[發明專利]一種米粉水分均勻混合的多級和料方法

在審

• 申請號: 202110992240.4
• 申請日: 2021-08-26
• 公開（公告）號: CN113693190A
• 公開（公告）日: 2021-11-26
• 發明（設計）人: 陳輝球
• 申請（專利權）人: 東莞市陳輝球米粉設備有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L29/30;B01F3/12
• 代理公司: 廣東科言知識產權代理事務所(普通合伙) 44671
• 代理人: 田小偉

1.一種米粉水分均勻混合的多級和料方法，其特征在于，包括如下步驟：

將第一部分淀粉與泡水后的大米均勻混合形成粉米預混料；

將第二部分淀粉與潔凈水均勻混合形成淀粉濕料；

將粉米預混料研磨形成粉米粉料；

將粉米粉料與淀粉濕料均勻混合形成粉米混合料。

2.根據權利要求1所述的米粉水分均勻混合的多級和料方法，其特征在于，還包括如下步驟：

將第一部分淀粉與泡水后的大米添加到第一容器內，利用轉動的第一攪拌件將第一部分淀粉與泡水后的大米攪拌混合形成粉米預混料并驅動粉米預混料移動輸出第一容器。

3.根據權利要求2所述的米粉水分均勻混合的多級和料方法，其特征在于：第一攪拌件具有軸體件、設置在軸體件的外側的多個攪拌桿，多個攪拌桿圍繞軸體件的中心軸線設置，且多個攪拌桿沿軸體件的長度方向排列設置。

4.根據權利要求1所述的米粉水分均勻混合的多級和料方法，其特征在于，還包括如下步驟：

利用高速風機抽取并提升粉米混合料，使得粉米混合料中的粉米粉料與淀粉濕料在提升過程中混合均勻。

5.根據權利要求4所述的米粉水分均勻混合的多級和料方法，其特征在于，還包括如下步驟：

高速風機將提升后的粉米混合料輸入到第二容器內；

將多種輔料混合均勻形成輔料混合料，將輔料混合料添加到第二容器內；

利用轉動的第二攪拌件將第二容器內的粉米混合料與輔料混合料攪拌均勻形成米粉均勻料。

6.根據權利要求5所述的米粉水分均勻混合的多級和料方法，其特征在于，還包括如下步驟：

將第二攪拌件攪拌混合后的米粉均勻料輸送至第三容器內；

利用轉動的第三攪拌件攪拌第三容器內的米粉均勻料，第三攪拌件的轉速小于第二攪拌件的轉速。

7.根據權利要求6所述的米粉水分均勻混合的多級和料方法，其特征在于，還包括如下步驟：

將第三攪拌件攪拌處理后的米粉均勻料輸送至第四容器內；

在第四容器內配置轉動的環形帶，環形帶形成有用于承載第三攪拌件攪拌后的米粉均勻料；

轉動的環形帶將米粉均勻料經由基準時長從第四容器的一端輸送至第四容器的另一端，使得米粉均勻料中的水分自由擴散。

8.根據權利要求5所述的米粉水分均勻混合的多級和料方法，其特征在于，還包括如下步驟：

利用精準泵抽取輔料混合料，并將所抽取的輔料混合料經由霧化噴頭霧化噴入到第二容器內的粉米混合料中。

9.根據權利要求8所述的米粉水分均勻混合的多級和料方法，其特征在于，還包括如下步驟：

將輔料混合料輸入乳化桶內，使得輔料混合料在乳化桶的潔凈水中乳化形成輔料乳化液；

精準泵抽取乳化桶內的輔料乳化液并將輔料乳化液經由霧化噴頭霧化噴入到第二容器內的粉米混合料中。

10.根據權利要求2、5、6或7所述的米粉水分均勻混合的多級和料方法，其特征在于，還包括如下步驟：

利用檢測單元檢測容器內的物料的實際水分含量；

根據檢測單元所檢測的物料的實際水分含量與物料的標準水分含量的差異，利用加熱蒸發單元使得容器內的物料中的水分蒸發逸出或利用添水單元向容器內噴灑潔凈水。