[發明專利]一種鴨蛋腌制用裝置

在審

• 申請號: 202111002049.7
• 申請日: 2021-08-30
• 公開（公告）號: CN113662150A
• 公開（公告）日: 2021-11-19
• 發明（設計）人: 顏正霞
• 申請（專利權）人: 高郵市高湖蛋品有限公司
• 主分類號: A23L15/00
• 分類號: A23L15/00;A23P30/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明功公開一種鴨蛋腌制用裝置，包括腌制箱主體，所述腌制箱主體上方設有腌制蓋，所述腌制蓋的上表面設有提手，所述腌制箱主體下表面的四個角均固定安裝腳輪，所述腌制箱主體的一側貫穿設有儲液箱，所述儲液箱內設有導流管，所述導流管貫穿儲液箱的頂部外壁和底部外壁，所述儲液箱的一側設有軟管，所述腌制箱主體的一側底部位置固定安裝有限位板，所述限位板的上表面固定安裝有支撐桿，所述腌制箱主體內上側通過支撐桿固定安裝有鴨蛋腌制架，所述支撐架上設有驅動裝置；本發明操作使用起來較為方便，實現對咸鴨蛋的腌制處理。

技術領域

本發明涉及腌制裝置技術領域，具體涉及一種鴨蛋腌制用裝置。

背景技術

咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋，鴨蛋一般在家庭或小作坊中進行，通常是用一容器如盆、罐或缸等裝上腌制液體，在常壓下將鴨蛋浸泡在腌制液體中進行腌制。

在進行咸鴨蛋腌制的時候，由于鴨蛋的密度略小于腌制液體，鴨蛋漂浮在腌制液體液面上，腌制液體內沒有鴨蛋，導致一個腌制容器內容納的鴨蛋數量十分有限，浪費大量的空間，不利于大規模生產，也使腌制的鴨蛋咸淡不均勻，本領域技術人員提出了一種鴨蛋腌制用裝置。

發明內容

本發明旨在至少在一定程度上解決相關技術中的技術問題之一。為此，本發明提出一種鴨蛋腌制用裝置。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一種鴨蛋腌制用裝置，包括腌制箱主體，所述腌制箱主體上方設有腌制蓋，所述腌制蓋的上表面設有提手，所述腌制箱主體下表面的四個角均固定安裝腳輪，所述腌制箱主體的一側貫穿設有儲液箱，所述儲液箱內設有導流管，所述導流管貫穿儲液箱的頂部外壁和底部外壁，所述儲液箱的一側設有軟管，所述腌制箱主體的一側底部位置固定安裝有限位板，所述限位板的上表面固定安裝有支撐桿，所述腌制箱主體內上側通過支撐桿固定安裝有鴨蛋腌制架，所述腌制箱主體上設有驅動裝置。

在本發明一個較佳實施例中，所述驅動裝置包括電動機，所述電動機通過轉軸轉動連接有導流管，所述導流管連接抽液泵，所述抽液泵的輸出端與腌制箱主體相連通，抽液泵的另一端套接有出液頭。

在本發明一個較佳實施例中，所述腌制箱主體的底部的一側位置貫穿有排水管，所述排水管的一端與排水閥相連通，

在本發明一個較佳實施例中，所述腌制箱主體的一邊外壁開設有觀察口，且觀察口的內壁嵌裝有透明板。

本發明的有益效果是：采用上述結構后，鴨蛋腌制架進行限位，保證了鴨蛋在內部放置的時候，兩個鴨蛋之間相互不會形成干擾，提高了對鴨蛋的腌制質量，并且可以最大限度上提高腌制箱的空間利用率，設置儲液箱和導流管，利用儲液箱將鴨蛋在腌制溶液中進行腌制，限位板解決鴨蛋在腌制溶液中漂浮的問題，通過在腌制箱內部采用導流管導流，可以方便處理腌制液體且便于清潔處理，通過腌制箱兩側的導流管向儲液箱的內部通入水和食鹽配置成的腌制溶液，儲液箱兩側的軟管將腌制箱內部的腌制溶液排出，可以方便的對腌制箱內部的溶液進行更換，操作使用起來較為方便，實現對咸鴨蛋的腌制處理。

附圖說明

圖1是本發明結構示意圖；

圖中：1、腌制箱主體，2、腌制蓋，3、提手，4、腳輪，5、儲液箱，6、導流管，7、軟管，8、限位板，9、支撐桿，10、鴨蛋腌制架，11、驅動裝置，12、電動機，13、抽液泵，14、出液頭，15、排水管，16、排水閥，17、觀察口。

具體實施方式

下面詳細描述本發明的實施方式，所述實施方式的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施方式是示例性的，僅用于解釋本發明，而不能理解為對本發明的限制。