[發明專利]包含茉莉花渣的鴕鳥全價顆粒飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 202111149783.6
• 申請日: 2021-09-29
• 公開（公告）號: CN113812539A
• 公開（公告）日: 2021-12-21
• 發明（設計）人: 黃艷娜;蔣欽楊;鄭榮;韋英明;胡旭旭;張叁保
• 申請（專利權）人: 廣西大學
• 主分類號: A23K50/70
• 分類號: A23K50/70;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/20;A23K20/26;A23K20/142;A23K20/105;A23K20/174;A23K40/10
• 代理公司: 南寧市吉昌知識產權代理事務所(普通合伙) 45125
• 代理人: 李秋琦

本發明公開了一種包含茉莉花渣的鴕鳥全價顆粒飼料，按重量份數計包括以下原料：玉米40～50份，豆粕16～20份，麩皮5～10份，茉莉花渣10～15份，玉米秸稈10～15份，石粉3～4份，磷酸氫鈣0.5～1份，食鹽0.3～0.6份，蛋氨酸0.1～0.2份，賴氨酸0.1～0.2份，氯化膽堿0.1～0.2份，復合維生素0.02～0.05份。本發明還公開了該鴕鳥全價顆粒飼料的制備方法。本發明的鴕鳥全價顆粒飼料不但營養均衡全面，能滿足育成期鴕鳥生長的營養需求，而且改善了飼料的適口性、提高了消化率，可提高鴕鳥的生長性能，增加鴕鳥養殖的經濟效益，具有良好的發展前景。

技術領域

本發明涉及畜牧養殖飼料技術領域，特別涉及一種包含茉莉花渣的鴕鳥全價顆粒飼料及其制備方法。

背景技術

鴕鳥是經濟價值很高的養殖動物，具有廣闊的產業化發展前景。鴕鳥因其生長速度快，抗病力強，適應性強，耐粗飼，飼料利用率高，繁殖率高和繁殖年限長等優點，故具有很高的經濟價值。鴕鳥肉質鮮美，蛋白質含量高，膽固醇和脂肪含量低，并含有人體必需的21種氨基酸，營養價值與牛肉相似，比較適合現代消費者的口味。鴕鳥養殖迎合政府發展“節糧型”草食動物的產業政策，因此具有廣闊的發展前景。發展鴕鳥養殖業對于優化畜牧業生產結構和老百姓的膳食結構將起到重要作用，此外，還能繁榮農村經濟，提高農業經濟效益。鴕鳥養殖業在我國起步較晚，因此具有巨大的開發潛力。

鴕鳥作為一種單胃草食禽類，喜歡采食牧場和其他植物等青綠飼料，主要是依靠喙咬斷青綠飼料，并依賴盲腸對粗纖維進行消化，營養物質的消化和吸收的主要場所是在十二指腸和結腸。現有的鴕鳥養殖技術基本上都是使用玉米+豆粕型飼料喂養鴕鳥，但這并不符合鴕鳥的生理需要特點，因為鴕鳥是草食禽類，過多精飼料的攝入會導致發生很多代謝疾病，有條件的養殖場會在飼料中加入10～20％左右的苜蓿草粉給鴕鳥添加粗飼料，大多數養殖場會直接投喂蔬菜、黑麥草、苜蓿等青綠飼料來補充粗纖維，然而青綠飼料的收割和飼喂要花費較多的人工，受季節限制，且儲存、運輸都非常不便，品質很難保證，這種日糧形態使鴕鳥的飼養很難達到集約化程度。而且，這種養殖方式也很難保證營養均衡，導致鴕鳥生長過程中健康狀態不佳，特別是繁殖期鴕鳥，常常因為過度肥胖導致母鳥產蛋率不高和公鳥精液質量不佳，從而影響了種蛋質量，孵化率不高。同時，這種養殖方式的飼養成本較高，還造成了不必要的浪費。另外，隨著我國對養殖業要堅持走規模養殖的道路的發展要求，以精料+青綠飼料的飼養模式很難有效地保證畜產品的質量安全和穩定生產。

全混合日糧是指根據家畜不同生長階段對粗蛋白質、能量、粗纖維、粗脂肪、維生素以及礦物質等營養需要把揉碎的粗飼料、精飼料和其他營養調控產品或者飼料添加劑按照一定比例在專用的攪拌機里全部混合均勻，加工成的散狀或顆粒狀的全價營養的日糧。全價顆粒飼料是在全混合日糧的研究基礎上，將多種精、粗飼料原料通過科學配比均勻混合，采用相應的工藝配制而成的顆粒飼料。全價顆粒飼料是一種理想的配合飼料，首先，在顆粒料的加工制作過程中，由于蒸汽壓力的滅菌作用，制粒過后的冷卻會帶走飼料中的大部分水分，從而使制成品的霉變損失減少，其次，顆粒料營養比粉料更完善，顆粒飼料在加工過程中進行了熱濕處理，使得物料軟化、淀粉糊化、蛋白質變性，進而改善飼料的適口性和穩定性，提高飼料的消化吸收率，而且能夠有效避免動物采食時發生的挑食現象，可以節約飼料用量，提高飼料的利用率，保證畜禽采食的全價性，再者，顆粒飼料在貯藏和運輸過程中能保證均勻而不會自動分級，而且顆粒形式能增加通透性，所以霉變損失少。因此，以全價顆粒飼料替代精料+青綠飼料飼喂鴕鳥值得研究，以達到營養均衡、喂料簡單、節省人工、方便儲存和運輸的目標，從而提高鴕鳥養殖產業經濟效益。

廣西橫縣被譽為“中國茉莉之鄉”，目前，全縣茉莉花種植面積發展至12萬畝，花農約33萬人；年產茉莉花鮮花9.5萬噸、茉莉花茶7.8萬噸，兩者均占全國80％、世界60％以上；然而，長期以來茉莉花渣尚無有效的利用途徑，除了小部分被發酵作為肥料用，大部分被直接丟棄，造成大量的資源浪費和環境污染。如何合理利用農業廢棄物資源，真正實現農業廢棄物變“廢”為“寶”，為緩解我國能源壓力，保護生態環境，促進農業的可持續發展具有重大意義。