[發(fā)明專利]一種鹵制豆干的自動(dòng)制作生產(chǎn)線

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202111183142.2
• 申請(qǐng)日: 2021-10-11
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN113892589A
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-01-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡世嶺
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖南省南北特食品有限公司
• 主分類號(hào): A23L11/45
• 分類號(hào): A23L11/45;A23P30/00;B65G15/54;B65G69/20;B01D29/01
• 代理公司: 北京廣技專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 11842
• 代理人: 張國(guó)香

本發(fā)明公開(kāi)了一種鹵制豆干的自動(dòng)制作生產(chǎn)線包括音響殼體，所述加工架，所述加工架的一側(cè)設(shè)置有傳送架，所述傳送架的內(nèi)部設(shè)置有傳送金屬網(wǎng)帶，所述傳送金屬網(wǎng)帶的內(nèi)壁連接有鏈條槽，所述鏈條槽的內(nèi)部連接有若干個(gè)動(dòng)力齒輪，所述動(dòng)力齒輪的一端連接有動(dòng)力電機(jī)，所述傳送架的上方設(shè)置有吹風(fēng)風(fēng)扇，所述安裝滑塊的外壁連接有安裝滑槽，所述過(guò)濾箱的內(nèi)部連接有過(guò)濾板，所述過(guò)濾板的兩側(cè)連接有更換滑塊，所述更換滑塊的外壁連接有更換滑槽。該鹵制豆干的自動(dòng)制作生產(chǎn)線通過(guò)設(shè)置過(guò)濾箱能夠?qū)u水進(jìn)行有效過(guò)濾，從而方便鹵水的再次利用，通過(guò)進(jìn)行滑動(dòng)的過(guò)濾板能夠方便過(guò)濾板的安拆，從而方便對(duì)過(guò)濾板的更換清潔。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及鹵制豆干制作技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種鹵制豆干的自動(dòng)制作生產(chǎn)線。

背景技術(shù)

鹵豆干是一道著名的特色小吃，主要原料是鹵汁和豆干。色澤金黃，質(zhì)地柔嫩，冷食更佳，在餐館和路邊攤均可看到，其風(fēng)味獨(dú)特，深受廣大人民的喜愛(ài)，在鹵豆干在機(jī)械使用過(guò)程中需要使用各種機(jī)械設(shè)備，比如蒸煮機(jī)、切片機(jī)和傳送機(jī)。

現(xiàn)有的鹵制豆干生產(chǎn)時(shí)會(huì)進(jìn)行傳送，但剛出鍋的物料溫度很高，且其身上的鹵水還未除凈，在重力作用下鹵水會(huì)向下滴落，但現(xiàn)有的裝置沒(méi)有對(duì)滴落的鹵水進(jìn)行有效處理的功能的問(wèn)題，為此，我們提出一種鹵制豆干的自動(dòng)制作生產(chǎn)線。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種鹵制豆干的自動(dòng)制作生產(chǎn)線以解決上述背景技術(shù)中提出由于現(xiàn)有的鹵制豆干生產(chǎn)時(shí)會(huì)進(jìn)行傳送，但剛出鍋的物料溫度很高，且其身上的鹵水還未除凈，在重力作用下鹵水會(huì)向下滴落，但現(xiàn)有的裝置沒(méi)有對(duì)滴落的鹵水進(jìn)行有效處理的功能的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種鹵制豆干的自動(dòng)制作生產(chǎn)線包括：

加工架，所述加工架的一側(cè)設(shè)置有傳送架，所述傳送架的內(nèi)部設(shè)置有傳送金屬網(wǎng)帶，所述傳送金屬網(wǎng)帶的內(nèi)壁連接有鏈條槽，所述鏈條槽的內(nèi)部連接有若干個(gè)動(dòng)力齒輪，所述動(dòng)力齒輪的一端連接有動(dòng)力電機(jī)，所述傳送架的上方設(shè)置有吹風(fēng)風(fēng)扇，所述吹風(fēng)風(fēng)扇的外部連接有風(fēng)扇架；

接鹵盒，其設(shè)置在所述傳送架的內(nèi)部，所述接鹵盒的內(nèi)部設(shè)置有渣料板，所述渣料板的兩側(cè)連接有安裝滑塊，所述安裝滑塊的外壁連接有安裝滑槽，所述接鹵盒的下方連接有過(guò)濾箱，所述過(guò)濾箱的內(nèi)部連接有過(guò)濾板，所述過(guò)濾板的兩側(cè)連接有更換滑塊，所述更換滑塊的外壁連接有更換滑槽。

優(yōu)選的，所述加工架還設(shè)有：

加工承載盒，其設(shè)置在所述加工架的上方，所述加工承載盒的外部連接有支撐架，所述支撐架的一端連接有移動(dòng)滑塊，所述移動(dòng)滑塊的外壁連接有移動(dòng)滑槽。

優(yōu)選的，所述支撐架與移動(dòng)滑塊固定連接，且支撐架通過(guò)移動(dòng)滑塊和移動(dòng)滑槽與加工架之間構(gòu)成滑動(dòng)結(jié)構(gòu)，所述加工承載盒與支撐架活動(dòng)連接。

優(yōu)選的，所述傳送金屬網(wǎng)帶與鏈條槽焊接，且鏈條槽與動(dòng)力齒輪嚙合連接，并且動(dòng)力齒輪與動(dòng)力電機(jī)鍵連接。

優(yōu)選的，所述吹風(fēng)風(fēng)扇與風(fēng)扇架活動(dòng)連接，且風(fēng)扇架與傳送架螺紋連接，并且接鹵盒與傳送架螺紋連接。

優(yōu)選的，所述渣料板與安裝滑塊固定連接，且渣料板通過(guò)安裝滑塊和安裝滑槽與接鹵盒之間構(gòu)成滑動(dòng)結(jié)構(gòu)，并且渣料板為鏤空網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。

優(yōu)選的，所述過(guò)濾箱與接鹵盒之間構(gòu)成連通結(jié)構(gòu)，所述過(guò)濾板與更換滑塊固定連接，且過(guò)濾板通過(guò)更換滑塊和更換滑槽與過(guò)濾箱之間構(gòu)成滑動(dòng)結(jié)構(gòu)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明提供了一種鹵制豆干的自動(dòng)制作生產(chǎn)線具備以下有益效果：

1.通過(guò)能夠進(jìn)行滑動(dòng)的支撐架能夠根據(jù)需要進(jìn)行滑動(dòng)移動(dòng)，從而讓支撐架移動(dòng)更穩(wěn)定的同時(shí)能夠方便物料的出料；通過(guò)進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)的傳送金屬網(wǎng)帶能夠?qū)ξ锪线M(jìn)行支撐傳送，從而方便物料的傳輸加工；