[發明專利]一種關于留胚米的碾白方法

在審

• 申請號: 202111016324.0
• 申請日: 2021-08-31
• 公開（公告）號: CN113713884A
• 公開（公告）日: 2021-11-30
• 發明（設計）人: 李冰;張志強;肖波;溫志明
• 申請（專利權）人: 上海九穗農業科技有限公司;哈爾濱工程北米科技有限公司
• 主分類號: B02B3/04
• 分類號: B02B3/04;B02B5/02;B02B7/00;G01N21/25
• 代理公司: 北京智行陽光知識產權代理事務所(普通合伙) 11738
• 代理人: 孔巍

本發明公開了一種關于留胚米的碾白方法，涉及留胚米碾磨領域，包括第一道碾米工序、第二道碾米工序、第三道碾米工序，所述一道碾米工序、第二道碾米工序、第三道碾米工序所采用米機均由砂輥和米刀構成碾磨機構，所采用米機配備有相應的上料斗、張緊機構、壓力傳感器、定位移傳感器、風網系統。本發明在現有米機內的篩片換成米刀，用米刀代替篩片，通過調整米機砂輥和米刀之間的壓力來控制碾磨的白度，同時控制碾米的精準度，經過三道碾米工序，通過調整砂輥和米刀之間的距離，來精準的控制糙米的流量，然后通過米刀和砂輥的適度的碾磨，從而精確的把粗纖維削磨掉，從而達到33度以上的白度，同時還可以精準的保留胚芽。

技術領域

本發明涉及留胚米碾磨領域，具體為一種關于留胚米的碾白方法。

背景技術

現有的米機由砂輥或鐵輥和篩片構成碾磨機構，上述構造的米機由于碾磨過程中米與米之間依靠無序的擠壓碾磨成米，碾磨過程中胚芽被磨掉，無法達到完全留胚同時達到一定白度的效果，為此我們設計了一種關于留胚米的碾白方法。

發明內容

本發明提供一種關于留胚米的碾白方法用高溫爐燒膠方式，可以解決上述背景技術中的問題，在充分保留胚芽的同時使留胚米達到33度以上的白度。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種關于留胚米的碾白方法，包括第一道碾米工序、第二道碾米工序、第三道碾米工序，所述留胚米的碾白方法包括以下步驟：

步驟一，糙米首先進入到第一道碾米機要求將白度為22度的糙米碾磨到26-27度白，設備工作壓力傳感器設定值為1000；碾磨效果和碾磨工序調節傳感器數值28；

步驟二，第一道工序的胚芽米進入到第二道碾米機，碾磨白度要求29-30度；設備工作壓力傳感器設定值為1250；碾磨效果和碾磨工序調節傳感器數值32；

步驟三，第二道工序的胚芽米進入到第三道碾米機，碾磨白度要求32-33度；設備工作壓力傳感器設定值為1500；碾磨效果和碾磨工序調節傳感器數值35；

步驟四，成品出來后抽樣在白度儀上進行檢測，達到碾白效果。

優選的，所述一道碾米工序、第二道碾米工序、第三道碾米工序所采用米機均由砂輥和米刀構成碾磨機構。

優選的，所采用米機配備有相應的上料斗、張緊機構、壓力傳感器、定位移傳感器、風網系統。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：本發明在現有米機內的篩片換成米刀，用米刀代替篩片，通過調整米機砂輥和米刀之間的壓力來控制碾磨的白度，同時控制碾米的精準度，經過三道碾米工序，通過調整砂輥和米刀之間的距離，來精準的控制糙米的流量，然后通過米刀和砂輥的適度的碾磨，從而精確的把粗纖維削磨掉，從而達到33度以上的白度，同時還可以精準的保留胚芽，具備一定的使用前景。

附圖說明

圖1為本發明留胚米碾白方法的流程圖。

具體實施方式

為使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施方式，進一步闡述本發明。

下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例1

請參閱圖1，本發明提供一種技術方案：一種關于留胚米的碾白方法，包括第一道碾米工序、第二道碾米工序、第三道碾米工序，所述留胚米的碾白方法包括以下步驟：

步驟一，糙米首先進入到第一道碾米機要求將白度為22度的糙米碾磨到26-27度白，設備工作壓力傳感器設定值為1000；碾磨效果和碾磨工序調節傳感器數值28；