[發明專利]一株白色食藻菌及其應用

有效

• 申請號: 202111049231.8
• 申請日: 2021-09-08
• 公開（公告）號: CN113773990B
• 公開（公告）日: 2023-04-07
• 發明（設計）人: 陳冠軍;龔亞;杜宗軍;劉邦濤
• 申請（專利權）人: 山東大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12P19/26;C12R1/01
• 代理公司: 北京市誠輝律師事務所 11430
• 代理人: 范盈

本發明提供了一種白色食藻菌及其應用，所述菌株為白色食藻菌，又名白色噬瓊膠菌，(Agarivorans?albus)B2Z047，所述菌株保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心(CGMCC)，保藏編號為CGMCCNo.22885，保藏日期為2021年7月13日，保藏單位地址：北京市朝陽區北辰西路1號院3號，郵編：100101，電話：010?64807355。

技術領域

本發明涉及生物技術領域，具體涉及一株白色食藻菌及其應用，該菌株可以高效降解褐藻膠，尤其在降解海帶時，不僅可以高效降解海帶中的褐藻膠，還可以高效降解海帶中的其它多糖。

背景技術

褐藻作為重要的可持續再生資源，在海洋生態系統中占有巨大的生物量。其中，褐藻膠作為褐藻細胞壁的主要成份，具有巨大的潛在利用價值。褐藻膠裂解酶是利用褐藻膠的有力工具，而海洋微生物是篩選褐藻膠裂解酶的重要來源。

鮑，習慣上稱為鮑魚，是較為原始的低等動物。鮑魚主要以大型藻類為食，如褐藻和紅藻，成年皺紋盤鮑則主要以褐藻為食。食物經過口器、食道進入嗉囊暫存，然后進入胃中進行消化，被分解的食物碎片經腸行上段、腸行下段降解吸收后，殘渣最后經由直腸末端的肛門排出體外。其進食的藻類食物除經其自身分泌的多糖降解酶消化外，其腸道內的微生物對食物的消化發揮著更為重要的作用。研究發現鮑魚腸道內的微生物通過將吞食的藻類食物中的海藻多糖降解為小分子，從而幫助宿主增強對食物的吸收。

噬瓊膠菌(Agarivorans)屬最早建立于2004年，目前共有4個物種發表。該屬由于具有較強的降解瓊脂能力，被命名為噬瓊膠菌，國家微生物資源平臺給予資源名稱為“食藻菌”。自該屬設立以來，大量的研究集中于該屬菌株產生的瓊膠酶。該屬微生物不僅具有較強的瓊膠降解酶活性，也具有很強的褐藻膠裂解酶活性，但是與瓊膠酶相比，其褐藻膠裂解酶的研究鮮有報道。該屬目前已經分離鑒定的物種呈現革蘭氏染色陰性、好氧、桿狀、有鞭毛并且具有運動性，菌落呈現白色或黃白色。

發明內容

本發明提供了一種白色食藻菌，所述菌株可以降解褐藻膠以及海帶。

一方面，本發明提供了一種白色食藻菌，所述菌株為白色食藻菌(Agarivoransalbus)B2Z047，所述菌株保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心(CGMCC)，保藏編號為CGMCCNo.22885，保藏日期為2021年7月13日，保藏單位地址：北京市朝陽區北辰西路1號院3號，郵編：100101，電話：[phone]。

上述菌株被國家菌種庫命名為白色食藻菌，又名白色噬瓊膠菌。

另一方面，本發明還提供了一種降解褐藻膠或海帶的方法，所述方法包括利用上述菌株或其發酵液對褐藻膠或海帶進行降解的步驟。

另一方面，本發明還提供了上述菌株在降解褐藻膠或海帶中的應用。

另一方面，本發明還提供了一種降解褐藻膠或海帶的菌劑，所述菌劑包括上述菌株。

在一個實施方式中，所述菌劑為液體制劑，在其他的實施方式中，所述菌劑還可以為固體制劑，例如，干粉。

本發明中，所述海帶包括干海帶或鮮海帶。

在一個實施方式中，所述海帶包括海帶的葉、莖、或根中的任意部分。

另一方面，本發明還提供了一種降解海帶的方法，所述方法包括利用上述菌株對海帶進行降解的步驟。