[發(fā)明專利]一株益生植物乳桿菌及其在飼料添加劑方面的應(yīng)用

有效

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• 申請日: 2021-08-25
• 公開（公告）號: CN113604398B
• 公開（公告）日: 2022-05-17
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王佳堃;柳婭璐;黃開朗;陳宏偉;楊斌
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江大學(xué)
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12N15/11;A61K35/747;A61P31/04;A61P1/00;A61P39/06;A23K10/18;A23K50/30;A23K50/75;A23K50/10;A23K50/60;A23L33/135;C12R1/25
• 代理公司: 浙江永航聯(lián)科專利代理有限公司 33304
• 代理人: 蔡鼎

本發(fā)明涉及一株乳桿菌，特別涉及一株益生植物乳桿菌及其在飼料添加劑方面的應(yīng)用，屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域。一株植物乳桿菌RGC10，該乳酸菌為植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum）菌株RGC10，于2019年9月27日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心（簡稱CGMCC，地址為：北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院，中科院微生物研究所，郵編100101），保藏編號為CGMCC NO.18625。該菌株對常見抗生素敏感，耐受胃腸道環(huán)境，能夠在4.0mmol/L的過氧化氫環(huán)境中增殖。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一株乳桿菌，特別涉及一株益生植物乳桿菌及其在飼料添加劑方面的應(yīng)用，屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

抗生素在畜牧業(yè)中被大量使用，不僅作為疾病的預(yù)防、治療手段，也應(yīng)用為畜禽的促生長劑。近年來，抗生素濫用導(dǎo)致抗生素抗性病原體的傳播和抗生素在食物中殘留等生物安全問題得到了越來越多的關(guān)注，嚴重威脅畜禽與人類的健康安全。歐盟、日本等國家自2006年起相繼禁止將抗生素用作飼料添加劑。克服抗生素的弊端、尋求抗生素的替代物成為動物營養(yǎng)與健康相關(guān)研究的熱點。眾多研究表明，益生乳酸菌制劑能夠調(diào)節(jié)畜禽腸道菌群結(jié)構(gòu)、物質(zhì)代謝和腸道免疫穩(wěn)態(tài)，提升其健康狀態(tài)及生產(chǎn)效率。

活性氧對動物細胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)具有重要的調(diào)節(jié)功能，但是過量的活性氧會引起細胞脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和DNA的氧化損傷，致使畜禽處于亞健康狀態(tài)。動物腸道氧化損傷會引起腸道屏障功能障礙，降低營養(yǎng)成分的吸收、利用效率。近期的研究成果進一步表明，益生菌的補充能夠減少宿主腸道內(nèi)活性氧的積累、提高動物的抗氧化能力，進而改善動物的健康狀態(tài)和生產(chǎn)效率，是潛力巨大的候選抗氧化劑。

盡管益生菌在在藥品、保健品、動物飼料等行業(yè)中的應(yīng)用日漸廣泛，但FAO/WHO指出，部分益生菌具有感染宿主機體、有害代謝活動、對敏感個體的過度免疫刺激以及基因轉(zhuǎn)移等副作用。而畜用益生菌屬于微生物飼料添加劑，在我國國內(nèi)尚未建立完善的篩選標準和評價規(guī)程。畜用益生菌除了直接影響畜禽健康與生產(chǎn)狀態(tài)，更會隨著畜禽活動及動物產(chǎn)品進入到人類生活，與人類健康及安全密切相關(guān)。因此，在開發(fā)和應(yīng)用畜用益生菌過程中，對其進行更為全面的安全性評估至關(guān)重要，需要借鑒多方人用益生菌的相關(guān)規(guī)定，應(yīng)用嚴格的安全性及有效性篩選標準。自然界中植物表面天然附著有大量的乳酸菌，而其中絕大部分尚未得到充分的開發(fā)利用，是個潛力巨大的菌種資源庫。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一株益生植物乳桿菌，該菌株對常見抗生素敏感，耐受胃腸道環(huán)境，能夠在4.0mmol/L的過氧化氫環(huán)境中增殖。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：

一株植物乳桿菌RGC10，該乳酸菌為植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)菌株RGC10，于2019年9月27日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心(簡稱CGMCC，地址為：北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院，中科院微生物研究所，郵編100101)，保藏編號為CGMCC NO.18625。

作為優(yōu)選，該菌株可在4mmol/L以內(nèi)的過氧化氫環(huán)境中增殖。

一種編碼所述植物乳桿菌菌株的植物乳桿菌基因，其16S rDNA核苷酸全序列如SEQ ID No.1所示。

含有本發(fā)明所述植物乳桿菌RGC10菌株的菌劑。

一種所述植物乳桿菌RGC10菌株在抑制大腸桿菌K99或都柏林沙門氏菌方面的應(yīng)用。

一種飼料添加劑，所述飼料添加劑包含所述的植物乳桿菌RGC10菌株和/或所述的菌劑。

一種動物飼料，包含所述的添加劑。所述的動物包括豬、家禽及反芻動物。本發(fā)明中，植物乳桿菌RGC10能夠耐受高濃度過氧化氫環(huán)境，能夠在4.0mmol/L的過氧化氫環(huán)境中增殖，同時能夠在體外顯著提升牛小腸上皮細胞的抗氧化能力，益生效果突出。