[發明專利]一種利用農作物秸稈生產飼料工藝

在審

• 申請號: 202111125086.7
• 申請日: 2021-09-25
• 公開（公告）號: CN113796455A
• 公開（公告）日: 2021-12-17
• 發明（設計）人: 莫招育;陳志明;黃炯麗;穆奕君;黃喜壽;陳雪梅;劉慧琳;李昊;吳影;林華;覃紋;粟少麗;李宏姣;楊俊超;張達標;梁桂云;甘正旗
• 申請（專利權）人: 廣西壯族自治區環境保護科學研究院
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K10/30;A23K10/14;A23K10/37
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種利用農作物秸稈生產飼料工藝，屬于生物飼料技術領域。所述飼料的制備方法包括：S1：將秸稈粉碎；S2：將秸稈碎料用稀硫酸浸泡酸化；S3：在酸化料中加入濃氨水處理得到氨化料，在氨化料中加入纖維素酶水解3?4d得酶解料；S4：配制混合菌液；S5：將混合菌液接種培養24h后，倍比稀釋，得到純化的混合菌液；S6：將好氧混合菌液接種于酶解料中，得到發酵料A，在發酵料A中加入厭氧混合菌液，然后封包培養得到發酵料B；S7：發酵料B中加入無菌水發酵，烘干得飼料。本發明將農作物秸稈經過酸化?氨化?纖維酶解步驟后，秸稈的纖維結構被破壞，經過纖維素酶解后進一步使纖維素降解，降低秸稈飼料的粗纖維含量。

技術領域

本發明屬于飼料生產技術領域，具體涉及一種利用農作物秸稈生產飼料工藝。

背景技術

玉米秸稈含有的營養成分主要有0.5％-1％的脂肪含量、2％-4％的蛋白質含量以及30％以上的碳水化合物。玉米收獲后秸稈中的水分會大量流失，導致細胞漸漸死亡，秸稈內的營養物質大量改變，如細胞壁變厚，粗纖維增加，木質素增多等，要是這個時候直接拿來喂食單胃動物，就會導致秸稈中的營養物質很難被吸收，因而將玉米秸稈制作成好消化、營養豐富、利于牲畜生長的高品質飼料，是我們函待解決的問題。在解決這一問題的同時，我們需要了解制作過程中加入的微生物添加劑在飼料中的生長情況以及它們在發酵過程中的變化規律，以更好地為生產優質飼料提供理論基礎。

微生物發酵飼料是利用微生物的代謝，在人們可以控制的情況下，將農作物廢棄物中的一部分大分子代謝物質降解，從而生成一些例如有機酸的小分子物質使生物飼料的一些理化性狀得到改善，從而達到營養豐富、益生菌含量高的效果。玉米秸稈經過發酵后，營養成分會得到提高，口感也會更好，動物的采食量隨之也會提高，一些微生物飼料添加劑如乳酸菌會使動物的免疫力增強從而可以預防一些腸道疾病。利用微生物發酵生物飼料，其中的益生菌含量和活性通常會處在一個較高的水平，當飼料被動物采食進入到動物腸道以后，會有大量豐富的益生菌代謝產物，可以調節腸道菌群平衡，還能起到免疫保健的作用，而且益生菌的添加比例也無需大量，這種情況對于緩解當下飼料原料價格上漲的現象具有現實意義。

中國專利文獻“一種秸稈飼料及其制備方法(專利號為：ZL201110076215.8)”公開了一種秸稈飼料的制備方法，該方法通過兩步好氧發酵，一步厭氧發酵的方法制備秸稈飼料；其步驟包括：步驟一，將秸稈粉碎；步驟二，配制察氏培養基，分別培養黑曲霉和米曲霉菌液，配制芽孢桿菌培養基，培養芽孢桿菌菌液，以一定的比例混合，將混合菌液噴灑于秸稈粉末中，加水，攪拌均勻，發酵3-4天；步驟三，配制酵母浸出粉胨葡萄糖培養基，培養混合酵母菌菌液，根據秸稈粉末的發酵情況，適量添加到發酵秸稈粉末中，發酵3-4天；步驟四，配置乳酸菌培養基，靜態厭氧培養乳酸菌菌液，根據秸稈粉末的發酵情況，加入發酵秸稈中，隔絕空氣，進行厭氧發酵2-3天；步驟五，將含水發酵秸稈干燥、造粒即得秸稈飼料。該發明利用米曲霉、黑曲霉和枯草芽孢桿菌先處理秸稈類物質，使一部分纖維素分解為酵母菌可利用的糖類，使酵母菌能充分利用秸稈中的營養物質，轉化為蛋白含量較高的飼料，但是仍然存在粗纖維含量高的問題。

發明內容

本發明的目的是提供一種利用農作物秸稈生產飼料工藝，以解決現有秸稈飼料的基礎上，如何優化組分、用量、工藝等，降低飼料中粗纖維含量的問題。

為了解決以上技術問題，本發明采用以下技術方案：

一種利用農作物秸稈生產飼料工藝，包括以下步驟：

S1：用秸稈粉碎機將農作物干秸稈粉碎成粒徑為5-10mm的碎料；

S2：將步驟S1的秸稈碎料用稀硫酸浸泡，酸化1h，得到酸化料；

S3：在酸化料中加入濃氨水，于100℃條件下處理2-3h，得到氨化料，在氨化料中加入稀氨水調節pH值為5，再加入纖維素酶至150-180U/g，于50-60℃、100-120rpm搖床中水解3-4d得酶解料；