[發明專利]一種食品加工機

有效

• 申請號: 202111133096.5
• 申請日: 2017-11-29
• 公開（公告）號: CN113842065B
• 公開（公告）日: 2022-06-28
• 發明（設計）人: 王旭寧;陳龍;吳艷華;黃啟浪
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/044
• 分類號: A47J43/044;A47J43/07;A47J36/24
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及廚房小家，特別是一種食品加工機，包括杯體和設置于杯體內的粉碎裝置，所述杯體包括杯體基體和對杯體基體的腔壁進行加熱的加熱體，其特征在于：所述杯體基體包括上杯體和鋁的下杯體，所述上杯體與下杯體通過密封件密封連接，所述加熱體與下杯體一體成型，所述加熱體的熔點高于鋁，且下杯體通過鑄造的方式將加熱體至少部分隱藏于下杯體中，其中，所述下杯體的外壁上設置有缺口，所述加熱體上與缺口相對應處外露于下杯體。采用上述技術方案后，加熱體部分外露于鋁的下杯體上形成的缺口處，既有利于鑄造過程中排出空氣，防止空氣的熱膨脹效應而發生爆裂，又讓加熱體部分外露，減少熱慣性，防止制漿時溢出。

技術領域

本發明涉及廚房小家電，特別是一種食品加工機。

背景技術

現有技術具有加熱功能的食品加工機的杯體，比如豆漿機的加熱杯體，包含不銹鋼內杯、導熱鋁板和加熱管，其中，加熱管焊接于導熱鋁板上，導熱鋁板焊接于不銹鋼內杯的外壁上。對于該結構的豆漿機杯體，加工工藝非常復雜，不銹鋼內杯需要通過多次的拉伸、整形和拋光，而導熱鋁板也需要經過裁剪、整形等多道工序，最后才能與加熱管一起焊接于不銹鋼內杯的外壁上。

盡管導熱鋁板具有較高的熱傳導性，實現不銹鋼內杯間接受熱。但是，由于加熱管是焊接于導熱鋁板的外表面上，加熱管產生的熱量仍然有一部分會直接耗散至空氣中，還有一部分會傳導至導熱鋁板后再耗散至空氣中，這樣就造成能量的無故損耗。特別對于當今能源緊張的社會來說，能量的無故損耗，屬于一種能源浪費。另一方面，該種結構的加熱杯體是通過導熱鋁板來傳熱的，傳熱面積的大小由導熱鋁板的大小決定，這就容易造成豆漿機制漿時，存在傳熱不均的現象，特別當加熱管功率較大時，容易造成漿液糊鍋或糊底。

發明內容

本發明所要達到的目的就是提供一種加熱體與杯體腔壁一體成型，加熱效率高、加熱均勻，且結構簡單、成本較低的食品加工機。

為了達到上述目的，本發明采用如下技術方案：一種食品加工機，包括杯體和設置于杯體內的粉碎裝置，所述杯體包括形成有盛液腔的杯體基體和對杯體基體的腔壁進行加熱的加熱體，其特征在于：所述加熱體與杯體基體的腔壁一體成型，且加熱體至少部分隱藏于杯體基體的腔壁中。

進一步的，所述杯體基體為金屬杯體，金屬杯體通過鑄造的方式將加熱體至少部分隱藏于腔壁中。

進一步的，所述杯體基體的腔壁上具有凸出部，所述加熱體至少部分隱藏于凸出部內。

進一步的，所述凸出部呈環狀，且設置于杯體基體的周向腔壁上；

或者，所述凸出部設置于杯體基體的底部腔壁上；

或者，所述凸出部向杯體基體的中心或外側凸起。

進一步的，所述加熱體包括加熱部和位于加熱部端部的連接部，所述加熱部至少部分隱藏于杯體基體的腔壁中，所述連接部由杯體基體的腔壁伸出，并與導線電連接。

進一步的，所述杯體基體為鋁杯體，所述加熱體的熔點高于鋁。

進一步的，所述加熱體包括電阻絲和包裹電阻絲的殼體管，所述電阻絲通過氧化鎂密封于殼體管內，所述殼體管為鐵管或銅管；

或者，所述加熱體的熔點至少高于鋁的熔點30℃；

或者，所述鋁杯體的內壁設置有通過鑄造成型或者沖壓成型的擾流筋。

進一步的，所述杯體基體至少內壁表面包覆有不粘層；

或者，隱藏加熱體的杯體基體的腔壁厚度至少大于9mm；

或者，所述杯體基體的腔壁上設置有缺口，所述加熱體上與缺口相對應處外露于腔壁。

進一步的，所述杯體基體的腔壁上設置有溫度檢測極和/或防溢檢測極；