[發(fā)明專(zhuān)利]食物密封儲(chǔ)存設(shè)備

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202110996703.4
• 申請(qǐng)日: 2021-08-27
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN113682613A
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-11-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林成彪;詹志超;張書(shū)意;邱真力
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 廣東智源機(jī)器人科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): B65D25/02
• 分類(lèi)號(hào): B65D25/02;B65D25/52;B65D83/04;B01F7/18;B01F7/24
• 代理公司: 廣州市諾豐知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44714
• 代理人: 任毅;黃國(guó)亮

本發(fā)明公開(kāi)了食物密封儲(chǔ)存設(shè)備，包括儲(chǔ)存容器、出料組件和攪拌組件，儲(chǔ)存容器具有儲(chǔ)存腔和出口，出料組件連接在儲(chǔ)存容器具有所述出口的一端，出料組件包括能轉(zhuǎn)動(dòng)的分料器和能夠受控開(kāi)閉的閥門(mén)組件，分料器上設(shè)有具有料口的定量腔，分料器能在料口與出口連通的進(jìn)料位置和料口與閥門(mén)組件連通的下料位置來(lái)回切換，已實(shí)現(xiàn)食物的定量下料；攪拌組件具有第一攪拌部和第二攪拌部，第一攪拌部攪拌所述儲(chǔ)存容器中心區(qū)域的食物以使食物沿第一預(yù)設(shè)方向旋轉(zhuǎn)，第二攪拌部攪拌儲(chǔ)存容器外圍區(qū)域的食物以使食物沿第二預(yù)設(shè)方向旋轉(zhuǎn)，第一預(yù)設(shè)方向和所述第二預(yù)設(shè)方向旋向相反，使得中心區(qū)域和外圍區(qū)域的食物形成環(huán)流，防止食物粘連結(jié)塊，食品領(lǐng)域解決粘連結(jié)塊的問(wèn)題。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于投料設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，更具體而言，涉及一種食物密封儲(chǔ)存設(shè)備。

背景技術(shù)

源于中國(guó)臺(tái)灣的珍珠粉圓，又稱(chēng)粉圓，是一種外觀晶瑩剔透，內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的休閑食品。它不但烹煮容易，運(yùn)輸方便，保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)，而且口感滑潤(rùn)，香Q有彈性，和任何一種點(diǎn)心食品或飲料搭配都有它特色的美觀和口感。但是珍珠粉圓煮熟后表面會(huì)出現(xiàn)黏著層，在自然環(huán)境下放置半小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)粘結(jié)、結(jié)塊現(xiàn)象。奶茶店在售賣(mài)珍珠奶茶的時(shí)候，為了解決珍珠粉圓粘結(jié)現(xiàn)象，奶茶店預(yù)先將煮熟后的珍珠粉圓放置到不銹鋼開(kāi)口盆內(nèi)存儲(chǔ)，且盤(pán)內(nèi)放置一定比例的糖水，在售賣(mài)的時(shí)候再人工使用勺子勺出稱(chēng)量及售賣(mài)。該傳統(tǒng)制作方式耗時(shí)耗力，工序繁雜。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的主要目的在于提供一種食物密封儲(chǔ)存設(shè)備，攪拌并提拉儲(chǔ)存容器內(nèi)的食物，防止食物粘連。

根據(jù)本發(fā)明的第一方面，提供了食物密封儲(chǔ)存設(shè)備，包括：

儲(chǔ)存容器，所述儲(chǔ)存容器具有供食物出料的出口，

出料組件，所述出料組件連接在所述儲(chǔ)存容器具有所述出口的一端，所述出料組件包括能轉(zhuǎn)動(dòng)的分料器和能夠受控開(kāi)閉的閥門(mén)組件，所述分料器上設(shè)有具有料口的定量腔，所述分料器能在所述料口與所述出口連通的進(jìn)料位置和所述料口與所述閥門(mén)組件連通的下料位置來(lái)回切換；

攪拌組件，所述攪拌組件置于所述儲(chǔ)存容器內(nèi)，所述攪拌組件具有第一攪拌部和位于所述第一攪拌部旁的第二攪拌部，所述第一攪拌部攪拌所述儲(chǔ)存容器中心區(qū)域的食物，以使所述儲(chǔ)存容器中心區(qū)域的食物沿第一預(yù)設(shè)方向旋轉(zhuǎn)，所述第二攪拌攪拌所述儲(chǔ)存容器外圍區(qū)域的食物，以使所述儲(chǔ)存容器外圍區(qū)域的食物沿第二預(yù)設(shè)方向旋轉(zhuǎn)，所述第一預(yù)設(shè)方向和所述第二預(yù)設(shè)方向旋向相反。

本發(fā)明上述技術(shù)方案中的一個(gè)技術(shù)方案至少具有如下優(yōu)點(diǎn)或有益效果之一：食物密封儲(chǔ)存設(shè)備包括儲(chǔ)存容器、出料組件和攪拌組件，所述儲(chǔ)存容器具有用于儲(chǔ)存易粘連食物的儲(chǔ)存腔和供食物出料的出口，所述出料組件連接在所述儲(chǔ)存容器具有所述出口的一端，所述出料組件包括能轉(zhuǎn)動(dòng)的分料器和能夠受控開(kāi)閉的閥門(mén)組件，所述分料器上設(shè)有具有料口的定量腔，所述分料器能在所述料口與所述出口連通的進(jìn)料位置和所述料口與所述閥門(mén)組件連通的下料位置來(lái)回切換，已實(shí)現(xiàn)食物的定量下料；所述攪拌組件置于所述儲(chǔ)存容器內(nèi)，所述攪拌組件具有第一攪拌部和第二攪拌部，第一攪拌部攪拌所述儲(chǔ)存容器中心區(qū)域的食物，以使所述儲(chǔ)存容器中心區(qū)域的食物沿第一預(yù)設(shè)方向旋轉(zhuǎn)，第一攪拌部驅(qū)使中心區(qū)域的食物上提。第二攪拌部攪拌儲(chǔ)存容器外圍區(qū)域的食物，以使儲(chǔ)存容器外圍區(qū)域的食物沿第二預(yù)設(shè)方向旋轉(zhuǎn)，第二攪拌部驅(qū)使外圍區(qū)域的食物下壓，第一預(yù)設(shè)方向和所述第二預(yù)設(shè)方向旋向相反，中心區(qū)域和外圍區(qū)域的食物形成環(huán)流，防止食物靜置而粘連結(jié)塊，食品領(lǐng)域解決粘連結(jié)塊的問(wèn)題。

本發(fā)明的一個(gè)特定的實(shí)施例中，所述攪拌組件具有能轉(zhuǎn)動(dòng)的攪拌頭，所述第一攪拌部和所述第二攪拌部的上部固定在所述攪拌頭上，所述攪拌頭驅(qū)使所述第一攪拌部和所述第二攪拌部沿同一方向轉(zhuǎn)動(dòng)。

本發(fā)明的一個(gè)特定的實(shí)施例中，所述第一攪拌部呈螺旋狀，所述第一攪拌部的底部延伸至所述分料器上方，至少兩個(gè)所述第二攪拌部間隔設(shè)置在所述第一攪拌部旁。