藝復雜的無菌灌裝作業。

技術領域

本發明涉及一種棒料殺菌倉。

背景技術

奶制品包裝形式多種多樣，其中有一類服務于兒童，這種奶制品通常具有外觀醒目、體積小、還特別地設置手持結構的特點。以奶酪棒為例，它營養豐富、口感獨特，目前越來越受到市場青睞，它包括食用部分和棒料，棒料插入到食用部分的奶酪中，猶如常見的冰棍類產品的結構，使用時只需手持棒料露出在食用部分外部的部位即可。這種奶制品需要以棒料作為原料來進行加工生產，棒料的潔凈程度對于奶酪棒整體的品質有明顯影響，現有技術中棒料僅在清洗后通過圓振理棒機向灌裝設備輸出，此后棒料在輸送過程中會被二次污染，使得現有生產技術無法保證棒料的衛生狀況。

發明內容

本發明要解決的技術問題是如何在棒料輸送過程中維持以及提升棒料自身的潔凈程度，由此得到一種棒料殺菌倉。

為解決上述技術問題，本發明采用如下技術方案：棒料殺菌倉包括鼠籠式輸送部件、氣倉部件，所述氣倉部件包括箱體、殺菌介質噴射組件、烘干組件、抽氣管Ⅰ、抽氣管Ⅱ，所述箱體內設有空腔，所述箱體上設有進料口和出料口，所述進料口、出料口都與空腔連通，所述鼠籠式輸送部件穿過進料口和出料口并且位于空腔內，所述殺菌介質噴射組件設有噴嘴Ⅰ，所述噴嘴Ⅰ位于空腔中且朝向鼠籠式輸送部件，所述烘干組件設有噴嘴Ⅱ，所述噴嘴Ⅱ位于空腔中且朝向鼠籠式輸送部件，所述噴嘴Ⅰ、噴嘴Ⅱ在進料口到出料口的方向上逐一排列，所述箱體在進料口和出料口處各安裝一個抽氣管Ⅰ，所述抽氣管Ⅰ的內部都與空腔連通，所述抽氣管Ⅱ安裝在箱體上并且抽氣管Ⅱ的內部與空腔連通。

整個棒料殺菌倉以鼠籠式輸送部件為結構基礎，因此其整體的基礎功能為輸送功能，也就是說提供最為基本的作用是輸送棒料。棒料殺菌倉使用時安裝在棒料的輸送路徑上。氣倉部件的箱體內部的空腔用于建立相對密封的環境，以便殺菌介質噴射組件噴射殺菌介質維持在棒料的周圍、烘干組件噴射高溫氣體維持在棒料的周圍。抽氣管Ⅰ、抽氣管Ⅱ用于連接外部的輸氣管路，促使空腔內的物質不會從進料口、出料口溢出，箱體在進料口、出料口便可以形成氣屏障，這是因為殺菌介質可能會對周圍環境造成污染，必須有效管控這些物質。棒料殺菌倉投入使用后可以輸送棒料，并在棒料輸送過程中進行殺菌作業，以維持或者提升棒料自身的潔凈程度。

鼠籠式輸送部件由六根筆直的長條狀金屬桿圍繞棒料輪廓環狀分布而組成，金屬桿之間的區域成為了鼠籠式輸送部上的輸送通道，該輸送通道為敞開式結構，位于輸送通道內部可以與輸送通道外部直接連通，因此棒料處于暴露狀態。為了能讓殺菌介質以及高溫氣體最快、最多的接觸到棒料，本技術方案中所述噴嘴Ⅰ分布在鼠籠式輸送部件的上下兩側，所述噴嘴Ⅱ分布在鼠籠式輸送部件的上下兩側。