[發明專利]一種往復式切菜機

有效

• 申請號: 202111021145.6
• 申請日: 2021-09-01
• 公開（公告）號: CN113681605B
• 公開（公告）日: 2022-09-23
• 發明（設計）人: 鄭宗南;梅學距
• 申請（專利權）人: 福州永隆興食品有限公司
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D7/06;B26D7/01;B26D7/32;B26D7/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本申請公開了一種往復式切菜機，涉及切菜設備的技術領域，改善了菜品被切割的塊狀截面大小不均勻的問題，其包括包括機架和切料裝置，所述切料裝置包括用于切菜的切刀，以及安裝在機架上的第一傳送帶；第一傳送帶上固定排布有若干個中空的連接體，所述切料裝置還包括第二傳送帶，所述連接體背離第一傳送帶的一側固定連接與第二傳送帶固定連接，所述連接體靠近第二傳送帶的一側開設有通槽，所述第二傳送帶上開設有穿槽，穿槽與通槽一一對應，所述通槽內安裝有滑桿，滑桿分布有定位桿，所述連接體內安裝有用于驅使部分定位桿具有伸出第二傳送帶外趨勢的彈性件。本申請能夠使得被切割后的菜品截面大小比較均勻。

技術領域

本申請涉及切菜設備的技術領域，尤其是涉及一種往復式切菜機。

背景技術

食品加工中，比如蔬菜中的葉菜或者長條狀，經常需要使用切菜機對其進行切條或者切片。

目前的切菜機如附圖6所示，包括機架1，機架1上安裝有用于傳送菜品的傳送帶20和切割菜料的刀片30，刀片30豎直設置并且與傳送帶20的傳送方向垂直，刀片30可以通過氣缸或液壓缸驅動而上下往復運動，傳送帶20將條狀的菜品移送至刀片30進行切割，在刀片30切割后，條狀的菜品切割成塊狀菜品。機架1的一端放置有入料部，傳送帶20將塊狀菜品移送入料部。

針對上述中的相關技術，發明人認為刀片30切割條狀的菜品時，需要抵接在傳送帶20上才能將菜品切斷，刀片30在切割菜品時會使傳送帶20也出現上下振動的情況，當菜品重量比較輕時，被傳送的菜品伴隨傳送帶20的振動上下跳動，導致菜品存在歪斜的情況，從而存在菜品被切割的塊狀截面大小不均勻的情況發生。

發明內容

為了使得被切割后的菜品截面大小比較均勻，本申請提供一種往復式切菜機。

本申請提供一種往復式切菜機，采用如下的技術方案：

一種往復式切菜機，包括機架和切料裝置，所述切料裝置包括用于切菜的切刀，以及安裝在機架上的第一傳送帶；第一傳送帶上固定排布有若干個中空的連接體，所述切料裝置還包括第二傳送帶，所述連接體背離第一傳送帶的一側固定連接與第二傳送帶固定連接，所述連接體靠近第二傳送帶的一側開設有通槽，所述第二傳送帶上開設有用于與通槽相連通的穿槽，穿槽與通槽一一對應，所述通槽內安裝有滑桿，滑桿靠近第二傳送帶的一側分布有定位桿，所述連接體內安裝有用于驅使定位桿具有伸出第二傳送帶外趨勢的彈性件。

通過采用上述技術方案，驅動源驅使第一傳送帶傳送時，第一傳送帶通過連接體帶動第二傳送帶傳送菜品，菜品經過切刀時被切割成塊狀或者片狀；當切刀切菜時，擊打在第二傳送帶上的力度會傳遞到連接體上，因為每個連接體之間都是相互獨立的，連接體承受的部分壓力傳遞到第二傳送帶上，第二傳送帶將力傳遞到其他的連接體上，通過層層的力傳遞，能夠減少第一傳送帶和第二傳送帶所受力，從而使第二傳送帶受到的振幅能夠減少，進而減少菜品伴隨第二傳送帶上下跳動的情況，菜品能夠比較平穩地伴隨第二傳送到的傳送而移動；

彈性件驅使部分定位桿伸出第二傳送帶外，定位桿能夠對部分菜品起支撐作用，減少菜品與第二傳送帶的接觸，也能使菜品比較平穩地伴隨第二傳送帶的移動，使得被切割后的菜品截面大小比較均勻；

定位桿經過切刀時，切刀切割菜品時與定位桿接觸的話，切刀通過定位桿下壓彈性件，彈性件也能夠對切刀起緩沖作用，從而減少切刀敲擊第二傳送帶的力度，進而減少第二傳送帶的振幅，使得被切割后的菜品截面大小比較均勻。

可選的，所述滑桿的兩端連接轉軸，所述轉軸伸出連接體外，所述轉軸位于連接體外的兩端均轉動連接有導向輪，所述機架上設置有用于供導向輪滾動的導軌，所述機架的一端設置有出料部，所述導軌的一端靠近出料部，所述導軌遠離出料部的一端連接有引導導向輪進入導軌的導向板，所述導向板成傾斜設置，所述導向板最低處靠近導軌，所述導向板最高處靠近切刀。