[發明專利]一種雙環勻溫底加熱結構裝置

有效

• 申請號: 202111169892.4
• 申請日: 2021-10-08
• 公開（公告）號: CN113827115B
• 公開（公告）日: 2023-08-08
• 發明（設計）人: 沙國偉
• 申請（專利權）人: 江蘇順發電器有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J27/04;A47J36/38
• 代理公司: 常州市權航專利代理有限公司 32280
• 代理人: 劉洋

本發明屬于廚房電器領域，涉及一種新型雙環勻溫底加熱結構裝置,包括內腔體、均溫導熱板、外環加熱管、內環加熱管、加熱聚溫板和加熱管連接板，內腔體的底部設有聚水凹面，均溫導熱板上設有下凹面，加熱聚溫板的頂部設有安裝槽，安裝槽的槽壁上開設有外接口，均溫導熱板由金屬導熱材料制成。本發明在內腔體底部設置了能夠集聚冷凝水的聚水凹面，通過內環加熱管和均溫導熱板配合將蒸汽冷凝水進行聚溫加熱蒸發，再次產生高溫蒸汽，降低能耗，內環加熱管隱藏設置在加熱聚溫板內，不影響美觀；通過均溫導熱板將外環加熱管和內環加熱管加熱熱量溫度進行均勻分布，進而產生了均勻溫場，避免了食物烘烤時由于溫度不勻導致食物烤糊或有熟有生的情況。

技術領域

本發明涉及廚房電器領域，尤其是涉及一種新型雙環勻溫底加熱結構裝置。

背景技術

蒸汽烤箱電器為蒸與烤組合電器，蒸汽烤箱的蒸與烤功能是通過頂加熱管、后加熱管、底加熱管、蒸汽發生器這些加熱結構實現的。當蒸汽烹飪時，內腔因物理冷熱效應，蒸汽加熱過程中會存在蒸汽冷凝水，積聚在內腔底部周圍，沒有積聚回流，該類電器有依靠底部加熱管加熱來蒸發底部冷凝水，但底部加熱面積過大，雖有加熱，但無法使其冷凝水沸騰蒸發，也有在內腔底部開孔設置單獨加熱器加熱蒸發冷凝水達到蒸發效果，但需要單獨將加熱器安裝內腔底部，這樣易存在周圈密封老化漏水、松動漏水等缺陷，同時內腔底部存在不完整性且不美觀；當烘烤烹飪時，內腔體普遍采用不銹鋼材質，如底部采用干燒加熱管烘烤，存在溫度不均勻而產生發黃變色及受熱變形、內腔底部烘烤溫度不勻食物烤糊或有熟有生等問題，市場蒸烤箱類電器也有底部采用傳統制造工藝將內腔體運用搪瓷板進行高溫搪瓷處理，但蒸烤箱具有蒸和烤兩種功能，高溫搪瓷易爆瓷，蒸功能具有水蒸汽，會導致內腔體出現生銹缺陷，也有將底部干燒加熱管采用內腔體內部底面外露明裝，此結構存在易燙傷、不易清潔、影響內腔美觀度且占據內腔空間。

發明內容

本發明要解決的技術問題是：為了解決如何將積聚在內腔底部周圍的冷凝水進行快速加熱蒸發以及如何讓內腔底部烘烤溫度均勻的問題，本發明提供了一種新型雙環勻溫底加熱結構裝置，具有內環加熱管和由金屬導熱材質制成的均溫導熱板，在內腔體底部設置了能夠聚集蒸汽冷凝水的聚水凹面，通過內環加熱管對下凹面區域單獨加熱,通過均溫導熱板勻溫傳導到內腔體底部的聚水凹面內，從而縮小加熱面積，積聚熱能，對聚水凹面內匯聚的蒸汽冷凝水進行聚溫加熱蒸發，再次產生高溫蒸汽，降低能耗，內環加熱管隱藏設置在加熱聚溫板內，不影響美觀；通過均溫導熱板將外環加熱管和內環加熱管加熱熱量溫度進行均勻分布，進而產生了產生均勻溫場，避免了食物烘烤時由于溫度不勻導致食物烤糊或有熟有生的情況。

本發明提供一種新型雙環勻溫底加熱結構裝置,包括內腔體、均溫導熱板、外環加熱管、內環加熱管、加熱聚溫板和加熱管連接板，所述內腔體的底部設有用于聚集蒸汽冷凝水的聚水凹面，所述均溫導熱板用于將熱量溫度均勻分布，所述均溫導熱板上設有下凹面，所述外環加熱管用于對內腔體進行加熱，所述內環加熱管用于對下凹面進行加熱，且內環加熱管與下凹面相匹配，所述加熱聚溫板的頂部設有用于安裝外環加熱管和內環加熱管的安裝槽，所述安裝槽的槽壁上開設有供外環加熱管和內環加熱管頭端穿過的外接口，所述均溫導熱板由金屬導熱材料制成，所述均溫導熱板能夠拆卸的固定在加熱聚溫板的頂部，所述外環加熱管和內環加熱管設置在安裝槽內，所述外環加熱管與內環加熱管的頭部均連接在加熱管連接板上，所述加熱聚溫板能夠拆卸的固定在內腔體的底部，所述聚水凹面與下凹面貼合；采用聚水凹面將內腔體內產生的蒸汽冷凝水進行積聚，然后通過內環加熱管對下凹面進行單獨加熱，使得聚水凹面內的蒸汽冷凝水能夠快速蒸發，通過均溫導熱板將外環加熱管和內環加熱管加熱熱量溫度進行均勻分布，進而產生了產生均勻溫場，避免了食物烘烤時由于溫度不勻導致食物烤糊或有熟有生的情況。

具體的，本發明還包括導熱板固定板，所述導熱板固定板的底部設有四個呈矩形分布的第一螺桿，所述第一螺桿上設有與其配合的第一螺帽，所述均溫導熱板上設有四個供第一螺桿穿過的第一穿孔，所述加熱聚溫板的底部設有四個朝上設置的凸頭殼，所述凸頭殼上設有供第一螺桿穿過的第二穿孔。