[發明專利]一種基于響應面優化的南極磷蝦肽面膜的制備方法及其應用

有效

• 申請號: 202111176270.4
• 申請日: 2021-10-09
• 公開（公告）號: CN114010534B
• 公開（公告）日: 2023-10-03
• 發明（設計）人: 陳忻;許鋒;陳曉剛;鐘超林;孫恢禮;馬志浩;容澤仁;任進鍵
• 申請（專利權）人: 佛山科學技術學院;四川萬城智慧能源發展有限公司;中國科學院南海海洋研究所;佛山市安安美容保健品有限公司
• 主分類號: A61K8/81
• 分類號: A61K8/81;A61K8/64;A61K8/25;A61Q19/08;G06F30/20;G06F17/16
• 代理公司: 深圳市君勝知識產權代理事務所(普通合伙) 44268
• 代理人: 王永文

本發明公開了一種基于響應面優化的南極磷蝦肽面膜的制備方法，采用響應面設計和數學模糊分析在南極磷蝦肽面膜初級配方的基礎上獲得配方中硅膠、卡波姆和南極磷蝦肽的最佳添加配比范圍，優化得到具有應用價值的南極磷蝦肽面膜。

技術領域

本發明涉及面膜制備領域，特別涉及一種基于響應面優化的南極磷蝦肽面膜的制備方法及其應用。

背景技術

南極磷蝦是一種甲殼類無脊椎動物，主要聚集在南極海域。其數量龐大，含有豐富的蛋白質、甲殼素、脂質等營養物質。南極磷蝦水解后可以獲得的南極磷蝦肽，南極磷蝦肽相對分子質量為3～10KDa，具有較好的清除超氧陰離子、羥基自由基和DPPH自由基的能力。

南極磷蝦加工后的產品主要應用于食品、水產、飼料、保健、制藥等行業領域，暫未有應用于面膜的報道。面膜主要起保濕補水、深層清潔、滋潤、抗氧化抗衰老、使皮膚細膩光滑等作用。面膜通過覆蓋在皮膚上，為皮膚角質層提供充足的水分，并且面膜中所含有的保濕劑等，可以避免皮膚在補充水分過后發生水分大量流失的情況，使皮膚角質層軟化。通過在面膜中加入南極磷蝦肽，可以進一步提高面膜的功效，但是由于南極磷蝦肽本身帶有一定顏色、氣味以及特定的基團，作為新的功能成分加入面膜后會引起色澤、黏彈度、氣味等多個指標發生變化，導致南極磷蝦肽難以在面膜領域中得到有效應用。

此外，感官品質是評價化妝品的一個重要指標，目前化妝品行業普遍以傳統的感官評價評分方法進行測評，但是化妝品的使用感官往往會受到人自身主觀看法的影響。傳統的感官評價方法受感官人員的主觀意識影響較大，導致結果的客觀性不高。

可見，現有技術還有待改進和提高。

發明內容

鑒于上述現有技術的不足之處，本發明的目的在于提供一種基于響應面優化的南極磷蝦肽面膜的制備方法，旨在使南極磷蝦肽可以應用于制備面膜。

為了達到上述目的，本發明采取了以下技術方案：

一種基于響應面優化的南極磷蝦肽面膜的制備方法，包括以下步驟：

步驟S001.面膜水相的制備：

將保濕劑、丙二醇、羥苯甲酯混合，加熱溶解，待到溶液透明溶解完全，加入水和卡波姆，作為水相待用；

步驟S002.面膜油相的制備：

將硅膠及揮發性硅油稱量混合，攪拌均勻，然后加入增稠劑，攪拌均勻后作為油相待用；

步驟S003.防腐劑混合液的制備：

將丙二醇、防腐劑混合，加熱溶解，然后降至室溫待用；

步驟S004.獲得初級成品：

將油相倒入水相，充分攪拌均勻；并加入防腐劑混合液繼續攪拌，充分攪拌均勻后，用均質機均質乳化；邊攪拌邊加入pH調節劑和香精；最后將南極磷蝦肽加入，繼續攪拌并加入水，攪拌均勻后獲得初級成品；

步驟S005.單因素試驗：

選擇硅膠、卡波姆和南極磷蝦肽的添加量為變量分別進行單因素試驗，以樣品的綜合感官評分和總抗氧化能力為測定指標篩選硅膠、卡波姆和南極磷蝦肽的添加量范圍；

步驟S006.響應面試驗設計：

根據單因素試驗中篩選得到的硅膠、卡波姆和南極磷蝦肽的添加量范圍重新設計樣品配方，選擇硅膠、卡波姆和南極磷蝦肽的添加量為自變量，并分別以樣品的綜合感官評分和總抗氧化能力為響應值，采用響應面法進行多元二次回歸設計；

步驟S007.回歸模型分析：