[發(fā)明專利]一種全自動滾筒式智能炒菜機

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• 申請日: 2021-09-24
• 公開（公告）號: CN113749511A
• 公開（公告）日: 2021-12-07
• 發(fā)明（設計）人: 黃俊;張橋樸
• 申請（專利權）人: 安徽森瀾智能裝備科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J43/04;A47J47/01
• 代理公司: 南京匠橋專利代理有限公司 32568
• 代理人: 陳秀芳

本說明書一個或多個實施例提供一種全自動滾筒式智能炒菜機，通過設置底座、支撐架、轉軸、支撐筒、滾筒鍋體、盛料盤和加熱部，對滾筒鍋體內部的食材進行加熱翻炒，并在翻炒結束后，通過支撐筒的旋轉將菜肴倒出至盛料盤中，本炒菜機還通過設置加料機構和儲存機構，可先將食材分類儲藏在食材存放區(qū)中，菜譜管理機構根據(jù)用戶的選擇，生成需要的食材清單和對應的重量，識別機構再對食材存放區(qū)中的標簽進行識別，從而根據(jù)需求尋找到需要的食材，之后根據(jù)需求的重量，將對應的食材輸送到稱重機構上進行稱重，稱得所需重量后，繼續(xù)輸送到滾筒鍋體內部，從而實現(xiàn)整個炒菜流程的全自動智能化，提高使用便利性。

技術領域

本說明書一個或多個實施例涉及炒菜機技術領域，尤其涉及一種全自動滾筒式智能炒菜機。

背景技術

隨著人們生活水平的提高和科學技術的進步，越來越多的自動化設備正走入人們的生活，對傳統(tǒng)的勞動方式進行替代，其中，智能炒菜機正是能夠幫助廚藝不精或沒有時間自己做法的人群烹飪出美味佳肴的新式設備，廣受新一代消費者的喜愛，其中，滾筒式炒菜機以其大容量、大火力的特點廣受歡迎，但在使用炒菜機時，使用者仍然需要預先調配好需要烹飪的食材，對于不熟悉菜譜的使用者來說，需要查閱菜譜并稱量各種食材的重量，使用起來較為不便。

發(fā)明內容

有鑒于此，本說明書一個或多個實施例的目的在于提出一種全自動滾筒式智能炒菜機，以解決現(xiàn)有的炒菜機便利性不足的問題。

基于上述目的，本說明書一個或多個實施例提供了一種全自動滾筒式智能炒菜機，包括底座、支撐架、轉軸、支撐筒、滾筒鍋體和盛料盤，支撐架固定連接在底座上方，轉軸安裝在支撐架中，并與支撐架構成旋轉結構，支撐筒與轉軸固定連接，隨轉軸轉動，滾筒鍋體安裝在支撐筒內部，且滾筒鍋體與支撐筒構成旋轉結構，滾筒鍋體底部設置有加熱部；

炒菜機還包括加料機構和儲存機構，儲存機構內部設置有多個食材存放區(qū)，食材存放區(qū)中設置有用于標識食材信息的標簽；

加料機構包括菜譜管理機構、識別機構、稱重機構和輸送機構，菜譜管理機構用于根據(jù)用戶的選擇，生成需要的食材清單和對應的重量，并發(fā)送給輸送機構，識別機構用于對食材存放區(qū)中的標簽進行識別，獲取其中存放的食材的信息，輸送機構根據(jù)食材清單和識別機構獲取的信息，將對應的食材輸送到稱重機構上，稱得所需重量后，再從稱重機構上輸送至滾筒鍋體內部。

優(yōu)選地，底座一側設置有機箱，機箱頂部設置有控制面板，控制面板與菜譜管理機構連接，儲存機構設置在底座遠離控制面板的一側，食材存放區(qū)包括設置在儲存機構內部的多個存放格。

優(yōu)選地，存放格中的標簽包括條碼，條碼中記錄有存放格的編號，識別機構中存儲有與編號對應的存放食材信息，在識別出編號時，獲取對應的存放格內的食材信息。

優(yōu)選地，稱重機構安裝在機箱內部，機箱內部開設有安裝槽，稱重機構安裝在安裝槽內部，稱重機構與安裝槽之間連接有伸縮機構。

優(yōu)選地，儲存機構內部設置有保鮮裝置，各存放格連通。

優(yōu)選地，各存放格中均設有滑動門，標簽設置在滑動門外側，識別機構識別到需要的食材位于該存放格中時，控制打開對應的滑動門。

優(yōu)選地，菜譜管理機構還用于根據(jù)用戶的選擇，生成需要的食材添加時間點，輸送機構根據(jù)食材添加時間點，在到達對應時間點時，將稱得符合需要的重量的食材輸送到滾筒鍋體中。

優(yōu)選地，滾筒鍋體上安裝有噴料管，噴料管的噴料口朝向滾筒鍋體內部，噴料管通過注入泵連接有調料存儲盒，菜譜管理機構還用于生成需要的調料添加清單，注入泵根據(jù)調料添加清單，向滾筒鍋體內部添加對應的調料。